フォアグラ(オワ/ガチョウ)

高級感あふれるフォアグラが、テリーヌ、ポーションカットでお気軽にお求めできます! フォアグラのお料理はやさしく火を入れるのがコツです!
お肉にフォアグラをのせて、ロッシーニ風。お肉とフォアグラのまったりとした美味しさがたまりません。

飼料高騰、輸送費のコストアップ等により、全体的に値上がり方向にあります。
輸入価格の変動により急な価格変更もございますので何卒ご了承下さい。

このカテゴリーの売れ筋商品

フォアグラ(オワ/ガチョウ)の商品一覧

PMST1001FG

【ご馳走!本格派のロッシーニ風ハンバーグのギフトセット】 まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感が美味しい!ロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃう!お料理キットです。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しく作れます。お送りした方に喜ばれること間違いなしの美味しさです。 ご自宅用に★ロッシーニ風ハンバーグセットはこちら>>

単価
1セット 4,000円
原産地
●100%ビーフハンバーグ(カナダ・オーストラリア産) ●フォアグラ・ド・オア(ハンガリー) ●トリュフソース(国産) 
原材料
●牛肉、玉ねぎ、牛脂、パン粉、卵白、乳清たんぱく濃縮物、ブドウ糖、食塩、黒胡椒、植物油脂、調味料(アミノ酸) ※材料の一部に(牛肉、小麦、大豆、卵、乳成分)を含む  ●フォアグラ・ド・オア(鵞鳥肝臓) ●トリュフソース(ビーフ風味調味料(国内製造)(ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス)、フォンドヴォー、トリュフ(中国産)、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む 
規格
ギフトボックス入り ●100%ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 50g×2枚 ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます 
おすすめの
食べ方
生食ステーキ
×
 
 
PMST1001FG 送料無料冷凍

規格
ギフトボックス入り ●100%ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 50g×2枚 ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます
4,000円(税込)
入荷待ちです

FG1027

【簡単手軽に味わえます!口の中でふわっと広がるフォアグラの香り】お手軽に食べれる簡単グルメのフォアグラです。ムースだから、口にふわっと広がって、オルホ酒とフォアグラの香りが食欲をそそります。そのまま食べたり、パンやクラッカーに塗ってカナッペにしたり、味が良いのでフォアグラソースを手軽に作れるのも嬉しいです。

単価
1個 1,242円
原産地
スペイン 
原材料
アヒルの脂肪、アヒルの肝臓、鶏の肝臓、水、塩、胡椒、香料 
規格
1缶 200g 
おすすめの
食べ方
生食
FG1027 常温冷蔵冷凍
5
レビュー 8件
5
レシピ 4件

規格
1缶 200g
1,242円(税込)
FG2012F

通常の「フォアグラ・ド・オア・カット」商品の割れているものや、規格外の商品です。品質や味は通常規格品と変わりませんが、形はまちまちですので形を気にしないお料理ならお買い得です!

単価
1個 980円
原産地
ハンガリー産 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
規格外・割れありフォアグラ 約150g入  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
×
 
 
FG1011F

フォアグラの最高クラスがガチョウのフォアグラの塊です。まったりとしてクリーミーなフォアグラ ド オワは融点が高くソテーの際に溶けにくいために鴨のフォアグラに比べて調理がしやすい点も嬉しい。塊なので様々な調理やレシピに対応する点も見逃せませんね。ふんだんにフォアグラをお使い頂く方におすすめ!

単価
1kgあたり9,590円→8,500円
1個 平均7,193円平均6,375円
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック 750g前後(650g~800g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
FG1011F 冷凍不定貫
5
レビュー 5件
5
レシピ 8件

規格
1パック 750g前後(650g~800g)
平均7,192円→平均6,375円(税込)
FG2026F

まったりしたコク♪フォアグラはレストランでしか味わえないと思っていませんか?使いやすいスライスなのでお気軽にご家庭の食卓にも!赤身のヒレステーキにのせれば、レストランのような一皿に。融点が高いので扱いやすく調理がしやすいのも嬉しいですね!

