スペイン産本格ガスパチョ!夏野菜がたっぷり入ったスペインを代表する冷製スープです。まさに飲む野菜といった飲み口で、夏バテ時や食欲がない時にもおすすめです。 きゅうりやパプリカ、セロリのみじん切り、バジル、バケット、ゆで卵など、トッピングで見栄えも食べ応えもアップします。 冷凍発送不可:ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。
生食 |
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◎ |
ロブスターと野菜の旨味がしっかりと引き出されたクリーム仕立てのシーフードスープです。そのまま温めるだけでも美味しいですが、魚介類や野菜を加えればご馳走スープに! 冷凍発送不可:ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。
1,440円→864円(税込)
《煮込み料理が美味しくなる!!》スペイン野菜加工品の有名メーカーナバリコ社の作る「野菜のスープストック」!ホエイ(乳清)が入っているので優しいながらもしっかりとした旨みある仕上がりです。出汁のおいしさが命のパエリア作りにもおすすめですが、ブイヨンの代わりに使うとカレーや煮込み料理のコクと旨味が深まります。 冷凍発送不可:ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。
焼く炒める | 鍋物 | 煮込み |
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◎ | ◎ | ◎ |
パエリアにどうぞ!魚介と濃厚な野菜の旨味が詰まったスープストックです。魚介のパエリア、イカ墨のパエリアやリゾット、ブイヤベースにお使いください。簡単にプロの味がお楽しみいただけます。 冷凍発送不可:ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。
焼く炒める | 鍋物 | 煮込み |
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◎ | ◎ | ◎ |
3,930円(税込)
このオイルはスペインのミシュラン三つ星レストランのマルティンベラサテギやアケラーレ、キケ・ダコスタ、ダニ・ガルシア、ラサルテ、フランス、イタリアの星付きレストランで使われているエキストラバージンオリーブオイルです。スペインでも特に上質なオイルの採れるコルドバで生産されるこのオリーブオイルはアルベキーナ、ピクアル、コロネイキを早摘みして絶妙な割合でブレンドされ、土壌の違うオイルを組み合わせ熟成させることでコクと味に深みを与えています。このオイルの珍しいところは採れ立てよりも数ヶ月熟成をかけて缶詰し出荷されることです。そうすることによりフレッシュ感がありながら味に深みも出ます。生ハムはサラミはもちろん、サラダ、パン、バケットにたっぷり使える1リットル入りです。 ★通常は常温便でお届けとなります。冷凍・冷蔵商品と一緒にご購入の際は、別途送料が500円かかります。ご希望により、冷凍・冷蔵温度帯の同梱も可能ですのでコメント欄に記載ください。
生食 | 焼く炒める |
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◎ | ○ |
イタリア・ウンブリア州の白トリュフ風味のエキストラヴァージンオリーブオイルです。お料理の仕上げにほんの少量加えるだけで、薫り高い白トリュフの風味をお楽しみいただけます!
生食 | 焼く炒める | ステーキ |
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○ | ○ | ◎ |
ドレッシングやお肉の香りづけに!天然の黒トリュフをふんだんに使用した贅沢なトリュフオイルです。 ウンブリア産の良質なエクストラバージンを使用したナチュラルな香りが料理の奥行きを深めます。
生食 | ステーキ |
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◎ | ◎ |