フォアグラの最高クラスがガチョウのフォアグラの塊です。まったりとしてクリーミーで濃い味わいのフォアグラ ド オワは融点が高く、ソテーの際に溶けにくいために鴨のフォアグラに比べて調理がしやすい点も嬉しい。塊なので様々な調理やレシピに対応する点も見逃せませんね。ふんだんにフォアグラをお使い頂く方におすすめ！調理によっては冷めても美味しく頂けます。

【料理に活かせる赤身肉のしっかりした味わい】 赤身肉で味わい豊か、そして肉の線維は優しく美味しく頂けます。クセも無いエゾ鹿の肉は、様々なお料理に応用が利いて、冬場のジビエ料理だけではもったいないお肉です。ロースト料理はもちろん、カットしてミニステーキや、牛肉の代わりのお料理など大活躍です。

きめの細かい肉質と、適度な弾力と柔らかさを持つジューシーな味わいが特徴の津軽どりを特製スパイスで塩漬けし、じっくりと30年以上ウイスキーの熟成に使用したオーク樽チップで燻しました。燻煙のまろやかな香りが津軽鶏の旨みを引き立てます。スモークチキンは骨付きの丸鶏で調理するために、しっとりとした肉質が特徴です。解凍してそのままでもお召し上がり頂けますが、温めても美味しくいただけます。4～8人でお楽しみいただけます。

ロブスターと野菜の旨味がしっかりと引き出されたクリーム仕立てのシーフードスープです。そのまま温めるだけでも美味しいですが、魚介類や野菜を加えればご馳走スープに！ 冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。

【在庫限りです！売り切れの際はご容赦ください】 ※部位はお選びいただけません。ご了承ください。 ハモンセラーノの生産地として、スペインでも有数のトレべレス地方、その中でも特に熟成に優れたフビレス村で生産された無添加生ハムのミニ原木です。 通常品に比べて形は悪いですが、品質は同じ。リピートはもちろん、初めて生ハムをご注文する方にもおすすめです♪

★美味しさはそのままだからお買得♪[割れ、ゆがみ、などの訳あり品]ニュージーランド産の良質なバター100%使用。風味の良さが好評なパイシートです。規格外品のためにお安く販売です。ゆがみがあっても解凍して、めん棒でちょっと伸ばすすと問題なくお使い頂けます！割れている場合は解凍して少し重ねて伸ばすと使えます。形状が規格外なだけで、品質に問題はございません。

人間工学に基づきデザインされたフォルムで、グリップが握りやすくしかも抗菌仕様！セラミックコーティングされた刃は生ハムがくっつきにくく使いやすさ抜群！特殊なドイツステンレス鋼の鋭い切れ味を持続する特殊加工など4拍子揃った優れものです！こちらの商品の訳あり品となります。輸入・入荷時に箱潰れのあった商品です。ナイフ自体は通常品と変わらずお使いいただけます。

【パンセタイベリコベジョータの紐が付いていた部位です。弊社で紐を取り除いたお買得品です】 ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる最高級の熟成生ベーコンともいえるもので、イタリアでいえばパンチェッタの高級バージョンです。肉類はもとより茸類や魚介類にもよく合います。食感はまるで上質なバターのように滑らかでクセがありません。このパンセタはスペインの三ツ星レストランを初めフランスやイタリアの高級レストランで採用されているものです。 ▼正規品はこちら パンセタ・イベリコベジョータ（1.2～2.1kg）