訳あり/アウトレット品
賞味期限短めや規格外品、大量入荷のためにセール価格などの商品あります。
訳あり/アウトレット品の商品一覧
（直径24-26mm）は中太ソーセージ用の羊腸です。天然羊腸ですのでパリッとしたソーセージの食感が楽しめます。輸入後に国内のメーカーで1本1本丁寧に洗浄し、パイプに通してから塩漬けをしています。塩抜きをするだけですぐにお使い頂けます。
- 単価
- 1個 6,900円→5,800円
- 原産地
- ニュージーランド
- 原材料
- 羊腸（小腸）・塩
- 規格
- 約1ハンク：（約90ｍ）直径22～28mm 詰められる肉の量の目安20kg前後
- おすすめの
食べ方
-
BM3011C 冷蔵冷凍
（直径24-26mm）は中太ソーセージ用の羊腸です。天然羊腸ですのでパリッとしたソーセージの食感が楽しめます。輸入後に国
...もっと見る▼内のメーカーで1本1本丁寧に洗浄し、パイプに通してから塩漬けをしています。塩抜きをするだけですぐにお使い頂けます。
| 原材料 | 羊腸（小腸）・塩 |
|---|
| 規格 | 約1ハンク：（約90ｍ）直径22～28mm 詰められる肉の量の目安20kg前後 |
|---|
6,900円→5,800円税込
- 単価
- 1パック 1,480円→980円
- 原産地
- スペイン グラナダ トレベレス地方
- 原材料
- イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
- 規格
- 1パック 80g（約6～8枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
SH5010FZ 冷蔵冷凍
36ヶ月熟成ハモン・イベリコ・セボのスライス80g商品です。トリミング不足、判不揃い、ラベル不良。熟成の際のカビ残ってい
...もっと見る▼る場合もありますので取り除いてお召し上がりください。ご了承の方だけご購入ください。
| 原材料 | イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
|
|---|
| 規格 | 1パック 80g（約6～8枚入り） |
|---|
1,480円→980円税込
【初めての方はこちらがおすすめ！脂はふつう！赤身と脂身のバランスが丁度良いスライスパックです！】
万年雪をたたえるシェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
▼単品・お得なセット販売はこちら
・1パック（1,480円税込）
・3パック（3,780円税込）
・5パック（6,200円税込）
・10パック（12,000円税込）
- 単価
- 1パック
- 原産地
- スペイン グラナダ トレベレス地方
- 原材料
- イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
- 規格
- 1パック 80g（約5～7枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
SH5010F 冷蔵冷凍
【初めての方はこちらがおすすめ！脂はふつう！赤身と脂身のバランスが丁度良いスライスパックです！】
万年雪をたたえるシ
...もっと見る▼ェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
▼単品・お得なセット販売はこちら
・1パック（1,480円税込）
・3パック（3,780円税込）
・5パック（6,200円税込）
・10パック（12,000円税込）
| 原材料 | イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
|---|
| 規格 | 1パック 80g（約5～7枚入り） |
|---|
1,480円税込
万年雪をたたえるシェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
▼単品・お得なセット販売はこちら
・1パック（1,480円税込）
・3パック（3,780円税込）
・5パック（6,200円税込）
・10パック（12,000円税込）
- 単価
- 1セット 4,440円→3,780円
- 原産地
- スペイン グラナダ トレベレス地方
- 原材料
- イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
- 規格
- 3パック240g（1パック80g（約5～7枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
SH5010F-3 冷蔵冷凍
万年雪をたたえるシェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味があり
...もっと見る▼ながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
▼単品・お得なセット販売はこちら
・1パック（1,480円税込）
・3パック（3,780円税込）
・5パック（6,200円税込）
・10パック（12,000円税込）
