【バーベキューで焼きやすい味付けの半身鶏】ヨモギと数種類のハーブを飼料に加え、厳しい規定の中で飼育された、安心安全美味な特別飼育鶏を、オリジナルの無添加マリネ液で美味しく味付けしました。解凍して焼くだけの手軽さがうれしいですね。半身ですので手軽に焼いてお召し上がりいただけます。

【焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しの万能な部位です！】 1羽から約40g程しかとれない鶏の肩肉は、弾力のある食感と肉の甘みと旨味、ジューシーさが特徴です。から揚げはもちろん、焼鳥、照り焼き、カレーやシチュー、煮込み料理など多彩なお料理に美味しく召し上がれます！銘柄鶏の美味しい肩肉です♪

【鍋でよし、焼いて良し、しっかりした味わいの地鶏】 坂本龍馬の好きだったしゃも鍋。土佐の軍鶏は有名ですが栃木県産の軍鶏（しゃも）もなかなかですよ！フランスの美味しい鶏プレノワールの血統が入った栃木軍鶏。数量限定の入荷ですので時々売り切れになりますがご勘弁を。しっかりと飼育してますので、コク、うまみが違います！

【栃木で開発されたブランドしゃも】 しっかりと飼育された地鶏、栃木軍鶏は、フランスで有名な、鶏プレノワール種の血統が入っているのが特徴です。しゃも肉の美味しさは、しっかりした独自の歯ごたえとコクと旨味です。骨付きですから、様々な部位の肉の味わいや、骨で出汁を取っての軍鶏鍋など、丸々1羽、栃木しゃもを味わうことができておすすめです♪

【※少量入荷のためお一人様1パックでお願いします。売り切れの際はご容赦ください】なかなか市場に回らない貴重なシャモのガラです。クセが無くしっかりしたコクのあるだしが取れます。3時間から4時間はじっくり煮出してお使い下さい。