肉の日限定★イタリア産プロシュート(生ハム切り落とし)100g《終売商品》 東京都在住の匿名希望様
美味しい生ハムで、そのまま食べても良いのですが、生ハムを加熱してもまた、違う美味しさがあり、好みもありますが、加熱した方がワインに合わせやすい。 ということで、今回はオーブンで低温でパリッとするまで焼いて、アスパラと合わせてみました。 茹でたアスパラに、温... 投稿日:2022/06/30 文字数:314 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
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食卓応援!★パンチェッタ(切り落としスライス)100g《終売商品》 神奈川県在住のduck様
あっさりとした穴子に脂分と旨みをプラスして、テリーヌを作りました! ベーコン→パンチェッタに代えるだけで美味しさUP↑ これから旬(初夏~夏)を迎える穴子に、 パンチェッタの甘みと上品な香りをプラスしてみました。 そして、 イベリコ豚熟成... 投稿日:2020/05/31 文字数:931 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
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食卓応援!★パンチェッタ(切り落としスライス)100g《終売商品》 大阪府在住のTOMMY15様
パンチェッタの切り落としを使用してケーク・サレを作りました。 粉類は米粉を使い、なるべく使用量減らすべく、調整してみました。 野菜は、水分の少ないものなら、何でも良いと思います。ズッキーニなんかも美味しそう。 塩味ですが、良く炒めた玉ねぎ、かぼち... 投稿日:2020/05/07 文字数:764 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
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【生ハムの定番スライスはこれ!】18ヶ月熟成プロシュート赤ラベル(スライス)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
いただいた生ハム、まずはそのまま食べてみましたが、塩気未喫くなく、塾際荒れた肉の上品な香りとうまみが鼻に抜けてなかなかおいしいと思いました。いろいろな食べ方ができそうです。 ただサラダにあしらうだけでも豪華な一品!という感じになります。 一枚づつフィルム... 投稿日:2014/09/29 文字数:626 評価:★★★★★   参考になった方の数 73
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【12パック・お徳です】コッパ(切落しスライス)100g×12《終売商品》 みのり様
大好きなコッパが沢山、しかもとってもお得に購入出来て満足しています♪ 小分け冷凍なので、沢山頼んでも食べたい時に食べたい量を解凍して使えるので、便利です。 普通の生ハムよりも塩分が濃いコッパは、 そのままでも脂のさらりとした甘味が引き立ち美味しい... 投稿日:2013/03/23 文字数:306 評価:★★★★★   参考になった方の数 136
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【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト(イタリア産生ハム&サラミ)《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪グルメ生ハムギフトのパンチェッタを使って≫ 今が旬の牡蠣とパンチェッタを合わせてピザを作ろうかと思ったのですが、 香りを閉じ込めたくてカルッツォーネにしてみました。 【材料1枚】 (生地) 強力粉・・・100g ドライイースト・・・2g 水・・・4... 投稿日:2013/02/02 文字数:939 評価:★★★★★   参考になった方の数 123
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【3パック】コッパ(切落としスライス)100g《終売商品》 奈良県在住のハルさん様
バルの味再現.....か:マッシュルームのオイル焼き スペイン旅行のさい、バルで食べたマッシュルームのオイル焼き。 これはいける、と次のバルでも注文し、次でも。。。。 しかし、ファーストインパクトというか、1軒目のオイル焼きが一番おいしかったです... 投稿日:2012/06/13 文字数:778 評価:★★★★★   参考になった方の数 161
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コッパ(切落としスライス)100g《終売商品》 京都府在住のquadcube様
食べることと同じくらい映画を観ることが好きで、中でも名脇役と呼ばれる俳優さんの演技を見るのが好きです。主役に比べたら目立たない立場だけど、脇役になっても作品を引き立てられたら、それはきっと役者として一流の証拠!いつもはテーブルの主役になって頂いているグルメミ... 投稿日:2011/05/29 文字数:1131 評価:★★★★★   参考になった方の数 216
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【訳あり品】14ヶ月熟成プロシュートスライス200g 《終売商品》 神奈川県在住のduck様
今日はおうちで“プチ贅沢”を。 鶏肉→ホロホロ鳥、 ミックスチーズ→モッツァレラチーズ、 ベーコン→生ハム(【訳あり品】14ヶ月熟成プロシュートスライス200g)に変えて 『ホロホロ鳥のチーズ詰め生ハム巻のオーブン焼き』を作りました!! 肉に... 投稿日:2010/08/29 文字数:1073 評価:★★★★★   参考になった方の数 201
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パンチェッタ(切落しスライス)100g《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
パンチェッタの切り落としの半分が残っていたので今回はお魚と合わせてみました。 鯵の良いのが手に入りましたのでパン粉焼きにしました。 パンチェッタを加えたカリカリした衣が塩気と共に鯵とベストマッチした一品です。 材料 鯵(今回は30センチ弱)2匹 パン粉1.... 投稿日:2007/08/28 文字数:833 評価:★★★★★   参考になった方の数 250
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ミラノサラミ切り落とし端500g《終売商品》 群馬県在住のduck様
新鮮なイワシが手に入りましたので、ミラノサラミ落としを使ってイワシのオーブン焼きを作りました。 ミラノサラミ独特の香り、酸味が青魚の独特な臭みを消してくれます。チーズとの相性もよいのでプラスしてみました。 開いたイワシを使えば、丸めて焼くだけのお手軽料理です... 投稿日:2006/12/09 文字数:758 評価:★★★★★   参考になった方の数 288
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