加熱ハム/サラミ

グルメソムリエのオリジナルレシピで作った加熱タイプのハムやサラミです。そのまま切ってお召し上がりいただけるのでオードブルなどにお使いいただけます。

加熱ハム/サラミの売れ筋商品

加熱ハム/サラミのおすすめ商品


加熱ハム/サラミの商品一覧

PM6045F

日光ヒミツ豚100%で作ったソフトサラミタイプの太いソーセージ。コッホはドイツ語で加熱したという意味で、「コッホサラミは」加熱したサラミという意味になります。そのままスライスしておつまみ、サンドイッチにどうぞ! 加熱しても美味しく召し上がれますので、ピザやソテーでお召し上がりください。

単価
1本 790円710円
原産地
国産 
原材料
豚肉(国産)、食塩、香辛料、糖類(砂糖・ブドウ糖)、ガーリックパウダー/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸) (※一部に豚肉を含む) 
規格
1本 180g(直径約5cm 長さ約10cm) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
 
 
PM6045F 冷凍

日光ヒミツ豚100%で作ったソフトサラミタイプの太いソーセージ。コッホはドイツ語で加熱したという意味で、「コッホサラミは...もっと見る▼
790円→710円(税込)
PM6037F

ドイツでは「ソーセージの王様」と称されるビアシンケン。ドイツ語で「ビールのハム」を意味し、ビールに良く合うソーセージと言われています。ハムときめ細かなソーセージを一緒に味わえる贅沢なソーセージです。日光HIMITSU豚で作ったビアシンケンの上品でコクのある味わいをお楽しみください。そのまま薄くスライスしても、厚切りで焼いても美味しく召し上がって頂けます。

単価
1個 940円845円
原産地
日光ひみつ豚:国産 
原材料
日光ひみつ豚肉(国産)、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩、(Na、k)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)発色剤(亜硝酸塩Na)、
(一部に豚を含む) 
規格
1個 200g サイズ:約12cm 直径:約5.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
 
 
PM6037F 冷凍

ドイツでは「ソーセージの王様」と称されるビアシンケン。ドイツ語で「ビールのハム」を意味し、ビールに良く合うソーセージと言...もっと見る▼
940円→845円(税込)
PM6035F

ハムのようにもベーコンのようにも使える優れもののバウフロラーデン! 30日間熟成をかけて旨みを引き出した日光HIMITU豚の熟成ベーコンと、HIMITSU豚に牛肉を加えてスパイスと香味野菜で練りあげ味と旨みを引き出した特製ソーセージミートが一緒に楽しめます。 数種類の肉の旨味の調和と旨みのある肉汁を含んだベーコン相乗効果で、上品な味わいのシャルキュトリになりました。30年以上ウイスキーの熟成に携わったオーク樽チップで丁寧に燻しをかけ仕上げました。

単価
1個 1,480円1,331円
原産地
豚肉:国産(日光HIMITSU豚) 
原材料
豚肉(日光HIMITSU豚)、牛肉、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na、k)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚、牛を含む) 
規格
1パック 約350g サイズ:約9.5cm 直径:約8cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
PM6035F 冷凍
5
レビュー 3件
5
レシピ 2件

ハムのようにもベーコンのようにも使える優れもののバウフロラーデン!
30日間熟成をかけて旨みを引き出した日光HIMIT...もっと見る▼
1,480円→1,331円(税込)
PM6046F

日光HIMITSU豚のモモ肉を、オリジナル調味液に漬け込んで熟成させて蒸しあげました。フランス語でジャンボン(Jambon)はハム、ブラン(blanc)は白色の意味でスモークをかけない白いモモハムを「ジャンボンブラン」と言います。フランスを代表するシャルキュトリの一種です。しっとりとした食感とHIMITSU豚の芳醇な香りと旨味をお楽しみください。スライスしてサンドイッチやサラダの他、塩分少なめですのでいろいろなメニューでお楽しみ頂けます。

単価
1個 2,970円2,673円
原産地
国産 
原材料
豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) (※一部に豚肉を含む) 
規格
1パック 500g 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
PM6046F 冷凍

日光HIMITSU豚のモモ肉を、オリジナル調味液に漬け込んで熟成させて蒸しあげました。フランス語でジャンボン(Jambo...もっと見る▼
2,970円→2,673円(税込)



●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)