早いもので「ハモンイベリコ豚セボ骨付き生ハム原木セット」との生活が終わってしまいました・・・

イロイロ手は掛かりましたが手を掛けただけ美味しい生ハムを頂くことができました☆

今回初めて原木生ハムを購入したわけですが最大の魅力は

☆切りたてをすぐに食べられる

当たり前の話ですがスーパーで売っている生ハムとは次元が違います！

食べたい量を好きなだけ　生ハムを切るときの厚さの調整　自由自在です！

☆様々な料理に大活躍

これは日々の食事に自然に根付き

「今日はパスタに生ハムのっけて・・・飲み物は・・・」

 「サラダ？じゃあ生ハムと・・・」etc・・・

すぐに献立を思いつくことが出来、しかも必要な分だけ切り分けられる！  

ムダが無いというのは初期投資を考えれば本当にお得ですね☆

☆部位ごとに味の違いを比べることが出来る

私個人で一番びっくりしたのが本当に部位ごとに味わいが違うんです！

当たり前とは思うんですが購入する前一番楽しみにしていたのがマサの霜降りの部位でした。

しかし食べてみての一番のお気に入りはマサの霜降り部位ではなく

全ての部位の味わいが お気に入りです☆

コントラマサにはイベリコの濃厚な味わいがあり、

マサにはイベリコ独特のあの霜降りに魅了され、

 ピエルナは毎晩の晩酌のお供に・・・

と言い出したらキリがありません☆ イロイロ長々とレビューさせていただきましたが最後に一つ・・・

購入するのなら気温が下がっていくこれからです！

夏の管理はちょっと大変（？）です！

今度は春～夏ではなく秋～冬に購入させていただきます。

有難うございました。