羊ミルクチーズ/金賞受賞


羊の飼育から飼料造り自家製ミルクに拘る金賞受賞の羊チーズ・アルバラシンチーズの御紹介

◆ナチュラルチーズは乳酸菌がいっぱい

このカテゴリーの売れ筋商品

羊ミルクチーズ/金賞受賞の商品一覧

CH3006F

《在庫限りの販売となります・モッツアレラアフミカータ終売のため》【人気の3種のチーズお得セットです】 おつまみに、お料理に、大活躍間違いなしのチーズの詰め合わせです♪初めての方でもチーズ好きの方でも美味しくいただけるおすすめチーズセットです。ボックス入りですのでギフトにもおすすめ。

単価
1セット 3,700円3,600円(税込3,888円)
原産地
スペイン、イタリア 
原材料
羊乳(低温殺菌乳)、乳(水牛)、牛乳、食塩、pH調整剤 
規格
羊ミルクのチーズ1種類(ドンマヌエル・金ラベル・ローズマリー風味・アルヴィーノ・青ラベルの中からお選びいたします)、ボッコンチーノ(25g×10個)、スカモルツァ(300g)、ギフトボックスサイズ:横16×縦23×高さ8.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
CH1002C

【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力アップを助けます!】 コクと旨味の塊のような長期熟成羊乳チーズ・ドンマヌエル。ミルキーで塩分少なめ、そしてほんのりと甘〜い味わいと香りは、クセがほとんどありませんので、マンチェゴよりも日本人に合った羊乳チーズです。濃厚な味わいは、ワイン好きの方にはたまりませんね♪

単価
1kgあたり8,800円(税別)
1個 平均2,024円(税込2,185円)
原産地
スペイン  アラゴン州テルエル県 
原材料
生羊乳、塩 
規格
1個 約230g(170~300g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
CH1201C

【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力アップを助けます!】 コクのあるミルキーな羊乳チーズをローズマリーの風味がさらに美味しさを引き立てます。サラダやデザートにもほんのりとローズマリーの香りのチーズはいかがでしょう。爽やかな香りのクセのないナチュラルチーズをお楽しみ下さい♪【国際チーズコンクール2011で銀メダル受賞の羊乳チーズです!】

単価
1kgあたり7,280円(税別)
1個 平均1,456円(税込1,572円)
原産地
スペイン テルエル地方 
原材料
羊乳(低温殺菌乳)、酵素E1105リゾチーム(卵由来)、ローズマリー、塩 
規格
1個 約220g(200~250g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
CH1302C

【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力向上を助けます!】 ほのかな甘みのを感じるチーズとやわらかな赤ワインの香りの組み合わせが心地よい羊乳チーズ。赤ワインの香とミルキーなチーズのマリアージュをお楽しみください。 【ワールドチーズアワード2012で金賞受賞の羊乳チーズです!】

単価
1kgあたり7,280円(税別)
1個 平均1,528円(税込1,650円)
原産地
スペイン テルエル地方 
原材料
羊乳(低温殺菌乳)、塩、赤ワイン 【ワイン名:ガルナッチャ種のグラネル赤ワイン(ワイナリー:コープ・ヌエストラ・セニョーラ・デル・オリバール)】、亜硫酸塩 
規格
1個 約210g(160~260g) セミハードチーズ 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト
CH1005C

『ワインに良く合うチーズ』をコンセプトとしているアルバラシンチーズが、国際チーズコンクール(ワールドチーズアワード)で、一番最初に賞(金賞)を受賞したチーズが、この金ラベル羊乳チーズです。金賞受賞後には、アルバラシンの会社(ケセリア社)があるアラゴン州のテレビで、大々的に受賞を喜んで放映されたほど、話題になった受賞チーズです。生乳ならではの爽やかな酸味とミルキーな味わいをご賞味下さい。

単価
1kgあたり7,800円(税別)
1個 平均1,950円(税込2,106円)
原産地
スペイン  アラゴン州テルエル県 
原材料
生羊乳、塩 
規格
1個 約250g(200~300g) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト
CH1403C

【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力向上を助けます!】 どなたにも好まれる味わいのナチュラルチーズ! 全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです! とてもミルキーな風味に、まろやかな塩分と日本人向けのさわやかなコクが同居した美味しさが活きている、セミハードタイプのチーズ。そのまま食べて良し、ワインと一緒に、お料理と一緒にお楽しみ下さい。 【スーパーゴールド賞受賞の羊乳チーズです!】

単価
1kgあたり6,600円(税別)
1個 平均1,650円(税込1,782円)
原産地
スペイン テルエル地方 
原材料
羊乳(低温殺菌乳)、塩 
規格
1個 約250g(190~310g)  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
CH1505C

食卓応援!毎日チーズ食べましょう!【ワールドチーズアワード2012で金賞受賞の羊乳チーズです!】 ほのかな甘みのを感じるチーズとやわらかな赤ワインの香りの組み合わせが心地よい羊乳チーズです。チーズは他の羊乳チーズに比べてホックリ、そしてシットリ、もちろんクセは無く味わい豊かだからこのチーズを食べるだけでワインとのマリアージュがほんのりと感じられて嬉しいチーズ。ミルキーでまろやかな美味しさの羊乳のチーズを、赤ワインに10日間じっくり漬け込みました♪ホールですからお好きな形にカットしてお使いください。

