レシピとレビュー

【グリル】【ラム肉/羊肉】のレシピとレビュー
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  いつもは『香草パン粉焼き』にしていただくラムチョップを『カレー風味のパン粉焼き』にしてみました!! プレゼントでいただいたラムフレンチラックチョップとハーブ&カリー(ステーキスパイス)にチーズ(グランパジャーノ)をプラスしてカレー&チーズ味にしていただき......続きをみる
投稿日:2010/06/13 文字数:1026 評価:★★★★★   参考になった方の数 323
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  いつもは『香草パン粉焼き』にしていただくラムチョップを『カレー風味のパン粉焼き』にしてみました!! プレゼントでいただいたラムフレンチラックチョップとハーブ&カリー(ステーキスパイス)にチーズ(グランパジャーノ)をプラスしてカレー&チーズ味にしていただき......続きをみる
投稿日:2010/06/13 文字数:1026
評価:★★★★★   参考になった方の数 323
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  お肉が柔かいチャップに、ラムミンチと羊チーズをプラスして・・・・・。 骨付き肉(チョップ)1本お皿に盛っているだけで、豪華~! 1.5cm位の厚みのチョップが、 4cm位の厚みの塊になり、 中からは、 羊チーズがとろ~り! チョップは......続きをみる
投稿日:2015/10/31 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 80
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  お肉が柔かいチャップに、ラムミンチと羊チーズをプラスして・・・・・。 骨付き肉(チョップ)1本お皿に盛っているだけで、豪華~! 1.5cm位の厚みのチョップが、 4cm位の厚みの塊になり、 中からは、 羊チーズがとろ~り! チョップは......続きをみる
投稿日:2015/10/31 文字数:859
評価:★★★★★   参考になった方の数 80
★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産(弾力ある食感と旨み)《終売商品》
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  カルビとあったので脂身が多いかなと思っていたのですが、解凍したお肉を見ると綺麗なピンクです。全部ではありませんが、何枚かのお肉には表面に筋膜が張っています。今回は、頂いたスパイスをまぶしてクスクスにしてみました。グリルで焼いてから煮込むため、香ばしく仕上がり......続きをみる
投稿日:2019/05/26 文字数:997 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  カルビとあったので脂身が多いかなと思っていたのですが、解凍したお肉を見ると綺麗なピンクです。全部ではありませんが、何枚かのお肉には表面に筋膜が張っています。今回は、頂いたスパイスをまぶしてクスクスにしてみました。グリルで焼いてから煮込むため、香ばしく仕上がり......続きをみる
投稿日:2019/05/26 文字数:997
評価:★★★★★   参考になった方の数 55
特選羊肉ミンチ(羊挽肉)《終売商品》
S東京都在住のりら様

[レシピ]  香味野菜と香辛料を、たっぷり加えた挽肉を炒め、ナスとパプリカに詰めて焼きました。 炒めたマトンから出る脂を、ナスの果肉やごはんを加えて一滴残らず吸い込ませ、羊ならではの風味満喫のこのお料理。 「クセがない」というのは食べものに対する褒め言葉となっています。......続きをみる
投稿日:2011/02/20 文字数:1278 評価:★★★★★   参考になった方の数 213
S東京都在住のりら様
[レシピ]  香味野菜と香辛料を、たっぷり加えた挽肉を炒め、ナスとパプリカに詰めて焼きました。 炒めたマトンから出る脂を、ナスの果肉やごはんを加えて一滴残らず吸い込ませ、羊ならではの風味満喫のこのお料理。 「クセがない」というのは食べものに対する褒め言葉となっています。......続きをみる
投稿日:2011/02/20 文字数:1278
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ラムカルビ500g ニュージーランド産【弾力ある食感と旨み】《終売商品》
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  まだ暑い日が続いています。こんな時はやはりスパイスの効いたエスニックな料理がおいしく感じられる気がします。今回は、ラムカルビをタンドリー風に味付けして焼いてみました。 ラムカルビのタンドリー風グリル 1.ラムカルビに塩、スイートチリ、おろしにんにく、......続きをみる
投稿日:2019/09/16 文字数:917 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  まだ暑い日が続いています。こんな時はやはりスパイスの効いたエスニックな料理がおいしく感じられる気がします。今回は、ラムカルビをタンドリー風に味付けして焼いてみました。 ラムカルビのタンドリー風グリル 1.ラムカルビに塩、スイートチリ、おろしにんにく、......続きをみる
投稿日:2019/09/16 文字数:917
評価:★★★★★   参考になった方の数 54
S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  大好きなラムスペアリブ。煮ても焼いてもおいしいけれど、今の時期はグリルしたものがおいしく感じられます。しかし、骨つきのお肉をタレに漬け込んで焼く時には、よほど弱火でじっくり火を通していかないと、表面は真っ黒で中は半生ということになりがちです。そんな時、私は予......続きをみる
投稿日:2016/06/03 文字数:744 評価:★★★★★   参考になった方の数 77
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  大好きなラムスペアリブ。煮ても焼いてもおいしいけれど、今の時期はグリルしたものがおいしく感じられます。しかし、骨つきのお肉をタレに漬け込んで焼く時には、よほど弱火でじっくり火を通していかないと、表面は真っ黒で中は半生ということになりがちです。そんな時、私は予......続きをみる
投稿日:2016/06/03 文字数:744
評価:★★★★★   参考になった方の数 77
Smeg様

