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レビュー
【キャンプ】のレビュー
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meg様
このスカモルツァを食べるのは2回目です。 初めての時はキャンプに持って行きフライパンでソテーし、同じくソテーしたじゃがいも・ズッキーニ・プチトマトにのせいただきました。 「チーズをフライパンで焼く」って普段はありませんがこのスカモルツァは焼いても融け出さずスライスした形のままキレイな焼き色が♪このビジュアルはたまらないですね! 焼きたてアツアツは中がトロ~っと表面こんがり、少し冷めてく......続きをみる
投稿日:2017/10/25 文字数:460 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  アツアツ おつまみ ベーコン オーブン スモーク ソテー じゃがいも チーズ キャンプ ワイン 
Bmeg様
このラムチョップ、わが家ではキャンプに持っていくことが多いのですが今回もキャンプのディナーに華を添えてくれました。 事前にタンドリーチキンの味付けでマリネしたら後は現地で焼くだけ!簡単なのに手の込んだ一品に見え味もバツグン!やわらかくジューシーでカレーに負けず良いラムの香りが口に広がります♪ <材料> ラムチョップ1パック(5P) ・漬けダレ・ プレーンヨーグルト100g ......続きをみる
投稿日:2017/08/31 文字数:473 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  クミン にんにく 簡単 ディナー ソース カレー キャンプ ラムチョップ マリネ ジューシー 
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B北海道在住のBOON様
キャンプに持っていきました! 親子4人では一度にとても食べきれない量でしたので 2泊3日のキャンプで2回にわけてバーベキューで楽しみました。 牛のハラミのかたまり肉は炭火で結構しっかりめに焼いたのですが、 冷ましてから切ってみると、いい感じのロゼ色になってました。 残りは次の日のランチでサンドイッチにして食べましたが美味しかったです。 鶏肉は子供たちのリクエストでカレーに。 やわらかくぷりぷりし......続きをみる
投稿日:2017/08/17 文字数:347 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  バーベキュー ロゼ ランチ 炭火 カレー キャンプ 
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GSmeg様
[レシピ]  うちの夫、鶏肉は断然ムネ派なのできっとこの肩肉は気に入るだろうと思い購入しました。夫婦二人だと一度に300gっておつまみ用には少々多いので(メインなら余裕ですが)2日に分けて楽しみました♪ 白ワインに合う簡単レシピです。 ■材料(複数あるおつまみの1品として二人分)■ ・国産ひな鶏肩肉150g(1パックの半量) ・ブラックオリーブ数個 ・にんにく1片(つぶす) ・鷹の爪1~2本 ......続きをみる
投稿日:2017/05/26 文字数:715 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  おつまみ ワイン じゃがいも パセリ レシピ 白ワイン 簡単 オリーブオイル イタリアン 炒め キャンプ にんにく ジューシー 
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Bmeg様
豆の煮込みやスープは好きでよく作りますが、このセットのように3種もの豆を一緒に使うレシピは初めて!まずは付属のレシピ通りに作り、仕上げの段階で冷蔵庫に残っていた生ハム80gを細かく刻んで入れました。 この煮込みを一晩寝かせ、翌日のキャンプで友人に振舞いました。小さなスキレットに各々取り分け、途中で冷めたらストーブの上で温められるようにしてワインを飲みながらゆっくり味わいました。 レシピには所......続きをみる
投稿日:2017/03/14 文字数:438 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  煮込み ブイヨン サルチチョン チョリソ レシピ ワイン キャンプ パンセタ ピメントン 生ハム 
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Bmeg様
発売以来ずっと気になっていた『熟成牛タン』。 以前焼肉店で食べたことがあるのですが正直「なんかフツー」という印象しかなくて手を出さずにいましたがみなさんのレビューの良さで決意!購入しました。 友人とのキャンプでシンプルに牛タン焼きで味わいます。 ※暗いテント内で撮影の為、お肉が実際より黒く写っています。 完全に解凍しているので薄切りは諦めタン元の方から厚めにカットして焼いていきます。味付けは塩......続きをみる
投稿日:2016/04/07 文字数:478 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ジューシー 薄切り 熟成 キャンプ 炭火 焼肉 
Bmeg様
冷凍庫で待機していた馬肉ヒレ。今回はキャンプで燻製にしてきました! 前日に解凍した馬肉は水気を拭き取って塩と粗挽き黒こしょうを振ってキッチンペーパー(紙じゃない物が◎)で包み、その上からラップで包んで冷蔵庫で一晩。 翌日ラップとペーパーを外すと余分な水分が抜け少し締まった状態に。 表面に水分はほとんどありませんが数分風に当て風乾させた後、サクラのチップで熱燻すること20分程度。 煙を落ち着......続きをみる
投稿日:2015/12/03 文字数:376 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  キャンプ ソース ロゼ 燻製 おつまみ 
Bmeg様
[レシピ]  ずっと作ってみたかった「自家製ソーセージ」に初挑戦しました。 ちょうどキャンプの予定があったのでイベント的に楽しんでみました♪ イベリコ豚ベジョータ挽肉(中粗挽き)300g 豚バラブロック200g 塩レモン櫛形2個(みじん切り) 砂糖小さじ1 パセリ2枝程度(みじん切り) 卵白1/2個 白ワイン少々 氷少々 思いつきで自家製の塩レモンで味付け。分量もおよそ適当な感じです(笑)とにかく肉の......続きをみる
投稿日:2014/11/20 文字数:636 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ジューシー  キャンプ 燻製 ソーセージ ワイン パセリ 白ワイン 簡単 
東京都在住のshiki
[レシピ]  美味しいグルメ・ミートさんの生ハムで、川魚のスペイン料理でもっとも有名な鱒のナバーラ風を作りました。 鱒は普段中々食べる機会がありませんが、ゴールデン・ウイークにフィッシング・センターなどに家族で行かれる方は、その場での塩焼きに一工夫したもの(生ハム詰め)と、 家に鱒を持って帰ってからゆっくり作るお勧めのナバーラ風の料理法二つを紹介します。   ○鱒の塩焼き・生ハム詰め(釣りやキャンプの......続きをみる
投稿日:2013/04/23 文字数:1245 評価:★★★★★   参考になった方の数 62
関連タグ  ミート キャンプ ジャガイモ 焼き鳥 生ハム 塩焼き ソース スペイン 炒め ニンニク 下ごしらえ 
口コミレシピ5
B千葉県在住のね~さん様
3家族で真夏のキャンプに行き、「丸鶏のポトフ」を作りたかったので、2羽購入。ダッチオーブンで野菜とともに2時間煮込んだところ、身を箸でつついただけでほろほろ取れるほど柔らかくなっていて、びっくりするほどしっとり・・・子どもからオトナまで総勢13人の胃袋に瞬く間におさまってしまいました。美味しかったです。 ...レビューをみる
