兵庫県在住のTommy15様
★エゾ鹿内モモ肉ステーキのっけパスタ★ どちらも食べたくて、合体させてしまいました。 残暑厳しく、台風も連続でやってくるわ、まだまだややこしいですが・・・。 それでも、9月も後半、いよいよジビエの季節到来♪ 早速、我が家は、エゾ鹿の登場で... 投稿日:2016/09/18 文字数:733 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
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いのししミンチ(猪挽肉300g)【ぼたん鍋に!肉団子用】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
この甘い脂多めの猪ひき肉と馬の赤身ひき肉を合わせて、ラグーを作りパスタとラザニアで堪能しました。 久しぶりに購入しましたが「売り切り」とあるので、次回お買い物の際にも購入しておこうと思います。 猪だけで作るラグーも大好きですが、肉感を感じるためには赤... 投稿日:2022/04/15 文字数:589 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
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大阪府在住のTOMMY15様
赤身の王道ですね。 脂身なく、でもしっとしていて 旨味がぎっしり。 食べるそばから血肉になりそう。 早々に梅雨入りし、気温の高低も 激しい中、力が湧きます。 膜も焼いてしまうと全く気にならず、 噛めば肉汁が広がります。美味しい! グルメソムリエさんの、 ... 投稿日:2023/06/03 文字数:505 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
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