コクのある濃厚な魚介のスープ♪ パエリアやリゾット、ピラフやブイヤベースにどうぞ!
コクのある濃厚な魚介のスープ♪ パエリアやリゾット、ピラフやブイヤベースにどうぞ!

《お試し価格》魚介のスープストック 950ml 魚介のだし《パエリア リゾット ブイヤベース FUMET DE PESCADO》

パエリアにどうぞ!魚介と濃厚な野菜の旨味が詰まったスープストックです。魚介のパエリア、イカ墨のパエリアやリゾット、ブイヤ
...もっと見る▼
パエリアにどうぞ!魚介と濃厚な野菜の旨味が詰まったスープストックです。魚介のパエリア、イカ墨のパエリアやリゾット、ブイヤベースにお使いください。簡単にプロの味がお楽しみいただけます。
冷凍発送不可:ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。

商品コード:SE3101N

在庫:常時在庫

 1,280円(税込)
→販売価格 1,080円(税込)

30ポイント取得できます!
メールでGet登録
産地
スペイン 
原材料
水、トマト、玉ねぎ、イカ、オリーブ油、エビ、塩、砂糖、ニンニク、ニンジン、リーキ、パプリカ、白ワイン /クエン酸、天然香料(魚、エビ、カニ)※この商品にはエビ・イカ等のエキスが含まれています。 
賞味期限
2025/12/31 
規格
950ml 瓶(サイズ:高さ80mm×Φ68mm) 
販売メモ
保存方法:常温/開封後要冷蔵
※開封後はお早目にお召し上がり下さい。
※使用前は良く振り混ぜてからご使用下さい。
※瓶のまま冷凍しないで下さい。保存袋またはプラスチック等に移し替えてからの冷凍保管は可能です。
【栄養成分表示100gあたり】エネルギー34.2kcal たんぱく質0.9g 脂質3.3g 炭水化物0.2g 食塩相当量1.2g

冷凍発送不可:ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。 
焼く炒める 鍋物煮込み

野菜からもしっかりと濃い味を抽出した魚介のスープです。 パエリアやリゾット、ピラフなどにおすすめです。ブイヤベースや魚介のスープも短時間で旨味のよく引き出された仕上がりになります。一度に使い切れない時は小分けして冷凍保存して下さい。

------------------------------------------------------------------------------------
★パエリアの出汁としてのご利用方法
2人前あたり米1カップ:本商品300mlを目安に、お好みでご使用下さい。
 

 

イカスミのパエリア

イカスミをお使い頂くと本格的なイカスミのパエリアがお楽しみいただけます。

【材料】 (2人前)

    ニンニク1~2欠片、玉ねぎ1/2個、米1カップ、イカスミ1袋(4g×4P)、イカ1パイ、魚介のスープストック又はブイヨン300ml、オリーブオイル適量、塩適量

【レシピ】

  1. ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする
  2. パエリアパン、又はフライパンを温め、オリーブオイルをいれ、にんにくと玉ねぎ弱火で炒める
  3. イカを加え炒める
  4. 米を加え数分軽く炒める(米に吸わせる程度)
  5. イカ墨を加えよくかき混ぜる
  6. 魚介のスープストックを入れ、塩で味を調え蓋をして弱火で15分炊く
  7. 火が入ったら3〜5分蒸らす(200℃のオーブンやグリルの強火で水分を飛ばしてもいい)
  8. お好みでアリオリソースを添えて完成♪

●お米は洗わずに使います。玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。イカは8㎜くらいの輪切りにします。

●パエリアパンを温めオリーブオイルでにんにくと玉ねぎのみじん切りを炒めます。(玉ねぎが透明になればOK)

●イカを加えて炒めます。

●お米を加えてさらに炒めます。(米が透き通ってきたらOK)

●イカスミを加えて混ぜ合わせます。1カップのお米にイカスミ2袋でもいけますが、よりイカスミのコクを出したいときには4パックお使いください。

●魚介のスープストック加え、蓋をして弱火で15分程炊いたら5分程そのまま蒸らします。

 

なんちゃってアリオリソース

アリオリソースは手間が掛かかりますが、マヨネーズを使えば簡単になんちゃってアリオリソースが作れます♪

【材料】 (2人前)

    マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ2、おろしにんにく1かけ分

【レシピ】

  1. マヨネーズを器に入れ、オリーブオイルを少しずつ加えながら泡だて器で混ぜ合わせる。
  2. 滑らかになったらおろしにんにくを加えまぜ、出来上がり♪

この商品の関連商品

この商品をチェックした方はこんな商品もチェックしています

お客様が最近チェックした商品

  
 64
1個 1,980円(税込)

レシピのご投稿ありがとうございます! 

ご注文状況をリアルタイムでお伝えしています。(06/26 00:50現在)

商品コード:SE3101N

在庫:106

 1,280円(税込)
→販売価格 1,080円(税込)

お気に入り登録
メールでGet登録





●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)