大阪府在住のTOMMY15様
ラムの薄切りで、しかも1枚1枚がくっつか ない様に並べられていてストレスフリー もう何回もリピートしていますが、 今日は、いつもの火鍋の素ではなく、 <キムチ鍋>にしてみました。 ★材料と作り方 土鍋に水カップ4と昆布を入れて暫く置く。 弱... 投稿日:2022/11/12 文字数:456 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
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神奈川県在住のmakomam様
マトンスジでじっくり煮込んだスジジャガを作りました。 ラムスジは臭みの心配や独特のお味で敬遠する方も多いのかも?ですが グルメミートさんのラムスジはお買い得な上に臭みもなく、 ゆ〜っくり時間をかけて煮込んであげると ラムの甘い香りが広がる美味しい煮物になり... 投稿日:2011/10/13 文字数:458 評価:★★★★★   参考になった方の数 207
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東京都在住のりら様
マトンとレンズ豆のキーマカレーを作りました。 キーマカレーは煮込み時間が短くて済み、30分ほどでできあがるのが嬉しいです。もちろん冷凍保存もでき、パンにもごはんにも合うので便利。 香辛料さえあれば一からの手作りも全然難しくはないのですが、私はたいてい市販のキ... 投稿日:2009/03/08 文字数:934 評価:★★★★★   参考になった方の数 236
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神奈川県在住のduck様
酢のCMにありますが、「鶏のさっぱり煮」をアレンジして「鶏→ラム」「酢→白ワインビネガー」に変えて白ワインで煮込みました!! 白ワインビネガー、鷹の爪を使いますので、3~4日冷蔵保存が利きますので、多めに作くり、食べる時に一工夫すると良いかと思います。(そ... 投稿日:2008/09/07 文字数:904 評価:★★★★★   参考になった方の数 222
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