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duckさんのプロフィール


ニックネーム:duck
お住まい:神奈川県
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自己紹介:
横浜市在住

美味しいものを食べることが大好きな主婦

趣味はフィギュアスケート
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レビュー履歴

2018/07/09
S  塩麹とハーブでマリネ後、じっくり低温ローストしてみました!!   じっく...続きを読む
2018/06/24
S 2種類の挽肉(超粗挽、中粗挽き肉)を使って、テリーヌを作りました!!   ...続きを読む
2018/06/23
G 骨を糸鋸で切り、ラムチャップをリーズナブルに!   たっぷりとラム肉が食べ...続きを読む
2018/06/11
B  ホロホロ鳥の旨さを米と玉葱にすわせて.......   ジャスミン米と玉...続きを読む
2018/05/31
G 塩麹に生姜をプラス・・・・・・低温ローストしてみました!! 上品な脂とお肉の旨味が...続きを読む
2018/05/28
B  ステーキ三昧しました!!   仔牛、もち豚、イベリコベジョータのステーキ...続きを読む
2018/05/14
S  ロース、胸肉で作る鴨そばを、骨付きもも肉で作ってみました!   暑かった...続きを読む
2018/04/30
 “解凍してカットするだけ”で手軽にいただける“鹿たたき” 時短できて、豪華に、ヘ...続きを読む
2018/04/16
G  塩水でマリネして、“しっとり”と焼き上げました!!   焼き汁で新じゃが...続きを読む
2018/04/16
B  冷蔵庫で熟成した後、オリーブオイルで蒸し煮してみました!!   お肉に火...続きを読む
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