スープ/ソース用食材

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スープ・ソース用食材の商品一覧

GM3008F

ニュージーランドの大自然で放牧され、牧草のみで育った牛のミルクで作られた有塩バター。 グラスフェッドバターは、通常のバターに比べてビタミン含有率が高く、また不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、コレステロールや中性脂肪を減らす効果があると言われています。ニュージーランド最大の乳業メーカー・フォンテラ社のバターです。 ※この商品は有塩バターです。 ◆無塩グラスフェッドバターはこちらです>>

単価
1個 1,200円
原産地
ニュージーランド 
原材料
牧草牛の生乳、食塩 
規格
454g 
おすすめの
食べ方
生食
MT1005F

煮込み用のブイヨンはもちろん、カレー、羊肉鍋のスープ、シチューなどにお使い下さい。煮込み用のソースなどの材料にもお使い頂けます。肉用種のすじ肉で希少につき品切れの際にはご了承下さい。

単価
1個 650円500円
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊肉筋 
規格
1パック=500g入り 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
MT1005F 冷凍
4.38
レビュー 8件
5
レシピ 5件

規格
1パック=500g入り
650円→500円(税込)
SE2002N

★ついで買いにおすすめ!手軽にカレー風味♪豚肉・鶏肉・牛肉・ラム肉、どんなお肉にも合う、カレー風味のステーキスパイスです。まぶして焼くだけのスパイスは常備しておくと便利です。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます!【ネコポス便(送料330円)で 10セットまでお送り出来ます】 >>ネコポス便の発送について

単価
1個 220円
原産地
日本 
原材料
食塩・胡椒・カレー粉・ガーリック・レッドベルペッパー・しょうゆ・パプリカ・唐辛子・コリアンダー・グリーンベルペッパー・パセリ・マジョラム・オレガノ・オニオン粉末・バジル・フェンネル・タイム・調味料(アミノ酸等)※原料の一部に大豆・小麦を含む 
規格
2g×4袋 
おすすめの
食べ方
SE2002N 常温冷蔵冷凍
5
レビュー 1件
5
レシピ 2件

規格
2g×4袋
220円(税込)
SE2005N

【人気商品です。はまるとやみつきの鍋の素!】火鍋は「医食同源」の考え方から生まれた中国の薬膳料理の人気定番の鍋料理です。季節の変わり目のなんとなく体調が優れないときにもカツが入ります。辛いものがお好きな方にはたまらない鍋料理です。簡単で本格派の火鍋を手軽にお楽しみ下さい。一袋で約2人前です。 【この商品のみご注文の場合はネコポス便(送料330円)となります】 買い置きにおすすめ!「火鍋の素10袋セット」商品あります>>

単価
1個 540円490円
原産地
日本 
原材料
チキンエキス、ポークエキス、食塩、調味料(アミノ酸等) 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物(原材料の一部に大豆を含む) ナツメ、クコの実、山椒、クローブ、ナットメグ、クミン 唐辛子 
規格
1袋  150g(2~3人用) (鍋スープの素80g 調味油60g 香味素材9g 唐辛子1g) 荷姿 長さ:約23cm×幅:約11cm×高さ:約2cm 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
SE2005N 常温冷蔵冷凍
4.57
レビュー 23件
5
レシピ 6件

規格
1袋  150g(2~3人用) (鍋スープの素80g 調味油60g 香味素材9g 唐辛子1g) 荷姿 長さ:約23cm×幅:約11cm×高さ:約2cm
540円→490円(税込)
SE3024N

小粒ですが辛味の強い唐辛子です。パスタやトマト煮込み、アヒージョなどの辛味付けに刻まずにお使いいただけます。オリーブオイルやピクルス液に漬けて辛さを移すこともできます。

単価
1個 280円250円
原産地
ケニア・マラウイ・ウガンダ・ナイジェリア 
原材料
唐辛子 
規格
5g入り 
おすすめの
食べ方
 
 
SE3024N 常温冷蔵冷凍

規格
5g入り
280円→250円(税込)
SE3022N

イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香り高い乾燥ポルチーニ茸です。生クリームやバターとの相性がよく、リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。

単価
1個 420円380円
原産地
イタリア 
原材料
ポルチーニ茸 
規格
10g入り 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
 
 
SE3022N 常温冷蔵冷凍

規格
10g入り
420円→380円(税込)
SH8090C

【いつもの料理がコクのある深い味わいに!】生ハムをお料理に使ってみませんか。少々硬い部分ですがとても美味しいコクのある部分です。スープの出汁におすすめです。炒め物の具としてもおすすめ

単価
1個 500円
原産地
スペイン 
原材料
白豚の後脚・食塩(海塩)・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム  
規格
1パック=100g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
SH8090C 冷蔵冷凍
5
レビュー 1件
5
レシピ 1件

規格
1パック=100g
500円(税込)
SE3012F

【本格フレンチレストランの味に変身!一度食べればわかる美味しさです】 刻んだ黒トリュフが入ったフォンドボー風味のフレンチテイストの本格派トリュフソース♪ハンバーグはもちろん、ステーキ、ローストビーフにおすすめ。このトリュフソースをベースにアレンジして、パスタソースやサラダのドレッシングにも!冷凍庫に常備しておきたいソースです。

単価
1個 790円680円
原産地
国内製造 
原材料
ビーフ風味調味料(国内製造)(ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス)、フォンドヴォー、トリュフ(中国産)、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む) 
規格
1袋 60g(2人前) ※2人前ならたっぷり使えます 
おすすめの
食べ方
SE3012F 冷蔵冷凍
5
レビュー 1件
5
レシピ 1件

規格
1袋 60g(2人前) ※2人前ならたっぷり使えます
790円→680円(税込)
BF3002F

《美味しいブイヨンがとれます》ブイヨン用のスジです。カット加工の際にできるスジですので様々なスジが混ざっており、お肉も多少付いています。美味しいブイヨンをとれるのはもちろんですが、煮込めば十分食べられます。牛筋煮、おでん、カレーなどにもご活用下さい。

単価
1個 900円
原産地
アメリカ ニュージーランド どちらも混ざっています 
原材料
牛筋 
規格
1パック 1kg 荷姿 (約)長さ20cm×幅20cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
BF3002F 冷凍
5
レビュー 10件
5
レシピ 12件

規格
1パック 1kg 荷姿 (約)長さ20cm×幅20cm×高さ6cm
900円(税込)
MT1060L

【ブイヨン用に!】ブイヨン用やボーンブロスにいかがでしょう?脂がのっていて肉質の優れた味のある肉、そして全くと言っていいほどクセが無い特選羊肉(マトン)。最近ではボーンブロスとして羊骨が注目され、ラーメンや、ラムステーキのソースなどでも注目が集まっています。この商品は入荷したときの限定販売となっております。

単価
1個 972円
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊ホネ 
規格
1パック 約2kg ゲンコツ他 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
 
 
MT1060L 冷凍

規格
1パック 約2kg ゲンコツ他
972円(税込)
●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)