しっとりした食感とあっさりしたお味の赤身もも肉！とても美味しいです。
どんなソースや付け合わせにも合いそう！！
小ぶりで扱いやすいのも便利です。

商品説明にあるとおりとても柔らかく、この日は「お箸で食べる」ことにしていたので一口大にカットしてお皿に盛り付けました。たやすく噛み切れる肉質でした。



【フライパンでの焼き時間】
200gのかたまりでした。
中火で片面2分ずつ→さらに2分で側面なども焼き付け→アルミホイルに包んで6分

【ソース】
醤油、みりん、赤ワイン、黒酢適量と肉汁を煮詰めて

【付け合わせ】
マッシュパンプキン
（塩、胡椒、シナモン少々）