| 原材料 | イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
|---|
| 規格 | 3パック240g（1パック80g（約5～7枚入り） |
|---|
4,440円→3,780円税込
万年雪をたたえるシェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
▼単品・お得なセット販売はこちら
・1パック（1,480円税込）
・3パック（3,780円税込）
・5パック（6,200円税込）
・10パック（12,000円税込）
- 単価
- 1セット 7,400円→6,200円
- 原産地
- スペイン グラナダ トレベレス地方
- 原材料
- イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
- 規格
- 5パック400g（1パック80g（約5～7枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
SH5010F-5 冷蔵冷凍
万年雪をたたえるシェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味があり
...もっと見る▼ながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
▼単品・お得なセット販売はこちら
・1パック（1,480円税込）
・3パック（3,780円税込）
・5パック（6,200円税込）
・10パック（12,000円税込）
| 原材料 | イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
|---|
| 規格 | 5パック400g（1パック80g（約5～7枚入り） |
|---|
7,400円→6,200円税込
万年雪をたたえるシェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
▼単品・お得なセット販売はこちら
・1パック（1,480円税込）
・3パック（3,780円税込）
・5パック（6,200円税込）
・10パック（12,000円税込）
- 単価
- 1セット 14,800円→12,000円
- 原産地
- スペイン グラナダ トレベレス地方
- 原材料
- イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
- 規格
- 10パック800g（1パック80g（約5～7枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
SH5010F-10 冷蔵冷凍
万年雪をたたえるシェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味があり
...もっと見る▼ながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
▼単品・お得なセット販売はこちら
・1パック（1,480円税込）
・3パック（3,780円税込）
・5パック（6,200円税込）
・10パック（12,000円税込）
| 原材料 | イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 10パック800g（1パック80g（約5～7枚入り） |
|---|
14,800円→12,000円税込
18ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレスのスライス100g商品です。スペイン現地でのスライス加工の際、トリミングが不十分なため、脂やスジ多め、リンパやのものがあるため熟成の際のカビが少しだけ残っている場合もあります。ご了承の方だけご購入ください。気になる部分は取り除いてお召し上がりください。
- 単価
- 1個 1,210円→660円
- 原産地
- スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村
- 原材料
- 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ）
- 規格
- 1パック 100g（6枚前後）
- おすすめの
食べ方
-
SH7010F-Z1 冷蔵冷凍
18ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレスのスライス100g商品です。スペイン現地でのスライス加工の際、トリミングが不十分なため
...もっと見る▼、脂やスジ多め、リンパやのものがあるため熟成の際のカビが少しだけ残っている場合もあります。ご了承の方だけご購入ください。気になる部分は取り除いてお召し上がりください。
| 原材料 | 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
|---|
| 規格 | 1パック 100g（6枚前後） |
|---|
1,210円→660円税込
【脂が多め！のイベリコスライスは赤身と脂多めのトロッとした食感とピュアな味わいが美味しいです！】