[レシピ]  あまり手間をかけたくはないけど美味しく食べたい! そんな時に選んだのは『串焼き』です。サイコロ状にカットして味付けしてグリルで焼くだけなのでとってもラクちん♪ <材料:金串8本分出来ました> ・ラム内モモ肉ブロック1P(今回は424g) ・塩......続きをみる
投稿日:2020/03/30 文字数:542 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
Smeg様
[レシピ]  あまり手間をかけたくはないけど美味しく食べたい! そんな時に選んだのは『串焼き』です。サイコロ状にカットして味付けしてグリルで焼くだけなのでとってもラクちん♪ <材料:金串8本分出来ました> ・ラム内モモ肉ブロック1P(今回は424g) ・塩......続きをみる
投稿日:2020/03/30 文字数:542
評価:★★★★★   参考になった方の数 51
東京都在住のりら様

[レシピ]  ラムはよく食べますが、スペアリブは初めてです。 解凍したお肉は、厚みはさほどなくて脂身が少なめ。 手に持ってかじりつく骨付き肉の醍醐味も加わって、お肉のおいしさがダイレクトに味わえそう。 2枚のプレートが入っていたのでマリネ液も2種類。 漬け込んで一晩置き......続きをみる
投稿日:2008/11/30 文字数:964 評価:★★★★★   参考になった方の数 254
東京都在住のりら様
[レシピ]  ラムはよく食べますが、スペアリブは初めてです。 解凍したお肉は、厚みはさほどなくて脂身が少なめ。 手に持ってかじりつく骨付き肉の醍醐味も加わって、お肉のおいしさがダイレクトに味わえそう。 2枚のプレートが入っていたのでマリネ液も2種類。 漬け込んで一晩置き......続きをみる
投稿日:2008/11/30 文字数:964
評価:★★★★★   参考になった方の数 254
東京都在住のツンさん

[レシピ]  じっくり時間をかけて焼いたら、届いた時には真空パックの圧縮のせいでかなり小ぶりなイメージだったものが、ふっくらとしてきてボリューム満点の食材に変化しました!美味しい脂と、予想以上に赤身も多くて食べ応えがあり、解凍にもカットにも扱いやすい大きさもとてもよかった......続きをみる
投稿日:2013/12/07 文字数:535 評価:★★★★★   参考になった方の数 95
東京都在住のツンさん
[レシピ]  じっくり時間をかけて焼いたら、届いた時には真空パックの圧縮のせいでかなり小ぶりなイメージだったものが、ふっくらとしてきてボリューム満点の食材に変化しました!美味しい脂と、予想以上に赤身も多くて食べ応えがあり、解凍にもカットにも扱いやすい大きさもとてもよかった......続きをみる
投稿日:2013/12/07 文字数:535
評価:★★★★★   参考になった方の数 95
埼玉県在住のkokiko様

[レシピ]  ハチミツとバルサミコ酢のスペアリブ 川越にあるイタリアンレストラン「est.est.est.」で食べた『仔羊のスペアリブのバルサミコとEXVオリーブオイル』がとてもおいしくて、バルサミコ酢を使ったレシピを探していて見つけたものです。 ■材料(3~4人前)......続きをみる
投稿日:2009/06/01 文字数:550 評価:★★★★★   参考になった方の数 300
埼玉県在住のkokiko様
[レシピ]  ハチミツとバルサミコ酢のスペアリブ 川越にあるイタリアンレストラン「est.est.est.」で食べた『仔羊のスペアリブのバルサミコとEXVオリーブオイル』がとてもおいしくて、バルサミコ酢を使ったレシピを探していて見つけたものです。 ■材料(3~4人前)......続きをみる
投稿日:2009/06/01 文字数:550
評価:★★★★★   参考になった方の数 300
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