※チーズを花弁のようにカットするスライサー「ジロール・ドーム付き」とホールチーズを一緒に購入すると、ジロールが15%OFFになります。

単価
1kgあたり6,900円(税別)
1個 平均5,175円(税込5,589円)
原産地
スペイン テルエル地方 
原材料
羊乳(低温殺菌乳)、塩、赤ワイン 【ワイン名:ガルナッチャ種のグラネル赤ワイン(ワイナリー:コープ・ヌエストラ・セニョーラ・デル・オリバール)】、亜硫酸塩 
規格
1個 約750g(約700~800g)セミハードチーズ サイズ:直径 約12cm×厚さ6cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト
 
 
CH1504C

【スーパーゴールド賞受賞のチーズです!】 全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです。3ヶ月という短い熟成で仕上げたチーズはミルキーな風味が活きてます。羊ミルクのチーズが初めての方にもおすすめの、軽い感じのセミハードチーズです。ホールですからお好きな形にカットしてお使いください。ワインと一緒にどうぞ!

※チーズを花弁のようにカットするスライサー「ジロール・ドーム付き」とホールチーズを一緒に購入すると、ジロールが15%OFFになります。

単価
1kgあたり6,280円(税別)
1個 平均4,710円(税込5,086円)
原産地
スペイン テルエル地方 
原材料
羊乳(低温殺菌乳)、塩 
規格
1個 約750g(約700~800g)サイズ:直径約12cm×厚さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
 
 
KG9994N

対象ホールチーズと同時購入で15%OFF!9800円に!詳細はこちらをご覧ください>>> 刃を回転させながらチーズをカットするスライサーです。まるで花弁のようにスライスできます。そのままお皿に、ピザやパスタに盛り付けると華やかでおもてなしにもぴったり、話題性も抜群です。※チーズは別売りとなります。

原産地
オランダ Boska社(中国産) 
原材料
ステンレス、ビーチウッド(ブナ材)、プラスチック 
規格
サイズ:235φ×30×205mm、 
 
 

ワールドチーズアワード2015
「羊ミルクのチーズローズマリー6ヶ月熟成」
ゴールド賞受賞!



ワールドチーズアワード2014
「羊ミルクのチーズ金ラベル6ヶ月熟成」
シルバー賞受賞!


「羊ミルクのチーズ青ラベル3ヶ月熟成」
「羊ミルクのチーズアルヴィーノ3ヶ月熟成」
ブロンズ賞を受賞!


ワールドチーズアワード2013
アルバラシンチーズでは数々のチーズで数々の賞を受賞しておりますが
今度はアルバラシンで製造している全ての羊ミルクのチーズが、
世界34カ国の3000種類以上の中から銀賞を受賞しました!


  ドンマヌエル
15ヶ月熟成
金ラベル
6ヵ月熟成
ローズマリー
6ヵ月熟成
アルヴィーノ
3ヵ月熟成
青ラベル
3ヶ月熟成





ワールドチーズアワード2012
「羊ミルクチーズ青ラベル3ヶ月熟成」
スーパーゴールド賞(TOP16)受賞!


「羊ミルクチーズ赤ワイン風味3ヶ月熟成」
ゴールド賞を受賞!



ワールドチーズアワード2011
「羊ミルク赤ワイン風味(アルヴィーノ)3ヶ月熟成」
シルバー賞受賞!

「羊ミルクチーズローズマリー風味6ヶ月熟成」
シルバー賞受賞!


ワールドチーズアワード2010
「羊ミルクチーズ金ラベル6ヶ月熟成」 ゴールド賞を受賞!
  




羊ミルクチーズのレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
ちゃいむ様シャラン鴨と羊チーズのカリカリパン粉添え
コメント:ローズマリーの風味がついたこのチーズは、
ご購入商品:羊ミルクのチーズ(ローズマリー6ヶ月熟成)カット 
  モリケイ様の羊ミルクのチーズで簡単チーズケーキ
コメント:タルトに乗せればスイーツに、クラッカーに乗せればおつまみに
ご購入商品:羊ミルク赤ワイン風味のチーズ(アルヴィーノ/3か月熟成)カット
  duck様の羊ミルクのチーズとうるいのサラダ
コメント:チーズが辛みを優しい味わいにするようです。
ご購入商品:羊ミルクのチーズ(金ラベル6ヶ月熟成)カット
         
   
ワイン好き様のグリーンサラダ
コメント:こんな羊のチーズは初めてです。
ご購入商品:羊ミルクのチーズ(ドンマヌエル15ヶ月熟成)カット
  実里様のハートのチーズレビュー
コメント:ずいぶん味が幅広いチーズだなぁっとビックリしました
ご購入商品:コラソン・デ・アマンテ(ハートのチーズ)
  duck様のいかおこわのドリア風
コメント:‘ミルクの塊’ と言ってしまいたいほど、ぴゅあなチーズです。

ご購入商品:羊ミルクのチーズ(青ラベル3ヶ月熟成)カット
●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2020年07月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2020年08月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
ログイン
カートを見る
このページの
トップへ戻る