味の濃い赤身肉と、サラッとして甘みのある脂、そして噛み締めるとジュワ~ッとあふれる肉汁。
まずは、その旨みをストレートに味わっていただくために、シンプルにお塩だけで味わってみてください。よりあっさりお召しあがりいただけます。
【肩ロースで作った切り落とし!だから美味しいです!】 贅沢にもイベリコ豚肩ロースのネック側を丸ごとスライスして、お得な切り落しスタイルにしました!脂が美味しいイベリコ豚は煮物、炒め物、様々なお料理にお使い頂けます。イベリコ豚だからって、特別な調理方法は必要ありません。スライスの豚肉と同様にお使い頂くだけで、イベリコ豚の美味しさ実感です♪
生食 | 焼く炒める | 鍋物 | 煮込み |
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× | ◎ | ○ | ◎ |
【イベリコ豚の本来の味わいを堪能できるステーキ】どんぐりを食べて育ったイベリコ豚ベジョータのロース。ほんのりとナッツを思い起させる香ばしい旨味は、ロースの部位ではむしろ控えめですが、むしろイベリコ豚ならではの、洗練された上品な肉の味わいを堪能できるのがロースのステーキです。シンプルな味付けでも充分に美味しい!し、サラッとしたベジョータの脂も、上品な味わいの肉の部分も楽しめるように、少し厚みのある110gのステーキにしました。
生食 | ステーキ | 揚げる |
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× | ◎ | ◎ |
【店主のおすすめNo.1のベジョータのスライス肉です】 ベジョータのどんぐり豚の旨味を存分に味わうとしたら、コクと甘みを味わえるバラ肉がおすすめ!くどさの無い、サラリとしていて香りの良い脂身は一度食べたら病み付きになること間違いなしです♪イベリコ豚ベジョータのバラ肉は脂が多いのが特徴ですが、脂身の少なめなところを選りすぐってスライスしております。ある意味プレミアムなイベリコ豚バラ肉です!鍋物や、野菜を巻いた鉄板焼きでお楽しみください。
生食 | 焼く炒める | 鍋物 | 煮込み |
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× | ◎ | ◎ | ◎ |
【レア商品!】イベリコ豚・ベジョータのロースステーキの中から、特に肉質が上質で霜降りのものを厳選しました。イベリコ豚の醍醐味というべき、脂の旨さを堪能できます。商品の性質上欠品が続きますがご了承下さい。
生食 | 焼く炒める | ステーキ | 煮込み | 揚げる |
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× | ◎ | ◎ | ○ | ○ |
【デイリーに使いたい!冷蔵庫の必需品】 おなじみのメニューも、イベリコ豚100%のひき肉で作ると、まるでお料理の腕がワンランクアップしたみたいに、簡単に美味しくなっちゃうんです。脂身が美味しいイベリコ豚、脂身が多めですので、赤身のミンチに混ぜるだけでも、イベリコ豚のコクと旨み加わり、いつもの挽肉料理が美味しくなる事間違いなしです!
生食 | 焼く炒める | 鍋物 | 煮込み |
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× | ◎ | ○ | ○ |
【贈り物に!送料無料!】 こくのある味わいのイベリコ豚最高クラスのベジョータのロースステーキ!ベジョータならではの、脂の甘さとコクのある味わいが人気のセットです。ミネラルたっぷりの自然塩でお召し上がりください。焼き方説明書付き。
生食 | 焼く炒める | ステーキ | 揚げる |
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× | ◎ | ◎ | ◎ |
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![]() コメント:『このままでも美味しいよね~、誘惑に負けちゃいそ~』 ご購入商品:イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》 |
![]() コメント:ベジョータの脂はもともと脂っぽさを感じないのですが、 ご購入商品:イベリコ豚ベジョータロースステーキ |
![]() コメント:言うなれば、洋風豚の生姜焼き ご購入商品:イベリコ豚ベジョータロースステーキ |
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![]() コメント:野菜だけではなく、お豆も美味しくしちゃいますね! ご購入商品:イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ |
rinapontan様のベジョータのトンカツ コメント:ゴハンを3回もおかわりしつつ、だいじそうに食べていました。 ご購入商品:イベリコ豚ベジョータロースステーキ |
yoko様の豚とパプリカの黒酢餡 コメント:このような濃い餡をからめてもこの肩ロース、 ご購入商品:イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ |