桜肉/馬刺し


にんにく、根生姜などお好みの薬味を添えてどうぞ!グリコーゲンたっぷりの馬刺しは疲労回復にもおすすめです♪

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桜肉/馬刺しの商品一覧

HM1008F

【グリコーゲンたっぷりの馬肉は疲労回復・スタミナ回復におすすめ!】さっぱりしていて甘みのある桜肉の赤身の刺身用です!馬肉のユッケはもちろん!カルパッチョやタルタルステーキは想像以上の美味しさ!!
体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、スポーツをしている方には特におすすめ♪

単価
1kgあたり6,480円(税別)
1個 平均972円(税込1,049円)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック=約150g(100~200g)荷姿 (約)長さ18cm×幅11cm×高さ2.5cm  
おすすめの
食べ方
生食
HM1002F

【極上の馬刺し!口の中で甘味が広がる!】まったりとした甘みとこくが美味しい、最高級の上霜降りです。ニンニクをピリッと効かせて、お刺身やたたきはもちろん、ユッケやカルパッチョにしても美味しいです!また軽く火を通して、レア状態でいただいても美味しいです!“グリコーゲン”が豊富な馬肉ですので、疲労回復やスタミナ補給としてもおすすめです。

単価
1kgあたり15,800円(税別)
1個 平均2,686円(税込2,900円)
原産地
アルゼンチン・カナダ 
原材料
桜肉(馬肉) 
規格
1パック約170g(100~210g) 荷姿 (約)長さ18cm×幅11cm×高さ2.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 鍋物
HM1001F

【中霜だからトロッと美味しい!】馬刺しの定番とも言うべき中霜は、トロッとしていてクセが全くない美味しさ。定番のニンニク醤油は美味しいのはもちろん、トロトロのユッケや、まろやか塩とオリーブオイルでカルパッチョも美味しい!中霜降りは脂身と赤身のバランスが良く、どなたにも好まれる美味しさ。体力の源といわれる鉄分や“グリコーゲン”が豊富ですので、女性やスポーツをしている方には特におすすめ♪

単価
1kgあたり10,900円(税別)
1個 平均1,417円(税込1,530円)
原産地
ポーランド 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約130g(100~160) 
おすすめの
食べ方
生食
HM1005F

【グリコーゲンたっぷりの馬肉は疲労回復・スタミナ回復におすすめ!】上赤身は、通常の赤身に比べて味わいが濃く、ほのかな甘みがあり、毎日食べても飽きのこない美味しさです。高蛋白・低カロリーでミネラルも豊富な馬刺しは、積極的に食べたい食肉の一つですね。そのままお刺身、カルパッチョ、ユッケ等でお召し上がりください。

単価
1kgあたり6,600円(税別)
1個 平均990円(税込1,069円)
原産地
アルゼンチン 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約150g(120~180g) 
おすすめの
食べ方
生食
桜肉/馬刺しのレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
モリケイ様の馬刺し中霜降りを夏風味のタタキで
コメント:「馬刺しって癖があると思っていたけれど、物凄く食べやすいね。」
ご購入商品:馬刺し(中霜降り)
  comcom様の春の上霜トロ馬刺し
コメント:上等な霜降りのサシは、芸術的な造形美
ご購入商品:馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)
  duck様の赤身の馬刺しオリーブオイルかけ
コメント:切るだけで美味しく食べられる、お手軽食材です。
ご購入商品:馬刺し(赤身)お得な10パック入り
         
   
モリケイ様の上霜降りの馬肉でチーズパン粉焼き
コメント:本当に柔らかい肉質で癖も無く、スライスして塩だけでも十分美味しく頂けます。
ご購入商品:馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)
  meg様の炙り馬刺しの握り
コメント:サッと炙ると表面の脂がとけ甘みが増し、酢飯との相性も抜群

ご購入商品:馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)
  ツンさん様のこおねコチュジャン和え
コメント:こおね、笑ってしまうくらい美味しいです^^
ご購入商品:馬刺し紅白セット(赤身・こおね脂)



●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
営業日カレンダー
2021年03月
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2021年04月
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