フォアグラ(オワ/ガチョウ)

高級感あふれるフォアグラが、テリーヌ、ポーションカットでお気軽にお求めできます! フォアグラのお料理はやさしく火を入れるのがコツです!
お肉にフォアグラをのせて、ロッシーニ風。お肉とフォアグラのまったりとした美味しさがたまりません。

飼料高騰、輸送費のコストアップ等により、全体的に値上がり方向にあります。
輸入価格の変動により急な価格変更もございますので何卒ご了承下さい。

このカテゴリーの売れ筋商品

フォアグラ(オワ/ガチョウ)の商品一覧

FG1011F

フォアグラの最高クラスがガチョウのフォアグラの塊です。まったりとしてクリーミーなフォアグラ ド オアは融点が高くソテーの際に溶けにくいために鴨のフォアグラに比べて調理がしやすい点も嬉しい。塊なので様々な調理やレシピに対応する点も見逃せませんね。ふんだんにフォアグラをお使い頂く方におすすめ!

単価
100gあたり 1,150円
1個 約 9,775円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック=約850g(約800~900g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
FG2026F

マッタリとしたコクが他にたとえようの無いフォアグラ♪レストランでしか味わえないと思っていませんか?なんと、高級ガチョウのフォアグラがお値打ち価格で少量パック。鴨フォアグラより高い温度で解けるので、調理がしやすいのも嬉しいですね!

単価
1個 840円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥(ガチョウ)肝臓、 
規格
1パック 約30g×2枚 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
 
 
FG2020F

マッタリとしたコクが他にたとえようの無いフォアグラ♪カットタイプならお手軽にお使いいただけます。ガチョウフォアグラは、鴨フォアグラより高い温度で解けるので調理のしやすさからもおすすめです。

単価
1セット 3,900円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥(ガチョウ)肝臓 
規格
1セット 約30g×10枚(2枚×5p) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
FG2002F

【トロ~っと口の中でとろける味わいの高級フォアグラステーキです】 マッタリとした深いコクと洗練された味わいのフォアグラ♪ レストランでしか味わえないと思っていませんか? なんと、高級フォアグラとして知られるガチョウのフォアグラがご自宅で簡単調理で味わえてしまいます! カットしてあるので、食べたい時に解凍してソテーするだけで高級フォアグラステーキがすぐに食べられます

単価
1パック 1,400円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック ガチョウのフォアグラ(45~55g×2枚) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
FG2003F

たくさんお使いいただく方に、高級ガチョウのフォアグラの大きめサイズ50gのスライス10枚セットです。マッタリとクリーミーな味わいの高級ガチョウのフォアグラは、初めての方でも食べやすいんです!鴨フォアグラに比べて溶けにくく、調理がしやすいのも嬉しいですよね!

単価
1パック 6,650円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1セット 約50g×10枚 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
FG2010F

まったりとしたコクが売りの高級ガチョウのフォアグラをステーキ用のカットにしました。フランス産に比べて安価でも質の高いハンガリー産ですし、バラ凍結の大袋タイプですのでコストパフォーマンスもいいです。多少、落としのフォアグラも入っていますがその分おトクな価格になってます。

単価
1パック 12,300円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
ガチョウ肝臓 
規格
1袋 鵞鳥のフォアグラ1kg入(約50g×約20枚) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
FG1012F

【お手ごろサイズなのに、高品質でプレミアムなガチョウのフォアグラ】フォアグラのブロックから形が良いハーフサイズの部位だけを厳選しました!良質な穀物で健康的に飼育した最高級フォアグラ・オアの濃厚なコクと甘みをお楽しみ頂けます。通常のブロックの半分のサイズで使い勝手も抜群です!

単価
100gあたり 680円
1個 約 1,971円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック 約290g(約210~390g) 荷姿 (約)長さ16cm×幅9cm×高さ4cm サイズにばらつきがあります。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
フォアグラ(塊ホール)のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
duck様のフォアグラの酒粕漬け
コメント:塩胡椒のソテーでは味わえない、複雑な味になりました。
ご購入商品:フォアグラ・ド・オワ(ハーフカット)ハンガリー産
  NYAO様のフォアグラ・ド・オアレビュー
コメント:嫌なにおいも全くなく、フォアグラ独特のいい香りでした。
ご購入商品:フォアグラ・ド・オア(ブロック)ハンガリー産
  pavoni様のフォアグラテリーヌ
コメント:血管を抜き取る作業も思ったほど難しくなく簡単に出来ました。
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産
         
   
ちゃいむ様のフォアグラソテーと半熟卵
コメント:まったりとろ~り…ぺろっと食べられちゃいます。
ご購入商品:鴨のフォアグラ・ド・カナール(ブロック)ハンガリー産
  yoko様のフォアグラと鹿テンダーロイン
コメント:大人たちはもううっとり。外はカリッ中はとろり。
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産
  yuko様のフォアグラハンバーグ
コメント:中からフォワグラの旨みじゅわ~り
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年12月
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2019年01月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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