イベリコ豚ブロック

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イベリコ豚ブロックの商品一覧

PI1001L

塊のままローストしてローストポーク、カットしてステーキ、ソテー、カツレツに、メニューも自由自在です!イベリコ豚ベジョータ(どんぐり豚)ロースですから肉の旨みも満足度アップ。

単価
1kgあたり5,670円
1個 平均4,818円
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ ロース 
規格
1パック 約0.85kg(0.75~1.0kg) 荷姿(約)長さ30cm×幅12cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×
PI1001L 冷凍不定貫
5
レビュー 8件
5
レシピ 14件

規格
1パック 約0.85kg(0.75~1.0kg)
荷姿(約)長さ30cm×幅12cm×高さ6cm
平均4,818円(税込)
PI1213F

【塊だから好きなように切って楽しもう!煮込みやソテーに】イベリコ豚の肩ロースのネック側はゼラチン質も多く、肉の風味もコクがあるので煮込み料理にぴったり。煮込むことによって更に美味しくなります!カレーやシチュー、赤ワイン煮やビール煮そして煮豚やチャーシューも美味しく頂けますよ♪またタレで揉んだ生姜焼きや焼肉やマリネしたソテーなども美味しいです♪

単価
1kgあたり2,380円
1個 平均2,380円
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック 約1kg(0.9~1.2kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
PI1213F 冷凍不定貫
5
レビュー 13件
5
レシピ 47件

規格
1パック 約1kg(0.9~1.2kg)
平均2,380円(税込)
PI2101L

【柔らかくてジューシー!繊細で味の濃い部位】 ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉です。また塊のままステーキ、カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。 和洋中問わずにお使いいただけます。上カルビとして焼肉にも最高に美味しいです。

単価
1kgあたり7,020円
1個 平均5,616円
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州  
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1パック 3~5枚入 約800g(720~910) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 煮込み
×
PI2101L 冷凍不定貫
5
レビュー 9件
5
レシピ 21件

規格
1パック 3~5枚入 約800g(720~910)
平均5,616円(税込)
PI1502L

イベリコ豚の脂の旨みをご堪能下さい。今まで手が出なかった方のために限定数量で小さい規格でカットいたしました。

単価
1kgあたり2,592円
1個 平均1,555円
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1ブロック=約600g  荷姿(約)長さ24cm×幅8cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
PI1502L 冷凍不定貫
4.38
レビュー 8件
5
レシピ 11件

規格
1ブロック=約600g 
荷姿(約)長さ24cm×幅8cm×高さ6cm
平均1,555円(税込)
PI1501L

【脂の旨味が堪能の部位ならこれ】 イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対ばら肉です。※ベジョータですので脂が厚く多いのが特徴です(8割から9割が脂身になります)脂はオレイン酸を半分以上く含んでいるため見た目程しつこく無く、高品質で美味です。

単価
1kgあたり2,376円
1個 平均2,613円
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ バラ肉 
規格
1ブロック 約1.1kg(900g~1.3kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
PI1501L 冷凍不定貫
-1
レビュー 5件
5
レシピ 3件

規格
1ブロック 約1.1kg(900g~1.3kg)
平均2,613円(税込)
PI2701F

イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮込みもおすすめ。焼肉や串焼きも適度な歯ごたえが楽しめます。

単価
1kgあたり3,952円
1個 平均2,569円
原産地
スペイン エストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ほほ肉 
規格
1パック=約0.65kg(0.55~0.75kg)4枚入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PI2701F 冷凍不定貫
4.78
レビュー 23件
4.58
レシピ 24件

規格
1パック=約0.65kg(0.55~0.75kg)4枚入り
平均2,569円(税込)
PI1201L

イベリコ豚ベジョータの肩ロースブロックです。ロース側はステーキやカツレツに、ネック側は生姜焼きや、煮込み料理にと、ベジョータならではの素直で濃い味をお楽しみ下さい。※整形していない脂の多い商品となります。

単価
1kgあたり5,180円
1個 平均16,059円
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース 
規格
1パック 約3.1kg(2.7~3.5kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×
PI1201L 冷凍不定貫
5
レビュー 1件
5
レシピ 7件

規格
1パック 約3.1kg(2.7~3.5kg)
平均16,059円(税込)
PI1213FC

味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位!イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。煮込むことによって更に美味しくなります!赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューなども美味しく頂けますよ♪

単価
1kgあたり2,376円→2,268円
1ケース 平均12,355円平均11,793円
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚セボ 
規格
1ケース:4パック 約5.2kg(4.4~6.0kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
 
 
PI1213FC 冷凍不定貫

規格
1ケース:4パック 約5.2kg(4.4~6.0kg)
平均12,355円→平均11,793円(税込)

IFFA金賞受賞ソーセージとベーコンをお試しください♪
●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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