マグレカナールのローストとフォアグラステーキをバルサミコソースで♪
フォアグラのために育てられたマグレカナールとフォアグラの相性は抜群！手間をかけずに豪華な一品が楽しめます♪

ガチョウのフォアグラ（カット）フォアグラ・ド・オワ《約30g×2枚》ハンガリー産

まったりしたコク♪フォアグラはレストランでしか味わえないと思っていませんか？使いやすいスライスなのでお気軽にご家庭の食卓にも！赤身のヒレステーキにのせれば、レストランのような一皿に。融点が高いので扱いやすく調理がしやすいのも嬉しいですね！

5.00 (1件のレビュー)　　

商品コード：FG2026F

在庫：常時在庫

840円(税別)

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産地: ハンガリー　
原材料: 鵞鳥（ガチョウ）肝臓、　
賞味期限: 製造日より1年　
規格: 1パック　約30g×2枚　
販売メモ: 解凍後、塩・胡椒して粉をまぶしてソテー後、お好みのソースでお楽しみ下さい。

生食	焼く炒める	ステーキ
×	◎	◎

たくさんお使いいただく方に『ガチョウのフォアグラ30g×10枚入』の商品もあります＞＞

1パックに約30gのガチョウのフォアグラが2枚入の少量パック。使いやすい小さめサイズです。

ガチョウのフォアグラは鴨のフォアグラに比べ、味が濃厚。融点が高いのでどなたでも手軽に調理できます。　ソテーの際には小麦粉をまぶし、中まで温かくなるよう焼いてください。カリッと焼けます。まったりとしたフォアグラ独特のコクをお楽しみ下さい。

フォアグラカットを使った美味しいお料理
	☆フォアグラとりんごのタルトさくさくのパイにフォアグラの油が染み込んで、もう最高のコンビネーションです(^^)vみなさんが子供の頃から好きな、あの癖になる「しょっぱくて甘い」組み合わせです♪
	☆フォアグラと穴子のソテークリーミーなフォアグラを穴子で包んで、さっとソテーしました。味付けはエクストラヴァージン・オリーブオイルと500万年前の塩だけなのに、絶妙な味です。
	☆フォアグラテリーヌ前菜の定番、フォアグラテリーヌをご家庭で手軽に作れるレシピです。材料も単純で、作り方も簡単。レアに仕上げてありますが、お好みによって調理温度を調節してください。
	☆フォアグラの西京漬けもう一つご飯に合うフォアグラの和風レシピです。フォアグラの油で香ばしくなった味噌の香りが、炊き立てのご飯と合います。
	☆フォアグラとトリュフのパイ包みフォアグラとトリュフの香りをパイで包み込みました。さくっとしたパイにフォアグラの油が染み込んで素晴らしい味になります。ヴィンコットでソテーした玉葱の甘さもなかなかの名脇役です
	☆フォアグラ丼フォアグラの油で、ちょっと焦げたヴィンコットと醤油のソースがお米に合う。こんなにフォアグラが和食に合うとは、うれしい驚きです。