いのししミンチ(猪挽肉300g)【ぼたん鍋に!肉団子用】《終売商品》
甘く芳しい、猪ミンチ餃子&炒めもの すごく美味しそう、と先月の肉の日に猪ミンチ購入。二通りのメニューで頂きました。 ★猪棒餃子 150グラムの猪ミンチに、おろしショウガ、酒、醤油、塩、こしょうをよく混ぜます。ここにニラと長ネギのみじん切りを加えて、肉餡に... 投稿日:2022/04/30 文字数:640 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
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【食感しっかり美味】キジ丸(中抜き丸鳥)《終売商品》 兵庫県在住のserla様
1羽で買ったキジを4つ落としにして、どう使うか・・・ ムネ肉はステーキとかのポワレでいけるけど、モモ肉は固いので、どう調理するのか悩みます。 前回はパテにしたし、今回は・・・ ピラフにしてみました。 骨付きのお肉だから、ダシも出るし、縮みも少ないしね。 ... 投稿日:2013/02/21 文字数:1625 評価:★★★★★   参考になった方の数 127
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愛知県在住のパイコー様
塊のお肉って、調理するのも食べるのも、ちょっとエネルギーがいるなぁ。。。と思っているのは私だけでしょうか? いつもならテンションが上がる塊肉を前にしても、疲れているのか寒さで弱っているのか、その迫力に圧倒されるばかり。どうやって食べようかといろいろ考えては... 投稿日:2014/11/19 文字数:1106 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
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