【20kg入り1ケース】 フォンドボーソース、デミグラスソース、グラスドビアンソース、ボーンブロスなどに必須の、仔牛のホネ。大量消費ならケースがお得です。

スペインを代表する夏野菜がたっぷり入った冷製スープ。まさに飲むサラダ♪食欲がない時にもおすすめです。きゅうり、バジル、バケット、ゆで卵など、トッピングで見栄えも食べ応えもアップ。お酒と割ってカクテルもおすすめ！ 冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。

ロブスターと野菜の旨味がしっかりと引き出されたクリーム仕立てのシーフードスープです。そのまま温めるだけでも美味しいですが、魚介類や野菜を加えればご馳走スープに！ 冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。

《煮込み料理が美味しくなる！！》スペイン野菜加工品の有名メーカーナバリコ社の作る「野菜のスープストック」！ホエイ（乳清）が入っているので優しいながらもしっかりとした旨みある仕上がりです。出汁のおいしさが命のパエリア作りにもおすすめですが、ブイヨンの代わりに使うとカレーや煮込み料理のコクと旨味が深まります。 冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。

パエリアにどうぞ！魚介と濃厚な野菜の旨味が詰まったスープストックです。魚介のパエリア、イカ墨のパエリアやリゾット、ブイヤベースにお使いください。簡単にプロの味がお楽しみいただけます。 冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。

【本格フレンチレストランの味に変身！一度食べればわかる美味しさです】 刻んだ黒トリュフが入ったフォンドボー風味のフレンチテイストの本格派トリュフソース♪ハンバーグはもちろん、ステーキ、ローストビーフにおすすめ。このトリュフソースをベースにアレンジして、パスタソースやサラダのドレッシングにも！冷凍庫に常備しておきたいソースです。

収穫した黒トリュフの中から完熟したトリュフだけを選び、一つ一つを丁寧に掃除をして、細かくカットしました。冷凍庫から出してそのまま使えるので、使い勝手はバツグンです。トリュフは手間がかかって…と敬遠していた方にもおすすめです。トリュフソースや、パスタ、卵料理、リゾット、オムレツ等でお召し上がりください。袋ごとカットして、小分けしてお使いいただくこともできます。

イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香り高い乾燥ポルチーニ茸です。生クリームやバターとの相性がよく、リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。

小粒ですが辛味の強い唐辛子です。パスタやトマト煮込み、アヒージョなどの辛味付けに刻まずにお使いいただけます。オリーブオイルやピクルス液に漬けて辛さを移すこともできます。

煮込み用のブイヨンはもちろん、カレー、羊肉鍋のスープ、シチューなどにお使い下さい。煮込み用のソースなどの材料にもお使い頂けます。肉用種のすじ肉で希少につき品切れの際にはご了承下さい。