万年雪をたたえるシェラネバダ山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
- 単価
- 1パック
- 原産地
- スペイン グラナダ トレベレス地方
- 原材料
- イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
- 規格
- 1パック 80g（約5～7枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
SH5010F-B 冷蔵冷凍
【脂が多め！のイベリコスライスは赤身と脂多めのトロッとした食感とピュアな味わいが美味しいです！】
万年雪をたたえるシ
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★原木を整形後、プレスせずに生ハムにストレスを与えない状態でスライスしていますので原木の柔らかくジューシーな食感のままお召し上がり頂けます。
| 原材料 | イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
|---|
| 規格 | 1パック 80g（約5～7枚入り） |
|---|
1,430円税込
【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力向上を助けます！】
ほのかな甘みのを感じるチーズとやわらかな赤ワインの香りの組み合わせが心地よい羊乳チーズ。赤ワインの香とミルキーなチーズのマリアージュをお楽しみください。
【ワールドチーズアワード2012で金賞受賞の羊乳チーズです！】
- 単価
- 1kgあたり9,390円→8,450円
1個 平均2,159円→平均1,943円
- 原産地
- スペイン テルエル地方
- 原材料
- 羊乳（低温殺菌乳）、塩、赤ワイン 【ワイン名：ガルナッチャ種のグラネル赤ワイン（ワイナリー：コープ・ヌエストラ・セニョーラ・デル・オリバール）】、亜硫酸塩
- 規格
- 1個 約230g（210～250g）
- おすすめの
食べ方
-
CH1302C-Z 冷蔵冷凍不定貫
【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力向上を助けます！】
ほのかな甘みのを感じるチーズとやわらか
...もっと見る▼な赤ワインの香りの組み合わせが心地よい羊乳チーズ。赤ワインの香とミルキーなチーズのマリアージュをお楽しみください。
【ワールドチーズアワード2012で金賞受賞の羊乳チーズです！】
| 原材料 | 羊乳（低温殺菌乳）、塩、赤ワイン 【ワイン名：ガルナッチャ種のグラネル赤ワイン（ワイナリー：コープ・ヌエストラ・セニョーラ・デル・オリバール）】、亜硫酸塩 |
|---|
| 規格 | 1個 約230g（210～250g） |
|---|
平均2,159円→平均1,943円税込
《安心・安全・根も葉もまるごと食べれるスプラウトガーリック！》そのまま丸ごと調理して召し上がれる！ミネラル豊富な発芽ニンニク！鉄分が豊富で、普通のにんにく1粒の9倍の鉄分が含まれおり、栄養価が高いのに匂いはやわらかく注目されています。水耕栽培なので根も葉も丸ごと調理してお召し上がりいただけます。
- 単価
- 1パック 398円→298円
- 原産地
- 栃木県
- 原材料
- 発芽ニンニク
- 規格
- 発芽ニンニク 10本入り
- おすすめの
食べ方
-
GM2003C 冷凍
《安心・安全・根も葉もまるごと食べれるスプラウトガーリック！》そのまま丸ごと調理して召し上がれる！ミネラル豊富な発芽ニン
...もっと見る▼ニク！鉄分が豊富で、普通のにんにく1粒の9倍の鉄分が含まれおり、栄養価が高いのに匂いはやわらかく注目されています。水耕栽培なので根も葉も丸ごと調理してお召し上がりいただけます。
398円→298円税込
★美味しさはそのままだからお買得♪[割れ、ゆがみ、などの訳あり品]ニュージーランド産の良質なバター100%使用。風味の良さが好評なパイシートです。規格外品のためにお安く販売です。ゆがみがあっても解凍して、めん棒でちょっと伸ばすすと問題なくお使い頂けます！割れている場合は解凍して少し重ねて伸ばすと使えます。形状が規格外なだけで、品質に問題はございません。
- 単価
- 1個 1,250円→999円
- 原産地
- ニュージーランド
- 原材料
- 小麦粉、バター、塩
- 規格
- 10枚入（サイズ：10×10cm、1枚約40g、厚さ：約3mm/144層）
- おすすめの
食べ方
GM1010ZF 冷凍
★美味しさはそのままだからお買得♪[割れ、ゆがみ、などの訳あり品]ニュージーランド産の良質なバター100%使用。風味の良
...もっと見る▼さが好評なパイシートです。規格外品のためにお安く販売です。ゆがみがあっても解凍して、めん棒でちょっと伸ばすすと問題なくお使い頂けます！割れている場合は解凍して少し重ねて伸ばすと使えます。形状が規格外なだけで、品質に問題はございません。
| 原材料 | 小麦粉、バター、塩 |
|---|
| 規格 | 10枚入（サイズ：10×10cm、1枚約40g、厚さ：約3mm/144層） |
|---|
1,250円→999円税込
