【ふわふわふんわ～り！優しい食感の白ソーセージ】 ドイツの朝食の定番ソーセージ・ヴァイスブルストを肉のきめ細かく味わいの良い限定生産のHIMITSU豚で作りました。ボイルして食べるのが定番ですが、皮をパリッとするまで焼いても美味♪ポトフに入れてGOODです♪楽しみ方は自在です。ビールにも白ワインにも合うソーセージです♪こちらのヴァイスヴルストはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

【レモンとハーブの優しいフレーバーとふわふわの食感の白いソーセージ】 ドイツの朝食の定番と言われる白いソーセージを日光HIMITSU豚で作ってみました！HIMITSU豚のきめの細かい肉質と上品な肉の旨味、ふんわりした食感が楽しめるソーセージになりました。ボイルすればふんわり食感が楽しめ、焼くとカリッふわ～な食感が楽しめます。甘めのマスタードを添えても美味しくいただけます。こちらのヴァイスヴルストはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

バジル、ローズマリー、オレガノ等のハーブを加えてスモークした、食感しっかりめのソーセージ。NZ産のラムショルダーを原料にパキッと歯応えもよく、ビールのおつまみにもぴったり！ラムの香りが食欲を誘うジューシーなソーセージです。

【イベリコ豚とのマッチングの美味しさ】 オールポークのソーセージですが、40％イベリコ豚のバラ肉で、旨味とコクを引き出しています。味・風味ともにワンランクアップの美味しさです。冷めても美味しく、イベリコ豚の風味が味わえます。温めただけで食べられるので、いつも冷凍庫にストックしておけばとっても便利ですね。

本場イタリアの本格派！マルサラ酒で味付けした風味豊かなソーセージです。超粗挽きの良質な豚肉（プロシュットと同じ豚肉）を使っています。「旨味のある肉」を食べているという存在感のある粗挽きソーセージです。イタリア料理の具材や、ケーシングを外して肉としても使えるので、とっても嬉しい食材ですね♪