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ニックネーム：shiki
お住まい：東京都
自己紹介：
実は料理好きのギタリストです。 演奏会やレッスンの合間に趣味で主にスペイン料理を作っております！ 料理の投稿にはまりすぎて、ついに自作自演の曲まで作ってしまいました（笑） 写真：
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冷蔵庫で大事に食べていたチーズ、「ドン・マヌエル」１５カ月熟成羊乳チーズ。
気が付いた...
スーパーでふと手に取った珍しい「白ひらたけ」。
これを家にある骨なしブロックの生ハムを...
スペイン留学の後輩達が訪ねてきて、我が家でスペイン料理の食事会をすることになりました。
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ひと手間かけた本格的なトルティージャが食べたい。
このテーマで前から少しずつ研究を重ね...
