牛スジ1kg【万能煮込み用食材!】

5.00 (54件のレシピ)

投稿者:  basket様  [レシピ]
投稿日付:2016/12/06 19:41

グルメソムリエさんでリピートした

牛スジ肉1kgを柔らかく下茹でして・・・

すき焼き風にしていただきました♡

 

牛スジ肉 100ℊ

濃い口しょうゆ 大さじ2

みりん 大さじ1

酒 小さじ1

三温糖 大さじ1強

だし汁 大さじ3

卵 1個

水菜 少々

お麩 2~3個

玉ねぎ 適量

 

1)お出汁の中に調味料をいれ、下茹でした

すじ肉、玉ねぎ、戻したお麩をいれて

5分くらい煮ます。

2)水菜と卵黄をのせて完成です。

 

☆甘辛いすき焼き風のお味が柔らかいスジ肉に

しみ込んでおいしい!!

くずした卵の黄身をからめると。。

ごはんがすすむお料理になりました( *´艸`)

 

そのほかにも牛すじカレーやみそ煮込みにして

おいしくいただきました♡

 

グルメソムリエさんおスジ肉はリーズナブルで

品質が良くとってもおいしいので

また購入させていただきたい商品です♪♪


牛すじ肉のすき焼き風


簡単でおいしいです


とろり卵がたまりません


こんにゃくと一緒に みそ煮込みに


牛すじカレー

商品の評価:★★★★★
 いいねの数 43

1個 1,580円

4.82 (57件)

BM2001F

完売しました



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