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台風19号による被災地の皆さまには心よりお見舞いを申し上げます。只今全国的に配送遅延が生じ、出荷停止の地域もございます。ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。
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サラミをスライス加工する時にできる端の部分をスライスや厚めの切り身にしました。 細かく刻みパスタのトッピングやサラダ、スープなどにお使いください。 生ハムから旨味がでて、いつものメニューもひと味違ったコクが加わり美味しくなります。 お値段もリーズナブルなのでいつも冷凍庫に常備しておくと便利ですね。 |
ハンガリーで伝統的なウインターサラミ。昔、原料肉が長持ちしなかった時代には、冬の寒い時期にしか作れなかったこと、また白カビに覆われて熟成されることから「冬のサラミ」ウインターサラミと言われています。味わい深いサラミで、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サンドイッチやピザ、サラダ等お料理にもお使いいただけます。
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ |
ノンスモークの細挽きサラミの切り落としスライスです。ハンガリーの伝統を残しつつ、現代風にアレンジしたレシピにより作られた食べやすい味わいのサラミです。
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ |
【イタリアを代表するソーセージ】 独特そして感激の食感がたまりません！きめの細かいソーセージタイプのボディーに、ピスタチオとグアンチャーレのアクセントがたまりません！ これぞ大人のソーセージ♪シャキシャキレタスといっしょに パンにはさんでお召し上がりください。いつものサンドイッチが一段グレードアップしますよ♪
| 生食 | 焼く炒める |
|---|---|
| ◎ | ○ |
ナポリサラミは良質な粗挽き肉を乳酸発酵により熟成されたサラミです。ミラノサラミに比べて軽く酸味があり食欲をそそります。こちらはイタリアで有名なヴィラーニ社のナポリサラミの切り落としです。端落としですので、大きさは不揃いですがお得です♪そのままお召し上がりいただけますし、細かく刻んでパスタやサラダにお使いください。
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ |
【本格的なお料理にはやはり本場のパンチェッタがおすすめ】 ベーコンの変わりにパンチェッタを使うだけでお料理が本格イタリア料理に大変身！！冷凍庫に1パック。欠かすことが出来ませんね。煮込み料理やスープ料理、パスタやピッツアのトッピングにも！
| 生食 | 焼く炒める | ステーキ | 煮込み |
|---|---|---|---|
| ○ | ◎ | ○ | ○ |
【サラミ通にはたまらない！！パルマ地方の伝統的なサラミ】 しっかりした味わいと歯ごたえが美味しいです。そのままはもちろん、細かく刻みパスタ、ピッツァやサラダのトッピングにも♪ワイン、ウィスキー、ビールのおつまみにもピッタリです。
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| ◎ | ○ | ○ |
【独特の酸っぱい香りがたまらない通好みのサラミ】 サラミといったらミラノサラミというほど知名度は抜群！味わいはどちらかというとサラミ通の上級者向きの美味しさ！細かく刻み、パスタやサラダに重宝しますよ♪不意の来客のおつまみにも！
| 生食 | 焼く炒める | 揚げる |
|---|---|---|
| ◎ | ○ | ○ |
ノンスモークの細挽きサラミの切り落としです。端の部分なので好きな切り方でお楽しみください。ハンガリーの伝統を残しつつ、現代風にアレンジしたレシピにより作られた食べやすい味わいです。
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ |
スパイシーさと食べやすい風味が人気の肩ロースの生ハムです♪大きさ不揃いのものが入っておりますので小さな角切りにして、チーズと一緒に盛りあわせれば少し歯ごたえのあるオツマミにピッタリ！パスタやリゾット、そしてサンドイッチ、サラダに大活躍。煮込んでもコクのあるスープが取れます。原木の端の部分ですのでちょっと歯ごたえがあるのも美味しいです。
| 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|
| ○ | ○ |
スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、癖になる美味しさ。ビールのおつまみにとっても合います。そのままおつまみとしてもいけますが、サラダやピッツァのトッピングにも。切り落としならコストパフォーマンスも抜群！
| 生食 | 焼く炒める |
|---|---|
| ◎ | ○ |
《お一人様1パックのご注文で御願いします》サラミといったら「ミラノサラミ」というほど知名度は抜群！味わいはどちらかというとサラミ通の上級者向きの美味しさ。細かく刻み、パスタやサラダに重宝しますよ。とってもお得な端落としだから、たっぷり惜しみなく使えますね♪
| 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|
| ○ | ○ |
サラミ通にはたまらない！！パルマ地方の伝統的なサラミ！ スライスの際にできる、端の部分の塊です。細かく刻んでピッツァやサラダのトッピングに！もちろん、そのままおつまみにしても！ ※フェリーノサラミが商品名変更となりパルマサラミとなりました。
| 焼く炒める |
|---|
| ◎ |
《お一人様1パックで御願いします》【ボリュームたっぷり料理にどんどん使いましょう】 炒め物に、イタリアンに、そしておつまみにボリュームたっぷりの500gです。使い方はアイディア次第です。スライスの際にできる端のおとしです。スライスではありません。細かく刻んでサラダやピラフにお使い下さい。使いやすい500gパックです。
| 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|
| ◎ | ○ |
数量限定入荷のため、お一人様1パックでお願いします。ナポリサラミは良質な粗挽き肉を乳酸発酵により熟成されたサラミです。ミラノサラミに比べて軽く酸味があり食欲をそそります。こちらはイタリアで有名なヴィラーニ社のナポリサラミの切り落とし端です。端落としですので、大きさは不揃いですがお得です♪そのままブロックでお召し上がりいただけますし、細かく刻んでパスタやサラダにお使いください。
| 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|
| ○ | ○ |
【本格的なお料理に不可欠なパンチェッタ】 ベーコンの変わりにパンチェッタを使うだけでお料理のコクと風味が違います！お料理が本格イタリア料理に大変身！！冷蔵庫に1パック。欠かすことが出来ませんね。ジャーマンポテトやピッツアの具にも！
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 煮込み |
|---|---|---|---|---|
| ○ | ◎ | ○ | ○ | ○ |
ハンガリーの「食べられる国宝」であるマンガリッツァ豚で作られたスモークタイプの細挽きのサラミの端です。スモークの香りでサラミの風味に深みと上品さが際立った味わいをお楽しみください♪
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ |
 イタリアサラミ（切り落とし）のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます！ |
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 duck様のモルタデッラのゼリー寄せコメント：サラミが苦手な方でもいただけるかなと思います ご購入商品：モルタデッラ（切り落としスライス）100g×3 |
 makomam様のパンチェッタのバターレモンパスタコメント：パンチェッタを加える事でアクセントの効いた ご購入商品：パンチェッタ（切り落とし端）300g |
実里様のサラダパスタ コメント：冷蔵庫にコッパがあると助かります ご購入商品：コッパ（切り落としスライス）100g×3 |
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ハルさん様のモルタデッラ入りのお総菜パン コメント：やはり、普通のハムで作るのとは一味違います。 ご購入商品：モルタデッラ（切り落としスライス）100g×3 |
さき様のモルタデッラのトルティーヤ コメント：魚肉ソーセージみたいな食感を想像していましたがまったく違いました。 ご購入商品：モルタデッラ（切り落としスライス）100g×3 |
ぴろり様のコッパレビュー コメント：旨味の生絞りジュース！酒飲みにはこれ以上ない肴です。 ご購入商品：コッパ（切り落とし端）500g |
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〔商品についての情報〕 |
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