桜肉/馬刺し


にんにく、根生姜などお好みの薬味を添えてどうぞ!グリコーゲンたっぷりの馬刺しは疲労回復にもおすすめです♪

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桜肉/馬刺しの商品一覧

HM1008F

【おすすめ!ユッケに!カルパッチョに♪】さっぱりしていて甘みのある桜肉の赤身の刺身用です!馬肉のユッケはもちろん!カルパッチョやタルタルステーキは想像以上の美味しさ!!
体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、スポーツをしている方には特におすすめ♪牛刺しが食べられなくなってから馬刺しを食べて牛刺しより美味しいという方が急増中!です。

単価
100gあたり 548円
1個 約 1,096円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック=約200g(約180~230g)荷姿 (約)長さ18cm×幅11cm×高さ2.5cm  
おすすめの
食べ方
生食
HM1005F

【濃い味わいの馬刺し赤身がお好きな方におすすめ】上赤身は、通常の赤身に比べて味わいが濃く、ほのかな甘みがあり、毎日食べても飽きのこない美味しさです。高蛋白・低カロリーでミネラルも豊富な馬刺しは、積極的に食べたい食肉の一つですね。そのままお刺身、カルパッチョ、ユッケ等でお召し上がりください。

単価
100gあたり 550円
1個 約 1,100円(税別)
原産地
アルゼンチン 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約200g(約150~250g) 
おすすめの
食べ方
生食
HM1004F

【ロースの芯を使用した赤身の高級品!】 ロースの芯だけで作った高級赤身馬刺し!柔らかく旨味たっぷりです。高タンパク・低カロリー、鉄分やグリコーゲンが豊富なヘルシー食肉です。刺身はもちろん、カルパッチョ、ユッケ等でお召し上がりください。

単価
100gあたり 760円
1個 約 1,368円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約180g(約130~230g) 
おすすめの
食べ方
生食
HM1001F

【中霜だからトロッと美味しい!】馬刺しの定番とも言うべき中霜は、トロッとしていてクセが全くない美味しさ。定番のニンニク醤油は美味しいのはもちろん、トロトロのユッケや、まろやか塩とオリーブオイルでカルパッチョも美味しい!中霜降りは脂身と赤身のバランスが良く、どなたにも好まれる美味しさ。体力の源といわれる鉄分や“グリコーゲン”が豊富ですので、女性やスポーツをしている方には特におすすめ♪

単価
100gあたり 1,090円
1個 約 1,962円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約180g(100g~250g) 
おすすめの
食べ方
生食
HM1002F

【極上の馬刺し!口の中で甘味が広がる!】まったりとした甘みとこくが美味しい、最高級の上霜降りです。ニンニクをピリッと効かせて、お刺身やたたきはもちろん、ユッケやカルパッチョにしても美味しいです!また軽く火を通して、レア状態でいただいても美味しいです!“グリコーゲン”が豊富な馬肉ですので、疲労回復やスタミナ補給としてもおすすめです。

単価
100gあたり 1,490円
1個 約 1,937円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
桜肉(馬肉) 
規格
1パック 約130g(約100~160g) 荷姿 (約)長さ18cm×幅11cm×高さ2.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 鍋物
HM1014F

業務用に!10パックセットでお得です。根しょうがやニンニク醤油と最高の相性の馬刺し!馬刺し中霜降りは脂身と赤身のバランスが良く、どなたにも好まれる美味しさ!洋食にもいけます♪ 馬肉のカルパッチョやタルタルステーキは牛肉以上の美味しさです!!体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、スポーツをしている方には特におすすめ♪

単価
100gあたり 1,090円→1,035円
1ケース 約 19,620円約 18,639円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1ケース 約1.8kg (約180g(100g~300g)×10パック) 
おすすめの
食べ方
生食
HM1015F

業務用に!10パックセットでお得です。赤身はクセが無く、さっぱりしているのに桜肉の甘味と旨みがあります!馬肉のカルパッチョやタルタルステーキは牛肉以上の美味しさです!!体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、スポーツをしている方には特におすすめ♪

単価
100gあたり 548円→520円
1ケース 約 9,864円約 9,360円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1ケース 約1.8kg(1.6~2kg) 
おすすめの
食べ方
生食
桜肉/馬刺しのレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
モリケイ様の馬刺し中霜降りを夏風味のタタキで
コメント:「馬刺しって癖があると思っていたけれど、物凄く食べやすいね。」
ご購入商品:馬刺し(中霜降り)
  comcom様の春の上霜トロ馬刺し
コメント:上等な霜降りのサシは、芸術的な造形美
ご購入商品:馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)
  duck様の赤身の馬刺しオリーブオイルかけ
コメント:切るだけで美味しく食べられる、お手軽食材です。
ご購入商品:馬刺し(赤身)お得な10パック入り
         
   
モリケイ様の上霜降りの馬肉でチーズパン粉焼き
コメント:本当に柔らかい肉質で癖も無く、スライスして塩だけでも十分美味しく頂けます。
ご購入商品:馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)
  meg様の炙り馬刺しの握り
コメント:サッと炙ると表面の脂がとけ甘みが増し、酢飯との相性も抜群

ご購入商品:馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)
  ツンさん様のこおねコチュジャン和え
コメント:こおね、笑ってしまうくらい美味しいです^^
ご購入商品:馬刺し紅白セット(赤身・こおね脂)

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年12月
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2019年01月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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