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回転チーズスライサー(ジロール)※チーズを花弁のようにカットするスライサー「ジロール・ドーム付き」とホールチーズを一緒に購入すると、ジロールが15%OFFになります。通常価格:11,500円 ⇒9,800円 |
【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力アップを助けます!】 コクと旨味の塊のような長期熟成羊乳チーズ・ドンマヌエル。ミルキーで塩分少なめ、そしてほんのりと甘〜い味わいと香りは、クセがほとんどありませんので、マンチェゴよりも日本人に合った羊乳チーズです。濃厚な味わいは、ワイン好きの方にはたまりませんね♪
生食 | 焼く炒める | ロースト |
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◎ | ○ | ○ |
【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力アップを助けます!】 コクのあるミルキーな羊乳チーズをローズマリーの風味がさらに美味しさを引き立てます。サラダやデザートにもほんのりとローズマリーの香りのチーズはいかがでしょう。爽やかな香りのクセのないナチュラルチーズをお楽しみ下さい♪【国際チーズコンクール2011で銀メダル受賞の羊乳チーズです!】
生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 揚げる |
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◎ | ○ | ◎ | ○ | ○ |
【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力向上を助けます!】 ほのかな甘みのを感じるチーズとやわらかな赤ワインの香りの組み合わせが心地よい羊乳チーズ。赤ワインの香とミルキーなチーズのマリアージュをお楽しみください。 【ワールドチーズアワード2012で金賞受賞の羊乳チーズです!】
焼く炒める | ロースト |
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○ | ○ |
『ワインに良く合うチーズ』をコンセプトとしているアルバラシンチーズが、国際チーズコンクール(ワールドチーズアワード)で、一番最初に賞(金賞)を受賞したチーズが、この金ラベル羊乳チーズです。金賞受賞後には、アルバラシンの会社(ケセリア社)があるアラゴン州のテレビで、大々的に受賞を喜んで放映されたほど、話題になった受賞チーズです。生乳ならではの爽やかな酸味とミルキーな味わいをご賞味下さい。
焼く炒める | ロースト |
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○ | ○ |
【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力向上を助けます!】 どなたにも好まれる味わいのナチュラルチーズ! 全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです! とてもミルキーな風味に、まろやかな塩分と日本人向けのさわやかなコクが同居した美味しさが活きている、セミハードタイプのチーズ。そのまま食べて良し、ワインと一緒に、お料理と一緒にお楽しみ下さい。 【スーパーゴールド賞受賞の羊乳チーズです!】
生食 | 焼く炒める |
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◎ | ○ |
食卓応援!毎日チーズ食べましょう!【ワールドチーズアワード2012で金賞受賞の羊乳チーズです!】 ほのかな甘みのを感じるチーズとやわらかな赤ワインの香りの組み合わせが心地よい羊乳チーズです。チーズは他の羊乳チーズに比べてホックリ、そしてシットリ、もちろんクセは無く味わい豊かだからこのチーズを食べるだけでワインとのマリアージュがほんのりと感じられて嬉しいチーズ。ミルキーでまろやかな美味しさの羊乳のチーズを、赤ワインに10日間じっくり漬け込みました♪ホールですからお好きな形にカットしてお使いください。
※チーズを花弁のようにカットするスライサー「ジロール・ドーム付き」とホールチーズを一緒に購入すると、ジロールが15%OFFになります。
焼く炒める | ロースト |
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○ | ○ |
【スーパーゴールド賞受賞のチーズです!】 全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです。3ヶ月という短い熟成で仕上げたチーズはミルキーな風味が活きてます。羊ミルクのチーズが初めての方にもおすすめの、軽い感じのセミハードチーズです。ホールですからお好きな形にカットしてお使いください。ワインと一緒にどうぞ!
※チーズを花弁のようにカットするスライサー「ジロール・ドーム付き」とホールチーズを一緒に購入すると、ジロールが15%OFFになります。
生食 | 焼く炒める |
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◎ | ○ |
対象ホールチーズと同時購入で15%OFF!9800円に!詳細はこちらをご覧ください>>> 刃を回転させながらチーズをカットするスライサーです。まるで花弁のようにスライスできます。そのままお皿に、ピザやパスタに盛り付けると華やかでおもてなしにもぴったり、話題性も抜群です。※チーズは別売りとなります。
ワールドチーズアワード2015 | |
「羊ミルクのチーズローズマリー6ヶ月熟成」 ゴールド賞受賞! ![]() ![]() |
ワールドチーズアワード2014 | |
「羊ミルクのチーズ金ラベル6ヶ月熟成」 シルバー賞受賞! ![]() ![]() |
「羊ミルクのチーズ青ラベル3ヶ月熟成」 「羊ミルクのチーズアルヴィーノ3ヶ月熟成」 ブロンズ賞を受賞! ![]() ![]() ![]() |
ワールドチーズアワード2013 | |||||||||||||||||||
アルバラシンチーズでは数々のチーズで数々の賞を受賞しておりますが 今度はアルバラシンで製造している全ての羊ミルクのチーズが、 世界34カ国の3000種類以上の中から銀賞を受賞しました!
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ワールドチーズアワード2012 | |
「羊ミルクチーズ青ラベル3ヶ月熟成」 スーパーゴールド賞(TOP16)受賞! ![]() ![]() ![]() |
「羊ミルクチーズ赤ワイン風味3ヶ月熟成」 ゴールド賞を受賞! ![]() ![]() ![]() |
ワールドチーズアワード2011 | |
「羊ミルク赤ワイン風味(アルヴィーノ)3ヶ月熟成」 シルバー賞受賞! ![]() ![]() ![]() |
「羊ミルクチーズローズマリー風味6ヶ月熟成」 シルバー賞受賞! ![]() ![]() ![]() |
ワールドチーズアワード2010 |
「羊ミルクチーズ金ラベル6ヶ月熟成」 ゴールド賞を受賞! ![]() ![]() ![]() |
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![]() コメント:ローズマリーの風味がついたこのチーズは、 ご購入商品:羊ミルクのチーズ(ローズマリー6ヶ月熟成)カット |
![]() コメント:タルトに乗せればスイーツに、クラッカーに乗せればおつまみに ご購入商品:羊ミルク赤ワイン風味のチーズ(アルヴィーノ/3か月熟成)カット |
![]() コメント:チーズが辛みを優しい味わいにするようです。 ご購入商品:羊ミルクのチーズ(金ラベル6ヶ月熟成)カット |
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![]() コメント:こんな羊のチーズは初めてです。 ご購入商品:羊ミルクのチーズ(ドンマヌエル15ヶ月熟成)カット |
![]() コメント:ずいぶん味が幅広いチーズだなぁっとビックリしました ご購入商品:コラソン・デ・アマンテ(ハートのチーズ) |
![]() コメント:‘ミルクの塊’ と言ってしまいたいほど、ぴゅあなチーズです。 ご購入商品:羊ミルクのチーズ(青ラベル3ヶ月熟成)カット |
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