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 | 【隠れ人気の本格グルメ食材】シャラン鴨骨付きモモ肉（窒息鴨）【300g〜350g】《終売商品》  東京都在住のshiki様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
今日は少し涼しくなったので何を作ろうか迷った挙句に、立ち寄ったコンビニで美味しそうなフライドポテトの衝動買いをしてしまいました。
でも料理のアイディアが浮かんで「そうだ、シャラン鴨の骨付きでアヒージョを作ろう！」
という事になりました。
●シャラン...投稿日：2015/08/23 文字数：1399 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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 | 【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）《終売商品》  神奈川県在住のduck様
柔かい胸肉を細切りにして、更に柔かく、いただきました!!
しっかりとした味わいがあるマグレは、中華料理の食材としても good！
お肉に、
卵、調味料を含ませて、
ふわっとしたお肉は、
鴨の味わいはそのままに、
柔かく、やわらかく、
仕...投稿日：2014/09/25 文字数：1102 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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 | 合鴨 丸（中抜きロースト用）ダック ホール【ロースト用 グリラー 丸鳥】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
空気の乾燥した日が続きますね？肌の状態向上も兼ねて、北京ダック焼きました！！
冬の時期の乾燥（寒くて湿度がない事）
を利用して、
お肉の水分をとばし、
旨味を凝縮！
おうちで作りガッツリいただきました。
中華街の店先に吊るしてあるダック...投稿日：2025/02/27 文字数：750 評価：★★★★★ 参考になった方の数 8
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 |  東京都在住のツンさん様
合鴨鍋セットは大満足でコスパの高いボリュームです。最近の我々夫婦だどムネ肉一枚とモモ肉一枚が残り、それらを使って、花山椒の香りのする炒め物を作りました。
肉をどう柔らかく仕上げるかに注意をはらって丁寧に作ってみたら、夫も喜ぶ一皿になりました。
お肉は何度も...投稿日：2018/11/24 文字数：634 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様 ≪フォアグラを使って大人のオムライス≫投稿日：2013/03/03 文字数：19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 136
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方