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《ストレスなく放し飼いで育ったオーガニックチキン》濃い味わいとジューシーな肉質が美味、そして黄色味がかった脂が甘みがあります。オーガニックのフランス産の鶏プーレジョーヌの骨付きモモ。鶏の味には厳しいフランス人に評価されている、もっともポピュラーな赤毛鶏です。そのままロースト、から揚げ、煮込み料理、骨をとってソテーなど、手軽に、そして自在にお料理いただけます。
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 鍋物 | 煮込み | 揚げる |
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| × | ○ | ◎ | ○ | ○ | ◎ | ◎ |
【焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しの万能な部位です！】 1羽から約40g程しかとれない鶏の肩肉は、弾力のある食感と肉の甘みと旨味、ジューシーさが特徴です。から揚げはもちろん、焼鳥、照り焼き、カレーやシチュー、煮込み料理など多彩なお料理に美味しく召し上がれます！銘柄鶏の美味しい肩肉です♪
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み | 揚げる |
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| × | ◎ | ◎ | ◎ |
 栃木しゃものレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます！ |
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 Yukky様の栃木しゃものガラレビューコメント：同じ手間なら骨にこだわりましょう♪ これ基本です！ ご購入商品：栃木しゃものガラ（1羽分） |
ツンさん様の軍鶏鍋 コメント：これは美味しすぎます！！価値ある一羽分でした。 ご購入商品：栃木しゃも1羽正肉セット |
comcom様の圧力鍋で白濁スープ コメント： 家庭でも”もっと美味しいスープ” その気になれば”作れるものです。 ご購入商品：栃木しゃものガラ（1羽分） |
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duck様の栃木しゃものロースト コメント：栃木しゃもの脂はさらっとしていて軽く、 ご購入商品：栃木しゃも中抜き・1羽丸 |
ツンさん様の栃木しゃものササミ 西京味噌ドレッシング和え コメント：白ワインに合う一品になりました。 ご購入商品：栃木しゃも1羽正肉セット |
AT様のシャモ鍋 コメント：肉の純粋な旨みがたっぷり味わえます。 ご購入商品：栃木しゃも1羽正肉セット |
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〔商品についての情報〕 |
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