 | 《5～5.5kg・中くらい◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】
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投稿者： 千葉県 GOTCHA様 ![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon} 投稿日付：2017/05/10 12:02 | ||
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生ハム生活、始めました!!
家に生ハムがあって、好きな時に好きなだけ食べれたらいいなぁ、という思いが強くなり、ついに買っちゃいました。
まず、大きな箱が宅配便で届き、びっくり。
配達してくれたおにいさんに「何が入ってるんですか?」と聞かれ、「生ハムでっす!」と自慢げに答えました。
開けてみると、中には生ハムと台、ナイフ、カバー、トング、DVDとマニュアルが入っていました。
マニュアルを読むと、すぐには食べられないそうなので、台を組み立てて、DVDを見ながら、シュルシュルってカッコよく切るのを想像しながら初日を過ごしました。
３日後、開封して台に設置。
家族に「こんなに大きいの、食べきれるの?」と言われ、ちょっと不安に、、
黄色く硬い部分を切り落とし、長いナイフで切ってみると、思ったより薄く、綺麗に切れました。
ネットの動画でみた、スペインの生ハム大会に出れそうだな、などと思っていましたが、骨が出てきたあたりから苦戦、、
どういう形に骨があるかを知っていないと、上手く進めません。
早々に生ハム大会出場はあきらめ、生ハムを使った色々な料理を食べてみることにしました。
スーパーとかで売っているものに乗せる、挟むとかで、手軽に生ハムを食べることを趣旨にしました。
調理用に切っている時にも、ついつい摘んでしまうので、けっこう早く消費します。
部位によって、味や食感が違うのにも気付きました。
それぞれに合う料理があるのかもしれませんね。
スーパーの食品売り場をうろうろしていると、「これに生ハム乗せたら美味しそう」とか、わかるようになります(笑)
「こんなに食べれるの?」とか「飽きちゃわない?」とか思っている方の参考になればと思います。
次はハモンセラーノに挑戦します!!  生ハムとほうれん草のカルボナーラ  生ハムと数の子のパスタ  生ハムとクルミのチーズパスタ  生ハムホットサンド  生ハムマフィン  生ハムのチーズピザ  生ハムメロン  | ||
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 | 1セット 25,980円
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| SHH709CH |
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方