カルパッチョにおすすめ

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カルパッチョにおすすめの商品一覧

HM1001F

【中霜だからトロッと美味しい!】馬刺しの定番とも言うべき中霜は、トロッとしていてクセが全くない美味しさ。定番のニンニク醤油は美味しいのはもちろん、トロトロのユッケや、まろやか塩とオリーブオイルでカルパッチョも美味しい!中霜降りは脂身と赤身のバランスが良く、どなたにも好まれる美味しさ。体力の源といわれる鉄分や“グリコーゲン”が豊富ですので、女性やスポーツをしている方には特におすすめ♪

単価
100gあたり 1,090円
1個 約 1,962円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約180g(100g~250g) 
おすすめの
食べ方
生食
VS2000F

【半解凍で切るだけ!】ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお刺身のようにお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。 鹿たたきの価格改正につきましてご確認ください>>

単価
100gあたり 698円
1個 約 1,396円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
鹿肉 
規格
1パック 約0.2kg(約0.15~0.25kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
HM1005F

【濃い味わいの馬刺し赤身がお好きな方におすすめ】上赤身は、通常の赤身に比べて味わいが濃く、ほのかな甘みがあり、毎日食べても飽きのこない美味しさです。高蛋白・低カロリーでミネラルも豊富な馬刺しは、積極的に食べたい食肉の一つですね。そのままお刺身、カルパッチョ、ユッケ等でお召し上がりください。

単価
100gあたり 550円
1個 約 1,100円(税別)
原産地
アルゼンチン 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約200g(約150~250g) 
おすすめの
食べ方
生食
HM1004F

【ロースの芯を使用した赤身の高級品!】 ロースの芯だけで作った高級赤身馬刺し!柔らかく旨味たっぷりです。高タンパク・低カロリー、鉄分やグリコーゲンが豊富なヘルシー食肉です。刺身はもちろん、カルパッチョ、ユッケ等でお召し上がりください。

単価
100gあたり 760円
1個 約 1,368円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約180g(約130~230g) 
おすすめの
食べ方
生食
●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2019年01月
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2019年02月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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