生ハム・サラミ（スライス/切落し/端）
通常のスライス品より形が不揃いの端の部分のスライスです。
生ハムサラミ/スライス/切落しの商品一覧
トリュフが香る贅沢なサラミです。切落しスライスですので形は整っておりませんが、おつまみにしたり、刻んでパスタやサラダやピザなどお料理にお使い頂けば十分に楽しんで頂けます(^^)
- 単価
- 1個 520円
- 原産地
- オーストリア
- 原材料
- 豚肉、食塩、黒トリュフ、ワイン、糖類(ブドウ糖、ショ糖)、香辛料 / 酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
- 規格
- 1パック 100g
- おすすめの
食べ方
-
AH6018F 冷蔵冷凍
トリュフが香る贅沢なサラミです。切落しスライスですので形は整っておりませんが、おつまみにしたり、刻んでパスタやサラダやピ
...もっと見る▼ザなどお料理にお使い頂けば十分に楽しんで頂けます(^^)
| 原材料 | 豚肉、食塩、黒トリュフ、ワイン、糖類(ブドウ糖、ショ糖)、香辛料 / 酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) |
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| 規格 | 1パック 100g |
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520円(税込)
スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、癖になる美味しさ。ビールのおつまみにとっても合います。そのままおつまみとしてもいけますが、サラダやピッツァのトッピングにも。切り落としならコストパフォーマンスも抜群！
- 単価
- 1個 410円
- 原産地
- スペイン エスプーニャ社
- 原材料
- 豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む）
- 規格
- 1パック 100g
- おすすめの
食べ方
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SH5001F 冷蔵冷凍
スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、
...もっと見る▼癖になる美味しさ。ビールのおつまみにとっても合います。そのままおつまみとしてもいけますが、サラダやピッツァのトッピングにも。切り落としならコストパフォーマンスも抜群！
| 原材料 | 豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 100g |
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410円(税込)
スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、癖になる美味しさ。大きさ不揃いのものが入っておりますので小さな角切りにして、チーズと一緒に盛りあわせればオツマミにピッタリ！お料理ならパスタやリゾット、サンドイッチ、サラダに大活躍♪煮込んでもコクのあるスープが取れます。
- 単価
- 1個 800円
- 原産地
- スペイン エスプーニャ社
- 原材料
- 豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む）
- 規格
- 1パック 500g
- おすすめの
食べ方
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SH5002F 冷蔵冷凍
スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、
...もっと見る▼癖になる美味しさ。大きさ不揃いのものが入っておりますので小さな角切りにして、チーズと一緒に盛りあわせればオツマミにピッタリ！お料理ならパスタやリゾット、サンドイッチ、サラダに大活躍♪煮込んでもコクのあるスープが取れます。
| 原材料 | 豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 500g |
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800円(税込)
【独特の酸っぱい香りがたまらない通好みのサラミ】
サラミといったらミラノサラミというほど知名度は抜群！味わいはどちらかというとサラミ通の上級者向きの美味しさ！細かく刻み、パスタやサラダに重宝しますよ♪不意の来客のおつまみにも！
- 単価
- 1個 480円
- 原産地
- オーストリア
- 原材料
- 豚肉 脱脂粉乳 食塩 香辛料 ぶどう糖 酸化防止剤（アスコルビン酸Na) 発色剤（亜硝酸Na)
- 規格
- 1パック 100g
- おすすめの
食べ方
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AH5004F 冷蔵冷凍
【独特の酸っぱい香りがたまらない通好みのサラミ】
サラミといったらミラノサラミというほど知名度は抜群！味わいはどちらか
...もっと見る▼というとサラミ通の上級者向きの美味しさ！細かく刻み、パスタやサラダに重宝しますよ♪不意の来客のおつまみにも！
| 原材料 | 豚肉 脱脂粉乳 食塩 香辛料 ぶどう糖 酸化防止剤（アスコルビン酸Na) 発色剤（亜硝酸Na) |
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| 規格 | 1パック 100g |
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480円(税込)
サラミといったらミラノサラミというほど有名ですね。ほのかな酸味を感じる独特の風味とコクのある味わいは食べ慣れるとクセになるほど、もちろんそのまま食べても美味しいし、ピッツァやパスタのトッピングにも。チーズとの相性も抜群です。
- 単価
- 1パック 1,350円
- 原産地
- オーストリア
- 原材料
