 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》  東京都在住のマンボともぞう様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
久しぶりの投稿になります。
お正月向けに何か気の利いたお肉を…と思いつつ、クリックしたのは「お値ごろ」なものばかり…。
このイベリコ豚の肩ロースもそうでした。ネック側ということは、肉質がしっかり目なのかな、と予想しつつ、脂のさし具合がローストポークにちょ...投稿日：2016/01/17 文字数：1171 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
|
 |
|
東京都在住のマンボともぞう様
久しぶりの投稿になります。
お正月向けに何か気の利いたお肉を…と思いつつ、クリックしたのは「お値ごろ」なものばかり…。
このイベリコ豚の肩ロースもそうでした。ネック側ということは、肉質がしっかり目なのかな、と予想しつつ、脂のさし具合がローストポークにちょ... 投稿日：2016/01/17 文字数：1171
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 東京都在住のツンさん様
味が濃いというのか、しっかりと肉の味がするというのか、本当にこれは美味しい合鴨。
時間が無い時の炊飯器調理にこの合鴨を使いました。
家に戻ってきた時にはほぼ出来上がっていて、あとは仕上げだけ・・・というコンフィは楽です。
合鴨ももの炊飯器コンフィ
【材...投稿日：2018/03/08 文字数：410 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
|
 | セップ（ポルチーニ） 200g《終売商品》 東京都在住のJUNO様
☆ポルチーニのピラフ添えイベリコ豚のステーキ☆
＜材料：2人前＞
ポルチーニのピラフ：米1.5合、冷凍ポルチーニ100g、タマネギ微塵切り1/4個、酒大さじ1、バター10g、ブイヨンスープ300CC、マッシュルーム4個、舞茸1/3パック、塩コショウ、オリーブ...投稿日：2008/11/18 文字数：682 評価：★★★★★ 参考になった方の数 273
|
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方