レシピとレビュー

【ローストビーフ】【ラム肉/羊肉】のレシピとレビュー
G大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  2kgとなると、迫力がありますね。 料理のし甲斐があるというものです。 ラムのもも肉かたまりと言えば、私の場合は<ラムモモ肉のボルドー風> 骨を抜いて詰め物をして・・・という方法で調理しますが、 今回は骨付きのまま調理して、詰め物は付け合わせにとやっ......続きをみる
投稿日:2021/09/22 文字数:1107 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
G大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  2kgとなると、迫力がありますね。 料理のし甲斐があるというものです。 ラムのもも肉かたまりと言えば、私の場合は<ラムモモ肉のボルドー風> 骨を抜いて詰め物をして・・・という方法で調理しますが、 今回は骨付きのまま調理して、詰め物は付け合わせにとやっ......続きをみる
投稿日:2021/09/22 文字数:1107
評価:★★★★★   参考になった方の数 38
GSmeg様

[レシピ]  赤身肉が好きなわが家にはもってこいの内モモ肉。400g超えの塊肉はやはり丸ごと贅沢に焼きたくなってしまいます。 今回はマリネしてオーブンで焼きました。 <材料> ・ラム内モモブロック1P ・にんにく2片(みじん切り) ・タイム数本 ・白ワ......続きをみる
投稿日:2019/01/22 文字数:468 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
GSmeg様
[レシピ]  赤身肉が好きなわが家にはもってこいの内モモ肉。400g超えの塊肉はやはり丸ごと贅沢に焼きたくなってしまいます。 今回はマリネしてオーブンで焼きました。 <材料> ・ラム内モモブロック1P ・にんにく2片(みじん切り) ・タイム数本 ・白ワ......続きをみる
投稿日:2019/01/22 文字数:468
評価:★★★★★   参考になった方の数 58
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