新春ご奉仕価格【ニュージーランド産ナチュラルビーフ・牛赤身肉の美味しさ！】ヘルシーな赤身のモモ肉で作ったローストビーフ用塊肉です。ネット巻き済み、フライパンで焼けるサイズですから本当に手軽にローストビーフをお楽しみいただけます。ホームパーティーに、特別な日のお祝いにもどうぞ。ホルモン剤や抗生物質を一切使用せずに育てた、安心安全ニュージーランド産ナチュラルビーフです。

ウズラのコクのある美味しさが手軽に味わえる、うずらの骨付きモモ肉です。小さくっても美味しさは一度食べたら忘れられない！和風に照り焼き、ソテーしてワインベースのソースも美味しいです♪小さいのでオードブルにも最適！一人1本とか手軽に使えて美味しさギュッと詰まってます！

【ジビエにも似た凝縮感ある味わい】 フランス料理では定番になっているホロホロ鳥（パンタード）ですが、とても美味しい！ので、もっと積極的に丸鶏の代わりとして使っていきたいですね。肉の味わいは濃いですが、上品な味わいですので、鶏肉好きな方ならおすすめの食材です♪

数量限定です！ お早めに【三つ星レストラン御用達オリーブオイルが入荷！】 カサルバのフリオ氏がプロデュースするプレミアムブランド『デラデマンダ』。その中でも一押しの商品がこのエキストラバージン・オリーブオイルです♪生ハムにこだわった職人自らが生ハムに合う極上のオリーブオイルをブレンドし完成しました。フレッシュでフルーティな味わいの中に洗練されたコクのあるオリーブオイル。この美味しさは卓上で最後の仕上げ的にお使いいただくのがおすすめ！生ハムやサラミ、野菜サラダやパンにかけても。フリオ氏いわく「美味しい生ハムや料理にたっぷり使えなきゃ、美味しいオリーブオイルの意味が無いよ！」１リットル入りでふんだんに使えます♪※ご希望の配送温度帯がありましたらお申し付けください。通常は常温便でのお届けです。

【甘辛味の味噌に漬け込んだ鴨フォアグラのステーキ】これ日本人の好きな味！！　フォアグラ丼はいかがでしょう。ごはんにもお酒のおつまみにも合います♪　中までしっかり味が染みているので、他の調味料入りません。フライパンで香ばしく焼いてお召し上がりください。忙しい年末年始にも活躍してくれる一品です。　※必ず加熱してお召し上がりください。

【全ての生ハムの最高級のクオリティを求める方におすすめの1本です】 バスク地方のミシュラン三つ星レストランからフランスの三つ星レストラン、パリのフォションなど高級店で認められ育まれた品質の高さは折り紙付きです。ベジョータで有りながら他の食材との調和を活かせる生ハムは、薄塩でしっとり感がありながら素直な味わいでなおかつ、深い味を併せ持っている格調高いベジョータの生ハムといえるものです。 ※生ハムカバー特典についての詳細はこちら

まろやかな塩味と風味の良いスパイス、優しいスモークの風味でしっとりした味わいのスモークハム。そのまま好きな厚さに切ってオードブルに、厚切りにしてハムステーキ、ハムエッグやサラダにも♪丁寧に丹精込めて作ったグルメソムリエオリジナルのハムです。こちらの熟成ショルダーハムはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

ドイツの伝統的なパンと言われるラウゲンロール。プレッツェルのような味わいと表面のつやつや感、中身はベーグルのようなもちもち感が特徴です。全焼成なので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。野菜やハム、サラミ、チーズ等を挟んでサンドイッチに！　クリームチーズとジャムを挟んでスイーツ系も美味しい♪

生ハムやサラミのお供に♪ピコスのサクサク感と生ハムとサラミの旨みがマッチしてやめられない！とまらない！の美味しさです。のスペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズの小さなバケットクラッカー。イタリアのグリッシーニやクラッカーのような、シンプルで軽い味わいで、どんなメニューにもよく合います。生ハム・サラミはもちろん、パテやクリームチーズ、スイートなチョコソースや生クリームでも美味しい♪

《まずはお試しください！病みつきになる美味しさです！》まあるいモッツアレラチーズの中から生クリームがとろ～り♪メディアでも多数取り上げられた人気のモッツアレラチーズ、ブラータ♪ほのかな塩分とクリーミーな優しい味わいです。野菜サラダやパスタ、ピッツァに丸ごとトッピングして、目前でチーズにナイフを入れると。。。サプライズ感もあって楽しい♪

【他にはない味わいの熟成生ベーコン】 イベリコ豚最高級クラスのベジョータのバラ肉で作った熟成生ベーコン。ほんのり香るパプリカの香りと甘くしっとりした脂身の美味しさ♪スペイン三ツ星レストラン御用達ブランドのCASALLBAの逸品をお手軽にお使いいただけるよう、スライスパックにしました。赤身肉や白身魚に使ったり、海老、茸、そしてハンバーグやステーキ、煮込み料理など様々なお料理にお使いください。

【柔らかな燻製香とミルキーな旨味♪】 モッツァレラチーズと同製法で作っているため弾力のある食感が楽しいチーズ♪スモーク風味なのでそのままおつまみにも♪焼いて食べると香ばしさも加わり、ステーキやハンバーグとのマッチングも楽しい美味しさです。

じっくりと氷点温度で1ヶ月間熟成させました。味はあるけど少々固めのタン先ですが、1ヶ月熟成させることによって焼肉でも十分行けます。皮付きですので剥いてお使い下さい。また煮込むことによって柔らかくなりますので、シチューや肉じゃがにもお使い頂けます。皮付きだから旨みが逃げません！

【煮込み料理や炒め物に！デイリーに使いたいお肉のおすすめNO1】 ラムリブキャップは薄くて見た目ぺらぺらですが、リブロースのカブリの部分！程よい弾力感があって味が良いんです！お手頃な価格ですのでぜひ普段使いしてください♪火を通すことによって厚みが出ますのでそのまま焼いたり、細ぎりにカットしてジンギスカンで焼いたり、煮込んでもOK、多彩なメニューに活用頂ける、かなーりおすすめなお肉です♪

《ストレスなく放し飼いで育ったオーガニックチキン》濃い味わいとジューシーな肉質が美味、そして黄色味がかった脂が甘みがあります。オーガニックのフランス産の鶏プーレジョーヌの骨付きモモ。鶏の味には厳しいフランス人に評価されている、もっともポピュラーな赤毛鶏です。そのままロースト、から揚げ、煮込み料理、骨をとってソテーなど、手軽に、そして自在にお料理いただけます。

【ダイエッターを魅了する太りにくいバターと言われています】ニュージーランドの牧草だけを食べて育った牛の良質なミルクで作られた無塩バター♪不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、コレステロールや中性脂肪を減らす効果があると言われています。「シリコンバレー式自分を変える『最強の食事』」で紹介された「完全無欠コーヒー（バターコーヒー）」でもお馴染みのバターですね。 日々のお料理やお菓子作りに、たっぷり使える1㎏サイズです！

【ある意味ハモンイベリコの完成形ともいえる生ハム】 ベジョータと比べても勝るとも劣らない上等な肉質のイベリコ豚後足をじっくりと薄塩で48ヶ月長期熟成された生ハムです。むしろベジョータより上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさを兼ね備え風味良く仕上がっています。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも特別肉質の良いものを使いながらCasalbaマジックとも言われるこだわりの長期熟成製法が味わいを引き出しています。もう品質不安定なベジョータは必要ありません。

ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を早くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。