投稿日:2012/08/17 文字数:154 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
関連タグ  キャンプ ポトフ オーブン ダッチオーブン 
東京都在住のmeg様
先日夫婦でキャンプへ行った際の夕食用にこのセットを購入しました。 鍋の食材には私たちが好きな火鍋屋さん(日本ではありませんが)のマネをして、空芯菜・キクラゲ・湯葉・切り昆布、更にオリジナルで豆苗も用意しました。 夫婦揃って辛いものが好きなのでスパイス・唐辛子・調味油は全て入れ、味を見てみたのですが唐辛子の辛さは弱く、山椒などで舌がビリっとする感じの「辛さ」です。ちょっともの足りなかったので自前の......続きをみる
投稿日:2009/11/05 文字数:399 評価:★★★★★   参考になった方の数 89
関連タグ  山椒 キャンプ しゃぶしゃぶ 火鍋 唐辛子 昆布 
らんこ様
久しぶりに食べる3回目のピジョンです。ウズラよりももうちょっとボリュームが欲しいなというときにピジョンを使っています。今回は夏休みということでキャンプご飯にピジョンを! ダッチオーブン料理にはよくチキンの丸焼きが出ていますが、それを真似ては面白くないと思いピジョンの丸焼きにしました。ただダッチオーブンは重いので持たず、炭火だけで仕上げられるように家で下ごしらえをしていきました。 感想としては「......続きをみる
投稿日:2007/08/10 文字数:501 評価:★★★★★   参考になった方の数 140
関連タグ  炒め キャンプ ハーブ ご飯 下ごしらえ 詰め物 アウトドア マリネ クレソン ダッチオーブン 丸焼き 炭火 オーブン 
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全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_150 刺身/カルパッチョ/タタキ
_132 オードブル/前菜
__31 デザート
_129 サラダ料理
__95 パン/サンドイッチ料理
__67 ハンバーグ/ミートボール料理
__29 ミートソース/ラグー
_204 パスタ料理
__44 ピザ料理
__31 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___5 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__75 鉄板焼き/バーベキュー
_287 ステーキ
__31 ローストビーフ
_104 カレー料理
__78 シチュー料理
__46 ポトフ
__11 ビール煮
__81 ワイン煮
__20 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_126 鍋もの料理
__66 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__50 火鍋
__19 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__53 カツレツ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__57 丼物
__34 ラーメン/中華麺料理
__45 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__48 餃子/シュウマイ
__10 炒飯/チャーハン
__17 春巻き/生春巻き料理
_113 〆の料理など
 料理スタイル/シチュエーション別
_125 和風
__82 洋風
__65 イタリア料理/風
__40 フランス料理/風
__13 メキシコ料理/風
__72 スペイン料理/風
___9 アラブ料理風
___4 アフリカ料理風
__96 中華料理/風
__34 韓国料理/風
__44 エスニック料理/風
__13 アジアン料理風
___9 タイ料理/風
__32 パーティ
__62 クリスマス
__42 お正月
__19 バレンタインデー
__12 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__81 生ハム生活
__22 プレゼント/お歳暮/お中元
__26 お祝い/結婚式
_231 商品のご感想レビュー
__13 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_181 そのまま食べる/カット
_195 ワインを使った料理,合う料理
__95 マリネをした料理
_117 パイ料理/包み焼き
__34 スモーク料理
_132 グリル
__28 串焼き
_694 焼く/ローストする
__78 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__14 炭火焼き
__19 網焼き/炭焼き
_540 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__22 揚げ焼き
__11 照り焼き
_168 炒める
__96 蒸し焼き
___4 プレゼ/蒸し煮
__45 蒸し物料理
_219 煮る料理
___8 炊き込み
_740 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__26 低温調理/真空調理
__58 スープ
__44 骨の出汁/ブイヨン
__96 揚げ物料理
__70 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け
__68 その他
 料理に使う食材別
_392 生ハムやサラミを使った料理
_218 チーズを使った料理
_208 挽き肉を使った料理
__56 卵を使った料理
__84 芋を使った料理
_203 ソースを使った料理
_217 ハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__30 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
_102 骨付き肉を使った料理
__82 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__66 骨付きの丸鳥を使った料理
__34 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__23 ケバブ風スパイスを使った料理
__33 トリュフを使った料理
__16 ワインを使った料理
_171 ご飯/米を使った料理
__46 麺類を使った料理
 調理の器具別
_126 カット/盛りつけ
_601 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_481 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_393 
__13 ココット/ルクルーゼ/ストウブ
___1 中華鍋
__70 圧力鍋
__22 保温調理器シャトルシェフ
__20 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__11 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___4 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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 金賞受賞チーズ
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