meg様
季節の変わり目で「ちょっとダルいなぁ」なんて時は馬肉でパワーをつけたくなりますね! 投稿日:2017/10/02 文字数:41 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
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18ヶ月熟成プロシュート(生ハムスライス)200g【イタリア産生ハムといったらこれ!】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
肉の日感謝デーをいつも楽しませていただいています。 販売している食材もそうですが、合言葉入力でいただけるプレゼントもしっかりと楽しんでいます。iいつもユーザーを楽しませてくださるグルメソムリエさんには感謝しかありません。 肉の日感謝デーのプレゼントの生ハ... 投稿日:2019/12/04 文字数:850 評価:★★★★★   参考になった方の数 36
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【仔豚の美味しさを手軽に!】スペイン産仔豚骨付きロース(背骨付き)《終売商品》 東京都在住のshiki様
我が家のお正月は元日に親族が集まって、グルメ・ソムリエさんの食材中心でスペイン料理を頂くのが 慣例なのです。 今年も沢山お料理を作って美味しく頂きました。 まず紹介させて頂くのはイベリコ豚のセボの生ハム原木のスライスです。 今回初めて購入したこの生ハ... 投稿日:2016/01/03 文字数:1873 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
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東京都在住のりら様
夫の実家でのバーベキューーは恒例行事。用意したお肉は、ウズラのモモ、ラムラック、イベリコ豚のタンとセクレトとトントロ。 スーパーマーケットのお徳用のお肉であっても、おいしさが格段にアップするのがバーベキューの魅力ですが、炭火の風味は強いので、味が単調になり... 投稿日:2011/11/21 文字数:1955 評価:★★★★★   参考になった方の数 156
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愛知県在住のパイコー様
煮込み用の馬肉でまず作りたいと思ったのは、常備菜の時雨煮です。ほろほろになるまで甘辛く煮込んだお肉は、ご飯のお供にぴったりでした。水を使わずに仕込むので、保存が効くのも嬉しいポイントです。 馬肉の時雨煮 解凍した馬肉は、さっと湯通ししてあくと臭みを... 投稿日:2017/03/29 文字数:812 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
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千葉県在住のGOTCHA様
ダッチオーブンでゲームヘンのローストチキン 丁寧に解凍するとジューシーにローストができ、簡単に骨から肉がはがせるので、チキンスープも作れて二度楽しめます!! 子供たちの大好きなゲームヘンのローストチキン、近くの肉屋さんが取り扱いをやめてしまった... 投稿日:2016/08/15 文字数:1520 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
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東京都在住のツンさん様
お店に対するレビューというボタンがあるので、今回はそれを押させていただきました。 こちらを利用するようになってまだ一年にもなりませんが、生ハム原木に魅かれつつ、ラムの調達に利用から始まりました。自宅での料理と食事をそれまでの何十倍も楽しむようになり感謝して... 投稿日:2014/06/22 文字数:702 評価:★★★★★   参考になった方の数 77
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