お客様がいらっしゃるときは何よりも「金箔」が喜んでいただけると確信しました(*´艸`*)

食べるものに金箔を飾るという非日常に大人の方も、お子様も、楽しくなってしまうんです。

（お子様は特に、「魔法の国のご飯みたいだ」とキラキラしますよ。）

金箔は木製や竹製のお箸でつまんでトッピングしました。

静電気が起きやすい湿度の低い冬は少し扱いづらいのかもしれませんが、強く困ることなく扱えます。

ひとかけらの金箔は、液体（飲み物）に入れるとパッと広がって大きくなります。

…大きくなるので、少しずつ使えば１００回分くらいにはなると思います。（使い方次第です。）

お正月に色々な場面で使わせていただきました。

①お屠蘇を飾ります

縁起の良いお屠蘇に、縁起の良さそうな金箔を飾って、パワーアップです。

②黒豆を飾ります

食用金箔の定番？的な使い方というイメージで、やってみたかったんです。

③秋に作ったリンゴ酒でカクテルにして

ホワイトリカーで作った自家製のリンゴ酒です。

梅の季節に作る梅酒はポピュラーですが、梅以外の果物を漬けても楽しいです。

簡単なので、作り方も書いても良いかしら…？

【材料】

ホワイトリカー（１リットル）

リンゴ（皮ごと４等分にカット）（普通サイズ２個）

ドライクランベリー（熱湯をかけて、オイルコーティングを落としておく）（５０gくらい）

氷砂糖（１２５gくらい、お好みの量を）

熱湯消毒で除菌した瓶に、ホワイトリカー、リンゴ、ドライクランベリー、氷砂糖を入れます。

１週間後から飲めますが、１か月後から６か月後くらいが美味しいと思います。

炭酸割、お湯割り、お好みの飲み方で頂きます。

この時、使用したリンゴが青リンゴだったので、薄い赤色にしたくてドライクランベリーを入れました。

紅玉などで作る場合は、紅玉だけで美しい色のお酒になります。

このリンゴ酒を炭酸割にして、金箔を浮かべると、炭酸のキラキラ感と金箔のキラキラ感がカクテルの中で踊っていて、グラスの中をいつまでも眺めていたくなる一杯でした。

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写真を撮らなかったのですが、買ってきたお店のケーキに金箔を飾るのもおススメです。

小学生の子供たちが遊びに来てくれた時、市販のケーキをお出しして、自分のケーキにそれぞれ金箔を飾ってもらいました。

子供たち、ずっとニコニコわくわく、嬉しそうにしていました。

…「食の好みはどんななんだろう」とか色々考えて、おもてなしの用意をしましたが、金箔が一番喜んでもらえた気がします。

お金をかけるべきところは「ここ（金箔）だ！」と思ったのでした(笑)

（小さい子に自分でやってもらう時は、金箔はすぐに無くなってしまうかもしれません。それで良いのです。楽しい思い出はプライスレス‼）

なにかパーティーをする時、また利用したいです。

ありがとうございました♪