- 豚肉、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、しょ糖）／香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（※一部に豚肉を含む）
- 規格
- 1パック 100g（20枚前後）
- おすすめの
食べ方
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IH2004F 冷蔵冷凍
サラミといったらミラノサラミというほど有名ですね。ほのかな酸味を感じる独特の風味とコクのある味わいは食べ慣れるとクセにな
...もっと見る▼るほど、もちろんそのまま食べても美味しいし、ピッツァやパスタのトッピングにも。チーズとの相性も抜群です。
| 原材料 | 豚肉、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、しょ糖）／香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（※一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 100g（20枚前後） |
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1,350円(税込)
生ハムやサラミのお供に♪ピコスのサクサク感と生ハムとサラミの旨みがマッチしてやめられない！とまらない！の美味しさです。のスペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズの小さなバケットクラッカー。イタリアのグリッシーニやクラッカーのような、シンプルで軽い味わいで、どんなメニューにもよく合います。生ハム・サラミはもちろん、パテやクリームチーズ、スイートなチョコソースや生クリームでも美味しい♪
- 単価
- 1個 500円→450円
- 原産地
- スペイン
- 原材料
- 小麦粉、水、食塩、イースト菌、オリーブオイル、植物油（パーム油）、凝固防止剤（炭酸カルシウム）、乳化剤（アスコルビン酸）、酸化調整剤（リン酸二水素カルシウム）、酵素（αアミラーゼ、ヘミセルラーゼ、リパーゼ）
- 規格
- 250g
- おすすめの
食べ方
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GM1917F 常温冷蔵冷凍
生ハムやサラミのお供に♪ピコスのサクサク感と生ハムとサラミの旨みがマッチしてやめられない！とまらない！の美味しさです。の
...もっと見る▼スペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズの小さなバケットクラッカー。イタリアのグリッシーニやクラッカーのような、シンプルで軽い味わいで、どんなメニューにもよく合います。生ハム・サラミはもちろん、パテやクリームチーズ、スイートなチョコソースや生クリームでも美味しい♪
| 原材料 | 小麦粉、水、食塩、イースト菌、オリーブオイル、植物油（パーム油）、凝固防止剤（炭酸カルシウム）、乳化剤（アスコルビン酸）、酸化調整剤（リン酸二水素カルシウム）、酵素（αアミラーゼ、ヘミセルラーゼ、リパーゼ） |
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| 規格 | 250g |
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500円→450円(税込)
ペッパーが利いたスパイシーな肩ロースのハム、コッパ。サラミというよりはむしろペッパー生ハムという感じ。ピッツァはもちろんパスタやサラダのトッピングに。蒸しポテトとの相性はバツグンに美味しい。季節の野菜を巻いてオツマミするととってもいけます！
- 単価
- 1個 990円
- 原産地
- スペイン エスプーニャ社
- 原材料
- 豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む）
- 規格
- 1パック 200g
- おすすめの
食べ方
-
IH3003F 冷蔵冷凍
ペッパーが利いたスパイシーな肩ロースのハム、コッパ。サラミというよりはむしろペッパー生ハムという感じ。ピッツァはもちろん
...もっと見る▼パスタやサラダのトッピングに。蒸しポテトとの相性はバツグンに美味しい。季節の野菜を巻いてオツマミするととってもいけます！
| 原材料 | 豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 200g
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990円(税込)
◆生ハムの驚くべき栄養
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生ハムは、高タンパク低カロリー、
生ハムは良質なタンパク質が豊富で、さらに低カロリーです。
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生ハムは、ビタミン・ミネラル、乳酸菌が豊富
生ハムは昔から保存食として親しまれてきました。生ハムはカビ付けして発酵、さらに熟成させて作られますので、良質の乳酸菌が多く含まれ、疲労回復ビタミンとも呼ばれる「ビタミンＢ1」、「鉄分」「亜鉛」などのミネラルも含まれ、疲労回復・風邪予防におすすめです。
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生ハムはアスリートミート
スポーツ選手は、試合前には肉料理を控えることが多いのですが、イタリアのサッカー選手は上記のような栄養価と消化にも良いことから、試合の前日や当日によく食べられているそうです。
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イタリアの豚肉及び豚肉加工品の輸入が停止となりました
農林水産省は2022年1月8日よりイタリアからの豚肉、プロシュート パルマ,サンダニエーレ生ハム,コッパ,パンチェッタ,サラミ等含む豚肉加工品全般の輸入を停止しました。 詳しくはこちら⇒
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方