duckさんのプロフィール


ニックネーム:duck
お住まい:神奈川県
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自己紹介:
横浜市在住

美味しいものを食べることが大好きな主婦

趣味はフィギュアスケート
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レビュー履歴

2019/04/08
S  桜鯛→もち豚ランプに代えて“桜蒸し” を作ってみました!! 豚肉臭さがなく、 ...続きを読む
2019/03/24
S  オイルマリネして、ステーキでいただきました!!   桜肉ヒレステーキを、...続きを読む
2019/03/11
B 低温のオーブンで煮豚を作ってみました!!   1.2キロのイベリコ肩ロース...続きを読む
2019/02/25
G  塩漬けにしてお肉の旨みを引き出してから、中華かゆを作ってみました!! ...続きを読む
2019/02/11
B  根菜類、椎茸と一緒に鍋にしてみました! いただくと、体 温まる鹿肉! 洋...続きを読む
2019/01/27
G つなぎを使わずに 鴨肉100%のテリーヌを作りました!! 噛むほどに、味わいがある...続きを読む
2019/01/05
S いただくと、体温まる鹿シチュー。 何故か?  寒さを感じる冬が、 ...続きを読む
2018/12/15
手間かけずに美味しいものいただきました!! キャビアと聞けば、 ...続きを読む
2018/12/09
S 栗おこわをお腹に詰め、ローストしました!! 1キロの小さなクロワゼ鴨は、ビッグな美...続きを読む
2018/11/22
S   加熱すると一段と香り豊かになるドンマヌエルを卵液に混ぜてストラータを焼きました!! ...続きを読む
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