ドンマヌエル15ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【長期熟成のコクのある味わい】

5.00 (15件のレシピ)

投稿者:B 東京都 ぴょんきち様  [レシピ]
投稿日付:2012/04/02 16:10

ドンマヌエルチーズで美味しい蒸しパンを作って朝から素敵な朝食タイムを迎えました~:)

このチーズ癖がないし、本当に色んなバリエーションで楽しめちゃいますよねっ☆

 


【材料】

ドンマヌエルチーズ   80g

卵              1個

お砂糖           40g

薄力粉          100g

BP              7g

牛乳             70g

オリーブオイル       20g


 

【作り方】

牛乳を温めて細かくしたドンマヌエルを入れ、溶かす。

火からおろしたらオイルを入れて混ぜておく。

卵にお砂糖を入れ泡だて器で混ぜ合わせ、チーズを煮溶かした牛乳を入れ混ぜる。

ふるった粉類(小麦粉・BP)を少しずつさっくりと混ぜ合わせ生地の出来上がり。

マフィンカップに入れ、蒸し器で15分位蒸して出来上がり☆



これ、超簡単で美味し~朝食ができちゃうのでお気に入りです
ドンマヌエルを使うと味が高級感が出て、大好評な1品となりました。

癖のない羊チーズだから優しくって美味しい風味が最高です


商品の評価:★★★★★
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