TOMMY15さんのプロフィール
ニックネーム：TOMMY15
お住まい：大阪府
自己紹介：
食べること作ることどちらも大好きな主婦です。
レビュー履歴
久し振りだな、家で仔牛のカツレツが作れるなんて。
普段家では揚げ物しないけれど、これな...
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暖かくなり、煮込みもそろそろ終わりかなと思い、グルメソムリエさんの食材を集めて、
「 カス...
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お気に入りの食材です。
ポトフや、カレーなど様々な煮込み料理をたのしんでます。
今日は...
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今まで生ハムとは、イチジクや柿、洋ナシ
と合わせていましたが、
そういえば、イ...
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初のラウンドカルビ（メガネ）ブラックアンガス牛。
赤身の美味しいブラックアンガス牛の
...
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＜お豆腐のラムミンチソースグラタン＞
を作りました。
お豆腐の水分で味がぼやけ...
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ニュージーランド産ナチュラルビーフミンチを見ていたら、タルタルステーキを思い出してしまい…
...
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今日は＜ケバブ＞にしました
調理はオーブンですが、串にさすと雰囲気が出ま
す。...
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様々な種類のミンチが手に入るグルメソムリエさん
エゾ鹿ミンチで、テリーヌを作りました。...
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柔らかくじっくりと煮込んでも、肉質はしっとり。
とても気に入って、再度料理しました。
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