パンセタ・ベジョータ・ミニブロック(カサルバ)

5.00 (5件のレシピ)

投稿者:B  匿名希望様  [レシピ]
投稿日付:2020/03/15 23:00

パンセタ・ベジョータ大好きです。

ベジョータの甘くて深いコクのある旨味。たまりません。薄くスライスしてそのまま食べても美味しいですが、私は熱々のフライパンで5秒炙って表面がとろけ出した状態をいただくのが好き!今日も朝食でささっと炙って朝食でいただきました。

 

材料1人前

・パンセタ・ベジョータ  4枚

 

作り方

 1.パンセタ・ベジョータを薄くスライスする。

 2.フライパンをキンキンに熱する。

 3.フライパンの上でパンセタ・ベジョータを5秒ほど表裏しゃぶしゃぶする。

 4.お皿に盛り付ける

 

・出来上がり♪

 

目玉焼き、エノキを塩胡椒で炒めたもの、ブロッコリースプラウトとともにいただきましたが、パンセタ・ベジョータがそのキャパシティを最大に発揮するのは、他の食材と一緒に食べた時だと思います。

 

・目玉焼き+パンセタ・ベジョータ

・エノキ+パンセタ・ベジョータ

・ブロッコリースプラウト+パンセタ・ベジョータ

 

パンセタ・ベジョータの脂は極上の調味料!

海苔巻きのように、パンセタ・ベジョータでくるりと巻いていただくと、それはもう至福のひとときです♪

 

常備しておきたい一品ですね!


今日の朝食メニュー


あぁ、美味しそう♡

商品の評価:★★★★★
 いいねの数 20

1kgあたり5,990円
1個 平均1,677円

5.00 (6件)

SH9103C


このページをシェアする

このレシピが含まれるカテゴリー「卵を使った料理」のレシピ 
このレシピが含まれるカテゴリー「フライパン」のレシピ 
このレシピが含まれるカテゴリー「ソテー」のレシピ 
このレシピが含まれるカテゴリー「ソーセージ・ベーコン・塩漬け肉を使った料理」のレシピ 
このレシピが含まれるカテゴリー「和風」のレシピ 
カテゴリー別一覧はこちら
●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)