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※『キャビア・シベリアチョウザメ』はしばらく入荷の予定がございません。現在販売のキャビアは『キャビア・ハイブリッドチョウザメ』となります。ご注文はこちら>>>


キャビアはそのままはもちろん、レモンをキュッと絞って頂くのも美味しいものですが、ゆで卵との相性も良いものです。キャビアの塩分だけで召し上がってみて下さい。キャビアと黄身の組み合わせのまったりとした美味しさを味わって頂けます。

【オードブルの定番】生キャビア・シベリアチョウザメ25g

【生キャビアの冷凍はキャビア本来の美味しさが違います!】
クルミやナッツなどの、木の実の風味に例えられるキャビア。独特なコクと、しっかりとした食感を味わいたいのなら、シベリアン・スタージョン・キャビアがオススメです。粒の色は黒く、お料理に栄える色あいです。料理に添えるだけで豪華な一品に早代わり!そのまま召し上がってプチッとする食感を楽しんでみてください。もちろんお料理にもどうぞ!冷凍ですので、冷蔵庫の常備品におすすめです!
5.00 (7件のレビュー)  

商品コード:CY4001C

在庫:終売になりました

4,800円(税別)

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原産地
中国 
原材料
シベリアチョウザメ卵、食塩 
賞味期限
製造日より1年  
規格
1ビン25g、フレッシュ冷凍、粒の直径約2.88mm 
販売メモ
キャビアの表面に白い粒状のものが、付着している場合がございます。これは、ミネラル分を含んだ岩塩が再結晶化したものですので、安心してお召し上がりいただけます。冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。※解凍後は冷蔵庫で保存し1週間以内にお召し上がり下さい。開封後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 
生食

ギフトにもおすすめ!豪華で高品質な贈り物♪

【送料無料!ギフトボックス込!】生キャビアギフト

商品コード:CY4001CG
1ビン25g、フレッシュ冷凍、粒の直径約2.88mm

5,000円(税別)


 

20万㎡(シンガポールと同じ大きさ)という広大で、透明度が約7mというきれいな湖で養殖しています。シベリアチョウザメの稚魚の孵化からキャビアの加工まで、全て一貫した製造を行っています。キャビアの製造は、HACCP等国家機関の認証を取得した工場で製造しています。

シベリアが起源のシベリアチョウザメを産卵まで約7年間養殖しています。粒の直径は約2.8mm、色は黒く料理に栄える色あいで、味の良い高品質のキャビアです。

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