イベリコ豚ブロック 塊肉の通販

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イベリコ豚ブロックの商品一覧

PI1001L

塊のままローストしてローストポーク、カットしてステーキ、ソテー、カツレツに、メニューも自由自在です!イベリコ豚ベジョータ(どんぐり豚)ロースですから肉の旨みも満足度アップ。

単価
1kgあたり6,100円
1個 平均6,100円
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ ロース 
規格
1パック 約1kg(0.8~1.2kg) 荷姿(約)長さ30cm×幅12cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×
PI1001L 冷凍不定貫
5
レビュー 8件
5
レシピ 14件

塊のままローストしてローストポーク、カットしてステーキ、ソテー、カツレツに、メニューも自由自在です!イベリコ豚ベジョータ...もっと見る▼
平均6,100円(税込)
PI1213F

【塊だから好きなように切って楽しもう!煮込みやソテーに】イベリコ豚の肩ロースのネック側はゼラチン質も多く、肉の風味もコクがあるので煮込み料理にぴったり。煮込むことによって更に美味しくなります!カレーやシチュー、赤ワイン煮やビール煮そして煮豚やチャーシューも美味しく頂けますよ♪またタレで揉んだ生姜焼きや焼肉やマリネしたソテーなども美味しいです♪

単価
1kgあたり3,760円→3,180円
1個 平均4,512円平均3,816円
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック 約1.2kg(1.0~1.4kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
PI1213F 冷凍不定貫
5
レビュー 15件
5
レシピ 52件

【塊だから好きなように切って楽しもう!煮込みやソテーに】イベリコ豚の肩ロースのネック側はゼラチン質も多く、肉の風味もコク...もっと見る▼
平均4,512円→平均3,816円(税込)
PI2101L

【柔らかくてジューシー!繊細で味の濃い部位】 ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉です。また塊のままステーキ、カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。 和洋中問わずにお使いいただけます。上カルビとして焼肉にも最高に美味しいです。

単価
1kgあたり8,390円
1個 平均6,040円
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州  
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1パック 6~10枚入 約720g(650~850g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 煮込み
×
PI2101L 冷凍不定貫
5
レビュー 9件
5
レシピ 22件

【柔らかくてジューシー!繊細で味の濃い部位】
ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔...もっと見る▼
平均6,040円(税込)
PI1502L

イベリコ豚の最高ランクベジョータのバラ肉を使いやすい小さめの規格にしました。ほとんどが脂です。しかし甘みのあるオレイン酸が豊富な脂なので、バターやラードに代わる食材としてお料理にお使いください。※脂が苦手な方はご購入をご遠慮ください

単価
1個 1,110円
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ バラ肉 
規格
1ブロック 300g   
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
PI1502L 冷凍
4.38
レビュー 8件
5
レシピ 11件

イベリコ豚の最高ランクベジョータのバラ肉を使いやすい小さめの規格にしました。ほとんどが脂です。しかし甘みのあるオレイン酸...もっと見る▼
1,110円(税込)
在庫がありません。

PI1501L

【脂の旨味が堪能の部位ならこれ】 イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対ばら肉です。※ベジョータですので脂が厚く多いのが特徴です(8割から9割が脂身になります)脂はオレイン酸を半分以上く含んでいるため見た目程しつこく無く、高品質で美味です。

単価
1個 3,390円
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ バラ肉 
規格
1パック=1kg 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
PI1501L 冷凍
0
レビュー 6件
5
レシピ 3件

【脂の旨味が堪能の部位ならこれ】
イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対ばら肉です。※ベジョータですので脂が厚く多い...もっと見る▼
3,390円(税込)
在庫がありません。

PI2701F

イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮込みもおすすめ。焼肉や串焼きも適度な歯ごたえが楽しめます。

単価
1kgあたり4,290円
1個 平均3,689円
原産地
スペイン エストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ほほ肉 
規格
1パック 約860g(750g~1.0kg)4枚入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PI2701F 冷凍不定貫
4.8
レビュー 25件
4.58
レシピ 24件

イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮...もっと見る▼
平均3,689円(税込)


●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)