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 | 【小さくても鶏より濃い味】カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）《終売商品》  愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
私の住んでいる名古屋あたりの名物料理のひとつに「手羽先（唐揚げ）」というのがあるのですが、全国的に有名な某チェーン店に行かずとも、鳥料理を出す店では焼き鳥と並んで必ずメニューに載っているほどにはありふれた食べ物です。店によって多少味付けは違いますから、自分の...投稿日：2014/12/17 文字数：828 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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愛知県在住のパイコー様
私の住んでいる名古屋あたりの名物料理のひとつに「手羽先（唐揚げ）」というのがあるのですが、全国的に有名な某チェーン店に行かずとも、鳥料理を出す店では焼き鳥と並んで必ずメニューに載っているほどにはありふれた食べ物です。店によって多少味付けは違いますから、自分の... 投稿日：2014/12/17 文字数：828
評価：★★★★★ 参考になった方の数 82 |
 | 栃木しゃも（半羽分正肉）【しゃも鍋に！しっかり飼育された地鶏】《終売商品》  東京都在住のツンさん様
しゃも鍋にする予定でしたが、時間ができたので栃木しゃも御膳風な食卓とすることに。
メニューは
・ささみのたたき、梅＆ホワイトバルサミコソース
・むね肉でしゃもハム、胡麻ダレ
・むね肉の皮でしゃも皮ポン酢柚子胡椒
・もも肉と厚揚げのカリカリ焼
...投稿日：2022/09/26 文字数：760 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
おいしいし使いやすくて、とても気に入っています。
計５パック購入して、初回は照り焼きでレビューさせていただきました。その後はシチュー、グリル、から揚げを作りました。
まずシチュー。
鶏肉からとてもいいだしが出ます。市販のルウやコンソメを使わなくても、鶏... 投稿日：2017/07/10 文字数：614 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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愛知県在住のちゃいむ様
おいしいし使いやすくて、とても気に入っています。
計５パック購入して、初回は照り焼きでレビューさせていただきました。その後はシチュー、グリル、から揚げを作りました。
まずシチュー。
鶏肉からとてもいいだしが出ます。市販のルウやコンソメを使わなくても、鶏... 投稿日：2017/07/10 文字数：614
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | 神奈川県在住のduck様
鶏の唐揚にはない、美味しさでした。
小さくても美味しさが“ぎゅっ”と詰まったウズラを、塩とコショウとスダチ味、塩麹味の２種作ってみました!!
ウズラ丸中抜きは、
しっかりとお肉がついていて、
お腹に詰め物をしての脇役から、
肉そのものを... 投稿日：2013/08/31 文字数：949 評価：★★★★★ 参考になった方の数 105
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 | 愛知県在住のyoko様
プレゼントでいただいたピジョンの残り一羽、一人ご飯の機会をずっと待っていました。先日、いきなりその機会があり急いで解凍しました。
前はローストして赤ワインソースでいただいたので、今度は全く違う方法で食べてみたくて考え付いたのがその小ささを活かした丸鶏のままの...投稿日：2009/05/02 文字数：960 評価：★★★★★ 参考になった方の数 219
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愛知県在住のyoko様
プレゼントでいただいたピジョンの残り一羽、一人ご飯の機会をずっと待っていました。先日、いきなりその機会があり急いで解凍しました。
前はローストして赤ワインソースでいただいたので、今度は全く違う方法で食べてみたくて考え付いたのがその小ささを活かした丸鶏のままの...投稿日：2009/05/02 文字数：960
評価：★★★★★ 参考になった方の数 219 |
 | 【美味！味のあるしっかりした肉】ターキー骨無しモモ肉（500g）《終売商品》 comcom様
お花見にちょっと贅沢な唐揚げをとおもい、ターキーを唐揚げにしてみました。
◆◇◆ケンターキーフライ（ターキーの唐揚げ)◇◆◇
【材料】作りやすい分量
タ―キ―もも肉：500g