《訳あり・表面にカビがあります》見た目を気にしなければお買得！
生ハムの表面にカビがあるため、訳あり価格で出させていただきます。表面のカビは切り取っていただければ、通常の生ハムと同じくお召し上がりいただけます。トレベレス産のパレタセラーノ、前足の生ハムです。商品は「パレタセラーノ骨付生ハム原木16ヶ月熟成（グランレセルバ）前足の生ハム」と同じ生ハムになります。※もともと生ハムはカビ付けをされ熟成される製品になります。
- 単価
- 1kgあたり3,550円
1本 平均18,815円
- 原産地
- スペイン グラナダ トレベレス地方
- 原材料
- 白豚の前脚・海塩
- 規格
- 1本 約4.5～6kg
- おすすめの
食べ方
-
SH7090C-Z1 常温冷蔵不定貫
《訳あり・表面にカビがあります》見た目を気にしなければお買得！
生ハムの表面にカビがあるため、訳あり価格で出させていた
...もっと見る▼だきます。表面のカビは切り取っていただければ、通常の生ハムと同じくお召し上がりいただけます。トレベレス産のパレタセラーノ、前足の生ハムです。商品は「パレタセラーノ骨付生ハム原木16ヶ月熟成（グランレセルバ）前足の生ハム」と同じ生ハムになります。※もともと生ハムはカビ付けをされ熟成される製品になります。
平均18,815円税込
完売しました
※通常品と変わりなくお使いいただける新品ですが、少々のダメージ等があるため訳あり価格での販売です。製造した時に傷が付いたり刻印がかすれてしまったもの等ありますので、ご了承いただいた方のみご購入をお願いいたします。
【抜群の切れやすさを誇る！グルメソムリエオリジナル！国産の生ハム専用ナイフ】
グルメソムリエがおすすめする国産の生ハム専用ナイフ。抜群の切りやすさと持ちやすさを兼ね備えており、生ハムはもちろんのこと、食肉にも牛刀のように使えます。和包丁としても優れており、生ハムなどの引き切りのしやすさから、刺身なども切れやすいナイフです。
▼正規品はこちら
正広 生ハム専用ナイフ 片刃 右きき用
- 原産地
- 国産（岐阜県）
- 原材料
- 刃：MV鋼（MBS-26）モリブデンバナジュウムステンレス鋼、柄：（積層強化木）
- 規格
- サイズ：全長36.1cm（刃渡り：24.0cm、刃の厚さ0.16cm、柄：11.8cm）重量：95g
左刃付き/右利き用
KG4009NZ 常温冷蔵冷凍
※通常品と変わりなくお使いいただける新品ですが、少々のダメージ等があるため訳あり価格での販売です。製造した時に傷が付いた
...もっと見る▼り刻印がかすれてしまったもの等ありますので、ご了承いただいた方のみご購入をお願いいたします。
【抜群の切れやすさを誇る！グルメソムリエオリジナル！国産の生ハム専用ナイフ】
グルメソムリエがおすすめする国産の生ハム専用ナイフ。抜群の切りやすさと持ちやすさを兼ね備えており、生ハムはもちろんのこと、食肉にも牛刀のように使えます。和包丁としても優れており、生ハムなどの引き切りのしやすさから、刺身なども切れやすいナイフです。
▼正規品はこちら
正広 生ハム専用ナイフ 片刃 右きき用
| 原材料 | 刃：MV鋼（MBS-26）モリブデンバナジュウムステンレス鋼、柄：（積層強化木） |
|---|
| 規格 | サイズ：全長36.1cm（刃渡り：24.0cm、刃の厚さ0.16cm、柄：11.8cm）重量：95g
左刃付き/右利き用 |
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8,800円→4,900円税込
※こちらの商品は表面の一部に少々カビがございます。薄くスライスして取り除いてお使い下さい。
【国際チーズアワードスーパーゴールド賞受賞の羊乳チーズです！】
どなたにも好まれる味わいのナチュラルチーズ！ 全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです！ とてもミルキーな風味に、まろやかな塩分と日本人向けのさわやかなコクが同居した美味しさが活きている、セミハードタイプのチーズ。そのまま食べて良し、ワインと一緒に、お料理と一緒にお楽しみ下さい。
- 単価
- 1kgあたり8,480円→7,100円
1個 平均1,865円→平均1,562円
- 原産地
- スペイン テルエル地方
- 原材料
- 羊乳（低温殺菌乳）、塩
- 規格
- 1個 約220g
- おすすめの
食べ方
-
CH1403CZ 冷蔵冷凍不定貫
※こちらの商品は表面の一部に少々カビがございます。薄くスライスして取り除いてお使い下さい。
【国際チーズアワードスーパ
...もっと見る▼ーゴールド賞受賞の羊乳チーズです！】
どなたにも好まれる味わいのナチュラルチーズ！ 全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです！ とてもミルキーな風味に、まろやかな塩分と日本人向けのさわやかなコクが同居した美味しさが活きている、セミハードタイプのチーズ。そのまま食べて良し、ワインと一緒に、お料理と一緒にお楽しみ下さい。
平均1,865円→平均1,562円税込
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方