レシピとレビュー

【卵を使った料理】【豚肉】のレシピとレビュー
【パプリカたっぷり!イベリコ豚の生チョリソ!】チョリソ・フレスコ《終売商品》
B東京都在住のshiki

[レシピ]  1本だけ残っていたチョリソ・フレスコ。どうやって食べようかと悩んでしたら 北海道から箱でジャガイモのメークインが届きました。 これはもうトルティージャ(スペイン風オムレツ)を作るしかありません。 いそいそと作り始めてしまいました。 トルティージャ......続きをみる
投稿日:2015/11/05 文字数:1374 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
B東京都在住のshiki
[レシピ]  1本だけ残っていたチョリソ・フレスコ。どうやって食べようかと悩んでしたら 北海道から箱でジャガイモのメークインが届きました。 これはもうトルティージャ(スペイン風オムレツ)を作るしかありません。 いそいそと作り始めてしまいました。 トルティージャ......続きをみる
投稿日:2015/11/05 文字数:1374
評価:★★★★★   参考になった方の数 66
【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》
東京都在住のshiki

[レシピ]  少し珍しい生の木耳(きくらげ)が入手できたので、イベリコ豚のバラ肉と合わせる事にしました。 濃厚なイベリコの脂が溶けて、それと絡んで美味しい食材を選んでいるうちに 卵とじにこの脂を合わせて、中に巻いていくものは食感の良いものをと根菜に決定。   木耳......続きをみる
投稿日:2013/08/22 文字数:899 評価:★★★★★   参考になった方の数 166
東京都在住のshiki
[レシピ]  少し珍しい生の木耳(きくらげ)が入手できたので、イベリコ豚のバラ肉と合わせる事にしました。 濃厚なイベリコの脂が溶けて、それと絡んで美味しい食材を選んでいるうちに 卵とじにこの脂を合わせて、中に巻いていくものは食感の良いものをと根菜に決定。   木耳......続きをみる
投稿日:2013/08/22 文字数:899
評価:★★★★★   参考になった方の数 166
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
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三ツ星レストラン御用達生ハム
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生ハム・サラミについて
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