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《1パック2枚入り》【柔らか美味さでダントツ人気!】ラムフレンチラックNZ産/骨付きロース塊(整形済・2枚入) のレシピのご投稿

4.62 (39件のレビュー)  

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S東京都在住のりら様
[レシピ]  夫の実家でのバーベキューーは恒例行事。用意したお肉は、ウズラのモモ、ラムラック、イベリコ豚のタンとセクレトとトントロ。 スーパーマーケットのお徳用のお肉であっても、おいしさが格段にアップするのがバーベキューの魅力ですが、炭火の風味は強いので、味が単調になり......続きをみる
投稿日:2011/11/21 文字数:1955 評価:★★★★★   参考になった方の数 114
B東京都在住のshiki
[レシピ]  ふと気づくと庭のビワが、鈴なりになっていました。 これとラムのフレンチラックで2品料理を作ってみました。 (先週の暑い日に収穫してビワのコンポートを作り、大雨の今週末に作りました)   ラムのロースト・ビワのコンポートとバルサミコ酢のソースで   ......続きをみる
投稿日:2014/06/09 文字数:2391 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
東京都在住のまりお様
[レシピ]  前回ローストにしてがっつりいただきましたが、1.1kgもあるので一度に食べきれず。 次回にととっておいたのに、早くも再登場! たて続けに食べてると飽きそうなものですが、なぜかすぐに食べたくなるんですよね。 で、今回は何を作ったかというと、「仔羊のペルシヤ......続きをみる
投稿日:2009/06/23 文字数:1784 評価:★★★★★   参考になった方の数 168
東京都在住のりら様
[レシピ]  グルメミートワールドでの初購入。おすすめ解凍方法に従ってパックごと氷水に浸けると、ドリップの出ることなく上手に解凍できました。しかも早い。こんなおいしく便利な解凍方法があったんですね…。冷蔵庫でゆっくり解凍するのが一番だと思っていたが、…違ったんだ…。 1枚......続きをみる
投稿日:2008/09/25 文字数:1088 評価:★★★★   参考になった方の数 199
や_えもん様
[レシピ]  ラムのフレンチラックをフライパンでローストにしました。 実は最初に、ニンニクとローズマリーで一晩マリネしたものをローストし、肉汁やワインなどで濃い目のソースを作っていただいてみました。 しかし、あまりのクセのなさに、これはマリネも濃い目のソースも要らない......続きをみる
投稿日:2009/05/17 文字数:1129 評価:★★★★★   参考になった方の数 204
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