イベリコ豚ブロック
イベリコ豚ブロックの商品一覧
【柔らかくてジューシー！繊細で味の濃い部位】 ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉です。また塊のままステーキ、カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。 和洋中問わずにお使いいただけます。上カルビとして焼肉にも最高に美味しいです。
- 単価
- 100gあたり 620円
1個 約 3,100円(税別) - 原産地
- スペイン カスティージャラマンチャ州
- 原材料
- イベリコ豚ベジョータ
- 規格
- 1パック 3～5枚入 約500g（350～650g）
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める ステーキ 煮込み × ◎ ◎ ○
【濃い味わいの赤身肉です！】 ヘルシーな赤身肉ですが、イベリコの濃いうま味があります。1本丸ごとソテーして厚切りステーキにしたり、カツレツもおすすめです。
- 単価
- 100gあたり 450円
1個 約 3,600円(税別) - 原産地
- スペイン
- 原材料
- イベリコ豚ベジョータヒレ
- 規格
- 1パック2本いり 約800g（700g～900g） 大きさ：長さ約38×5×3cm
- おすすめの
食べ方 生食 ロースト ステーキ 揚げる × ○ ◎ ◎
【お手軽ジューシーで濃い味わいの自家製ロースハム】 イベリコ豚ベジョータのロースをネット巻きにしました。お手軽に自家製ロースハムをお楽しみいただけます。ベジョータの甘い脂と肉の濃い味わいをご堪能ください♪マリネ用のポリ袋付きです♪
- 単価
- 100gあたり 563円→485円
1個 約 3,096円→約 2,667円(税別) - 原産地
- スペイン ギフエロ
- 原材料
- イベリコ豚ベジョータ ロース
- 規格
- 1本 約550g（500～600g）ネット巻き マリネ用ポリ袋付き
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める ロースト × ◎ ◎
塊のままローストしてローストポーク、カットしてステーキ、ソテー、カツレツに、メニューも自由自在です！イベリコ豚ベジョータ（どんぐり豚）ロースですから肉の旨みも満足度アップ。
- 単価
- 100gあたり 525円→450円
1個 約 5,250円→約 4,500円(税別) - 原産地
- スペイン ギフエロ
- 原材料
- イベリコ豚ベジョータ ロース
- 規格
- 1パック 約1.0kg（約0.8～1.2kg） 荷姿(約)長さ30cm×幅12cm×高さ6cm
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める ロースト ステーキ 鍋物 煮込み 揚げる × ○ ◎ ◎ ○ ○ ○
【味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位！】イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。煮込むことによって更に美味しくなります！赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューやローストポークなども美味しく頂けますよ♪またタレで揉んだ焼肉なども十分美味しく頂けます♪
- 単価
- 100gあたり 220円
1個 約 2,200円(税別) - 原産地
- スペイン ギフエロ
- 原材料
- イベリコ豚
- 規格
- 1パック 約1kg(0.7～1.3kg）
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める ロースト 煮込み × ○ ○ ◎
【枝肉のままじっくり熟成！旨味を引き出しました】 イベリコ豚ベジョータの肩ロースブロックです。ロース側はステーキやカツレツに、ネック側は生姜焼きや、煮込み料理にと、ベジョータならではの素直で濃い味をお楽しみ下さい。
- 単価
- 100gあたり 380円→338円
1個 約 6,460円→約 5,746円(税別) - 原産地
- スペイン ギフエロ
- 原材料
- イベリコ豚ベジョータ肩ロース
- 規格
- 1パック=約1.7kg(約1.5～1.9kg）
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める ロースト ステーキ 鍋物 煮込み 揚げる × ◎ ○ ○ ○ ○ ○
イベリコ豚の脂の旨みをご堪能下さい。今まで手が出なかった方のために限定数量で小さい規格でカットいたしました。
- 単価
- 100gあたり 240円
1個 約 1,440円(税別) - 原産地
- スペイン カスティージャラマンチャ州
- 原材料
- イベリコ豚ベジョータ
- 規格
- 1ブロック=約600g 荷姿(約)長さ24cm×幅8cm×高さ6cm
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める 鍋物 煮込み × ◎ ◎ ◎
【脂の旨味が堪能の部位ならこれ】 イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対ばら肉です。※ベジョータですので脂が厚く多いのが特徴です（8割から9割が脂身になります）脂はオレイン酸を半分以上く含んでいるため見た目程しつこく無く、高品質で美味です。
- 単価
- 100gあたり 220円
1個 約 4,180円(税別) - 原産地
- スペイン カスティージャラマンチャ州
- 原材料
- イベリコ豚ベジョータ バラ肉
- 規格
- 1ブロック 約1.9kg（約1.7～2.4kg）
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める 鍋物 煮込み × ◎ ◎ ◎
イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮込みもおすすめ。焼肉や串焼きも適度な歯ごたえが楽しめます。
- 単価
- 100gあたり 366円
1個 約 2,379円(税別) - 原産地
- スペイン エストゥレマドゥーラ
- 原材料
- イベリコ豚ほほ肉
- 規格
- 1パック=約0.65kg（約0.4～0.75kg）4枚入り
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める 煮込み × ○ ◎
【1本ずつで更にお求めやすくなりました♪味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位！】イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。煮込むことによって更に美味しくなります！赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューなども美味しく頂けますよ♪
- 単価
- 100gあたり 220円→210円
1ケース 約 9,240円→約 8,820円(税別) - 原産地
- スペイン ギフエロ
- 原材料
- イベリコ豚セボ
- 規格
- 1ケース：4パック 約4.2kg（約3.5～4.8kg）
- おすすめの
食べ方 生食 焼く炒める ロースト ステーキ 煮込み 揚げる × ○ △ △ ◎ ○
業務用にいかがでしょう！イベリコ豚ベジョータの肩ロースブロックです。ロース側はステーキやカツレツに、反対側は生姜焼きや、煮込み料理にベジョータならではの味わいを堪能下さい。
- 単価
- 100gあたり 338円→298円
1ケース 約 24,336円→約 21,456円(税別) - 原産地
- スペイン ギフエロ
- 原材料
- イベリコ豚ベジョータ肩ロース
- 規格
- 1ケース=約7.2kg前後(約6.4～7.6kg 4本入り）
- おすすめの
食べ方 生食 ロースト ステーキ 煮込み × ◎ ◎ ◎
和豚もちぶた/イベリコ豚
8月のおすすめ品
バーベキュー/焼肉特集ステーキにおすすめ！夏バテ撃退！おすすめお肉夏カレーにおすすめプレゼント付ワインセット夏ギフト特集ついで買いにおすすめ送料200円で送れます数量限定レアな商品！お買得品/訳あり品8月29(肉)の日感謝デー
仔羊（ラム）/羊肉（マトン）
ラム レア品ラム肉ステーキラム肉スライスラム肉ジンギスカンラムチョップ・ラムラックラム肉スペアリブラム肉骨なしブロックラム肉骨付きブロックラム肉ソーセージ挽肉・角切肉・せせり特選羊肉ブロック特選羊肉スライス火鍋用ラム肉・火鍋の素タン・スジ・内臓・骨
肉に合うスパイス牛肉/仔牛肉
こんな時におすすめ
オードブルにおすすめ♪煮込料理におすすめ鍋ものにおすすめロースト料理におすすめ赤身が食べたい時にビールと楽しむお肉♪から揚げにおすすめカルパッチョにおすすめひき肉料理におすすめ豆煮込み・カスレスープ・ソース用食材/バターお菓子作りにおすすめ初めての方におすすめの商品
おすすめギフト/セット
お試しセットパーティーセット/ギフトお肉のセット/ギフト生ハム･サラミのセット/ギフトチーズのセット/ギフト30,000円以上10,000円〜30,000円未満5,000円～10,000円未満5,000円未満ソーセージ・ハンバーグ
スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ
お試しセット生ハム生活セットイベリコ豚生ハム骨付き原木イベリコ豚生ハム骨無/ミニ原木イベリコ豚ロースの生ハムイベリコ豚生ハム（スライス）ハモンセラーノ骨付き原木ハモンセラーノ骨無し原木ハモンセラーノミニ原木 ┣18ヶ月熟成ミニ原木 ┣30ヶ月熟成ミニ原木 ┣30ヶ月熟成ミニ原木スモークハモンセラーノ（スライス）チョリソ / サラミ ┣原木1本 ┣ミニブロック ┣ミニミニブロックパンセタ(生ベーコン/パパーダ生ハム台ハモネロ/生ハムカバー高級ハモネロAFINOX/生ハム台生ハム用ナイフ/生ハムカバー生ハムの骨ブイヨン用生ハムが10倍楽しめる読本イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ
羊ミルクのチーズ/モッツァレラチーズ
フォアグラ/鴨肉/シャラン鴨/合鴨
おすすめセットフォアグラ（オワ/ガチョウ）フォアグラ（カナール/鴨）フォアグラ缶詰/鴨脂鴨ロース肉/フランス鴨フィレ鴨骨付きモモ肉鴨コンフィ・ホロホロコンフィ鴨丸/ダック丸合鴨ロース,モモ,ミンチ合鴨スモーク・胡椒焼地鶏/ピジョン/七面鳥/ウサギ
地鶏/銘柄鶏ゲームヘン/丸鶏種鶏／親鶏ホロホロ鳥/パンタードピジョン/ウズラ/カイユダチョウ肉ウサギ肉(兎肉/ラパン)七面鳥丸(ローストターキー用)七面鳥/焼くだけ味付ターキー七面鳥スモーク/ミンチ/正肉カエル肉/スズメ原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材
馬肉/馬刺し
エゾ鹿・猪肉・ジビエ
国産のグルメミート
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スペインワイン/自然派ビオワイン
料理・キッチングッズ
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こだわりのおとなのソーセージご紹介頂きました世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ三ツ星レストラン御用達生ハムスペイン最高峰ハモンセラーノ生ハム・サラミについて金賞受賞チーズイベリコ豚のこだわり高機能ハモネロ・アフィノックス
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