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 |  愛知県在住のちゃいむ様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
毎年、クリスマスから年末年始にかけてグルメソムリエさんのお肉が大活躍します。
今回も年末から日持ちのするものをいくつか仕込んでおき、アレンジしながら長く楽しむことができました。
その中の１つが、合鴨鍋セットのミンチともも肉を使って作ったテリーヌです。もも...投稿日：2017/01/23 文字数：933 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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愛知県在住のちゃいむ様
毎年、クリスマスから年末年始にかけてグルメソムリエさんのお肉が大活躍します。
今回も年末から日持ちのするものをいくつか仕込んでおき、アレンジしながら長く楽しむことができました。
その中の１つが、合鴨鍋セットのミンチともも肉を使って作ったテリーヌです。もも... 投稿日：2017/01/23 文字数：933
評価：★★★★★ 参考になった方の数 71 |
 | 【オードブルの定番スモーク】合鴨ローススモーク（5本入り）《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
この季節、クリスマス料理講座のお世話をさせて頂くことが多いのですが、その中の一つ、先日地元の公民館で開催した講座で生徒さんからとても好評だったのが『クリスマスリース仕立てのご馳走サラダ』（写真）です。
作り方はとても簡単です。
・・・・・・・・・・・・・...投稿日：2014/12/15 文字数：1282 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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島根県在住のToddchiku様
この季節、クリスマス料理講座のお世話をさせて頂くことが多いのですが、その中の一つ、先日地元の公民館で開催した講座で生徒さんからとても好評だったのが『クリスマスリース仕立てのご馳走サラダ』（写真）です。
作り方はとても簡単です。
・・・・・・・・・・・・・... 投稿日：2014/12/15 文字数：1282
評価：★★★★★ 参考になった方の数 81 |
 | フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
フライパンで一緒に調理した目玉焼きと共に、クリスマス用盛り付けで頂きました！
フランスのガスコーニュ地方でもポピュラーな食べ方みたいです。
さっと焼くだけなのでとても簡単ですが、
フォアグラとそのにじみ出た脂で焼いた卵との相性は最高
今回はさらに、ト...投稿日：2011/12/13 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 171
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 | シャラン鴨 骨付きモモ肉（窒息鴨）1本入《終売商品》  東京都在住のぴょんきち様
クリスマスからお正月にかけてグルメミートさんの食材は大活躍☆
特にクリスマスを盛り上げてくれる食材にどれも魅力的なので選ぶのが困っちゃうくらい。
そんな中で今回選んだのが、この鴨とフォアグラのコンビ。
ちょっとくどくなるかな～と思ったのだけど、これが全...投稿日：2012/01/02 文字数：627 評価：★★★★★ 参考になった方の数 182
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東京都在住のぴょんきち様
クリスマスからお正月にかけてグルメミートさんの食材は大活躍☆
特にクリスマスを盛り上げてくれる食材にどれも魅力的なので選ぶのが困っちゃうくらい。
そんな中で今回選んだのが、この鴨とフォアグラのコンビ。
ちょっとくどくなるかな～と思ったのだけど、これが全... 投稿日：2012/01/02 文字数：627
評価：★★★★★ 参考になった方の数 182 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方