【イベリコ豚の本来の味わいを堪能できるステーキです】どんぐりを食べて育ったイベリコ豚ベジョータのロース。ほんのりとナッツを思い起させる香ばしい旨味は、ロースの部位ではむしろ控えめですが、むしろイベリコ豚ならではの、洗練された上品な肉の味わいを堪能できるのがロースのステーキです。シンプルな味付けでも充分に美味しい！し、サラッとしたベジョータの脂も、上品な味わいの肉の部分も楽しめるように、少し厚みのある120gのステーキにしました。

【レア商品！】イベリコ豚・ベジョータのロースステーキの中から、特に肉質が上質で霜降りのものを厳選しました。イベリコ豚の醍醐味というべき、脂の旨さを堪能できます。商品の性質上欠品が続きますがご了承下さい。

【じっくり焼き上げる旨味を味わい下さい♪】 イベリコ豚の最高クラスのベジョータの熟成肩ロースを厚切りステーキにしました。上質で旨い肉はじっくり焼くことで更に旨味を引き出し味わい深くなります♪赤身肉は豚とは思えない旨味と脂身はちょっとした和牛の脂より旨くジュワ〜とした旨味と甘みがあります。ベジョータのコクと脂の美味しさを一緒に味わるステーキです。グリル、BBQ、などでもお楽しみ下さい。

【ベジョータの肉の味わい堪能！】 イベリコ豚ファンの方なら一度は食べたいベジョータの肩ロース！甘い味わいの脂と赤身のコクのバランスがとれていて1枚で肉の味がいろいろと堪能出来ると、評価の高い肩ロースステーキです！ベジョータというイベリコ豚の最高ランクの肉質は、放牧されドングリを中心に様々なものを食べてこそ完成される豚肉の最高傑作です。