 |  |
| |
 | イカスミペースト1袋（4g×4パック）《イカ墨パスタ、イカ墨パエリア、イカ墨リゾット、炊き込みご飯で美味》
|
投稿者： 東京都 ミルフィーユ様投稿日付：2023/05/30 18:55 | ||
|---|---|---|
イカの炊き込みご飯（洋風） | ||
イカの炊き込みご飯（洋風）
イカ墨ペーストを使った炊き込みご飯です。
炊飯器使用なのでかなりお手軽でとても美味しいです！
◎材料 お米2合分
・イカ墨ペースト ３袋
・イカ胴体 1杯
・イカはらわた 1杯分 →なくてもOK
・トマト 中サイズ１個
・玉ねぎ 1/2個 微塵切り
・黄パプリカ 1/2個 １cm角
・にんにく １片 みじん切り
・オリーブ（種ぬき）10個位 輪切
・コンソメ １個 砕く
・塩 適量
・オリーブオイル 大さじ１
・白ワイン 大さじ２
・ミニトマト、イタリアンパセリ、レモン（飾り用）
※イカのはらわたを入れると濃厚になります
※イカの準備が面倒な場合、冷凍シーフードミックスを活用します。
※塩は炊き上がりでも足せるので、初めは少なめが良いです。
＝作り方＝
1.材料を準備
お米を洗い30分浸水
材料をカット。
イカのはらわたの中身を出しておく。
2.炊飯器にセット
お米、白ワインを先に入れる。
2合の線、少なめに水を入れる。
お米の上に全ての材料をのせる。
炊飯器のスイッチO N
※野菜から水分が出るのでお水は少なめです。
3.炊き上がったら完成！
ミニトマト、イタリアンパセリ、レモンで飾り付けます。
◎感想
イカ墨ペーストがあれば、お手軽にイカ墨ご飯を堪能できます。
炊飯前にフライパンでイカを焼いたり、、と手間をかけるのもいいのですが、
炊飯器任せで十分美味しくできる簡単料理です。
おもてなしの料理にもおすすめで、
具材を変えればイカ墨の和風炊き込みご飯にもなります！
 材料  材料をカットします。イカのはらわたも使います♪  具材を炊飯器に入れてスイッチON  炊き上がりはなんか地味。  お皿に盛り付けて完成！ | ||
| 商品の評価：★★★★★ | ||
いいねの数 21 | ||
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方