単価
1個 900円
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥(ガチョウ)肝臓、 
規格
1パック 約30g×2枚 ナチュラルカットですので形は不揃いです 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
FG2026F 冷凍
5
レビュー 3件
5
レシピ 2件

規格
1パック 約30g×2枚

ナチュラルカットですので形は不揃いです
900円(税込)
FG2020F

マッタリとしたコクが他にたとえようの無いフォアグラ♪カットタイプならお手軽にお使いいただけます。ガチョウフォアグラは、鴨フォアグラより高い温度で解けるので調理のしやすさからもおすすめです。

単価
1セット 4,200円
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥(ガチョウ)肝臓 
規格
1セット 約30g×10枚(2枚×5p) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
FG2002F

【トロ~っと口の中でとろける味わいの高級フォアグラステーキです】 マッタリとした深いコクと洗練された味わいのフォアグラ♪ レストランでしか味わえないと思っていませんか? なんと、高級フォアグラとして知られるガチョウのフォアグラがご自宅で簡単調理で味わえてしまいます! カットしてあるので、食べたい時に解凍してソテーするだけで高級フォアグラステーキがすぐに食べられます

単価
1パック 1,500円
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック ガチョウのフォアグラ(45~55g×2枚) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
FG2002F 冷凍
5
レビュー 10件
5
レシピ 16件

規格
1パック ガチョウのフォアグラ(45~55g×2枚)
1,500円(税込)
FG2003F

たくさんお使いいただく方に、高級ガチョウのフォアグラの大きめサイズ50gのスライス10枚セットです。マッタリとクリーミーな味わいの高級ガチョウのフォアグラは、初めての方でも食べやすいんです!鴨フォアグラに比べて溶けにくく、調理がしやすいのも嬉しいですよね!

単価
1パック 7,300円
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1セット 約50g×10枚 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
FG2010F

まったりとしたコクが売りの高級ガチョウのフォアグラをステーキ用のカットにしました。フランス産に比べて安価でも質の高いハンガリー産ですし、バラ凍結の大袋タイプですのでコストパフォーマンスもいいです。多少、落としのフォアグラも入っていますがその分おトクな価格になってます。

単価
1パック 13,500円
原産地
ハンガリー 
原材料
ガチョウ肝臓 
規格
1袋 鵞鳥のフォアグラ1kg入(約50g×約20枚) ナチュラルカットですので1枚の形は不揃いです 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
FG2010F 冷凍
5
レビュー 2件
5
レシピ 1件

規格
1袋 鵞鳥のフォアグラ1kg入(約50g×約20枚)

ナチュラルカットですので1枚の形は不揃いです
13,500円(税込)
PMST1001F

【おうちでご馳走! 本格派のロッシーニ風ハンバーグをお楽しみください。2人前です】 まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感が美味しい!ロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃう!お料理キットです。付け合わせだけご用意ください。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。 贈り物に!◆送料無料・ギフトボックス入の「ロッシーニ風ハンバーグセット」あります>>>

単価
1個 2,980円
原産地
●100%ビーフハンバーグ(カナダ・オーストラリア産) ●フォアグラ・ド・オア(ハンガリー) ●トリュフソース(国産) 
原材料
●牛肉、玉ねぎ、牛脂、パン粉、卵白、乳清たんぱく濃縮物、ブドウ糖、食塩、黒胡椒、植物油脂、調味料(アミノ酸) ※材料の一部に(牛肉、小麦、大豆、卵、乳成分)を含む  ●フォアグラ・ド・オア(鵞鳥肝臓) ●トリュフソース(ビーフ風味調味料(国内製造)(ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス)、フォンドヴォー、トリュフ(中国産)、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む 
規格
●100%ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 50g×2枚 ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます 
おすすめの
食べ方
生食ステーキ
×
PMST1001F 冷凍
5
レビュー 1件
5
レシピ 1件

規格
●100%ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 50g×2枚 ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます
2,980円(税込)
フォアグラ(塊ホール)のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
duck様のフォアグラの酒粕漬け
コメント:塩胡椒のソテーでは味わえない、複雑な味になりました。
ご購入商品:フォアグラ・ド・オワ(ハーフカット)ハンガリー産
  NYAO様のフォアグラ・ド・オアレビュー
コメント:嫌なにおいも全くなく、フォアグラ独特のいい香りでした。
ご購入商品:フォアグラ・ド・オア(ブロック)ハンガリー産
  pavoni様のフォアグラテリーヌ
コメント:血管を抜き取る作業も思ったほど難しくなく簡単に出来ました。
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産
         
   
ちゃいむ様のフォアグラソテーと半熟卵
コメント:まったりとろ~り…ぺろっと食べられちゃいます。
ご購入商品:鴨のフォアグラ・ド・カナール(ブロック)ハンガリー産
  yoko様のフォアグラと鹿テンダーロイン
コメント:大人たちはもううっとり。外はカリッ中はとろり。
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産
  yuko様のフォアグラハンバーグ
コメント:中からフォワグラの旨みじゅわ~り
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産

IFFA金賞受賞ソーセージとベーコンをお試しください♪
●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)