[Ａ]衣用
小麦粉：1/2カップ
コーンスターチ：小さじ1
牛...投稿日：2014/04/14 文字数：670 評価：★★★★★ 参考になった方の数 87
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comcom様
お花見にちょっと贅沢な唐揚げをとおもい、ターキーを唐揚げにしてみました。
◆◇◆ケンターキーフライ（ターキーの唐揚げ)◇◆◇
【材料】作りやすい分量
タ―キ―もも肉：500g
[Ａ]衣用
小麦粉：1/2カップ
コーンスターチ：小さじ1
牛... 投稿日：2014/04/14 文字数：670
評価：★★★★★ 参考になった方の数 87 |
 | ゲームヘン （ミニ地鶏・中抜き）TYSON《終売商品》 東京都在住のeimi様
ちっちゃな丸鶏のゲームヘン！リピートが届きました～（嬉）
前回は丸焼きで頂きました。文句なしに美味しかったです。
今回はサムゲタン用に購入したのですが、またもや予定変更です。
先日、昔ーし昔しのまだ高校生の頃の夢をみたんですね～初めて父に居酒屋なるところに
...投稿日：2008/05/17 文字数：1092 評価：★★★★★ 参考になった方の数 254
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東京都在住のeimi様
ちっちゃな丸鶏のゲームヘン！リピートが届きました～（嬉）
前回は丸焼きで頂きました。文句なしに美味しかったです。
今回はサムゲタン用に購入したのですが、またもや予定変更です。
先日、昔ーし昔しのまだ高校生の頃の夢をみたんですね～初めて父に居酒屋なるところに
...投稿日：2008/05/17 文字数：1092
評価：★★★★★ 参考になった方の数 254 |
 | 【手ごろな大きさに旨みがぎゅ！】ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
いつもはブロイラーの骨のない状態の鶏モモ肉で作る油淋鶏。
以前、若鶏の半羽分を骨付きの状態で作ったことがあるのを思い出して作ってみました。
若鶏の半羽分というのも子供と2人だと使い勝手が悪いので、手頃な、ひな鶏を使って作ってみました。
Ⅰ合わせ調味料を作る...投稿日：2013/03/12 文字数：1418 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
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 | 【参鶏湯・ローストチキンに最適！】ゲームヘンひな丸鶏（BBQにもおすすめ）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
このサイトで扱っているお肉がどれも美味しいから、簡単なお料理でもきちんとした一品になるので助かっています。
さらにこのゲームヘンは小さくて扱いやすいうえに、丸鶏という見た目の豪華さが最高です。
このレビューサイトでは丁寧なお料理をされる方が多いので、から揚...投稿日：2016/08/25 文字数：476 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | ゲームヘン （ミニ地鶏・中抜き）TYSON《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様 カリッ！サクッ！ジューシー！唐揚げ最高！！投稿日：2011/08/16 文字数：21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 165
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 | ２個セット【手ごろな大きさに旨みがぎゅ！】ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）《終売商品》 ぱる様
なんどかリピしているこのお肉。
参鶏湯風の鍋にしてみたり、オーブンで丸ごと焼いてみたり。
今回は唐揚げにしてみました♪
材料
・半解凍のゲームヘン１羽
下味
・水１
・塩大さじ３～４
・砂糖大さじ１
・ショウガ、ニンニク、ネギなど...投稿日：2014/02/11 文字数：345 評価：★★★★★ 参考になった方の数 87
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ぱる様
なんどかリピしているこのお肉。
参鶏湯風の鍋にしてみたり、オーブンで丸ごと焼いてみたり。
今回は唐揚げにしてみました♪
材料
・半解凍のゲームヘン１羽
下味
・水１
・塩大さじ３～４
・砂糖大さじ１
・ショウガ、ニンニク、ネギなど...投稿日：2014/02/11 文字数：345
評価：★★★★★ 参考になった方の数 87 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方