カルパッチョにおすすめ

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カルパッチョにおすすめの商品一覧

SE4001N

数量限定です! お早めに【三つ星レストラン御用達オリーブオイルが入荷!】 カサルバのフリオ氏がプロデュースするプレミアムブランド『デラデマンダ』。その中でも一押しの商品がこのエキストラバージン・オリーブオイルです♪生ハムにこだわった職人自らが生ハムに合う極上のオリーブオイルをブレンドし完成しました。フレッシュでフルーティな味わいの中に洗練されたコクのあるオリーブオイル。この美味しさは卓上で最後の仕上げ的にお使いいただくのがおすすめ!生ハムやサラミ、野菜サラダやパンにかけても。フリオ氏いわく「美味しい生ハムや料理にたっぷり使えなきゃ、美味しいオリーブオイルの意味が無いよ!」1リットル入りでふんだんに使えます♪※ご希望の配送温度帯がありましたらお申し付けください。

単価
1缶 2,700円(税込)2,138円(税込)
原産地
スペイン コルドバ 
原材料
アルベキーナ、ピクアル、コロネイキ 
規格
1缶 1リットル 缶サイズ(9.5×6.5×19cm) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
HM1005F

【濃い味わいの馬刺し赤身がお好きな方におすすめ】上赤身は、通常の赤身に比べて味わいが濃く、ほのかな甘みがあり、毎日食べても飽きのこない美味しさです。高蛋白・低カロリーでミネラルも豊富な馬刺しは、積極的に食べたい食肉の一つですね。そのままお刺身、カルパッチョ、ユッケ等でお召し上がりください。

単価
100gあたり 604円(税込)
1個 約 1,088円(税込)
原産地
アルゼンチン 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約180g(160~200g) 
おすすめの
食べ方
生食
VS2000F

【半解凍で切るだけ!】ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお刺身のようにお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。

単価
100gあたり 753円(税込)
1個 約 1,507円(税込)
原産地
ニュージーランド 
原材料
鹿肉 
規格
1パック 約0.2kg(約0.15~0.25kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
IL1009N

若草のような風味と味わいが素材の味を引き出します。雑味がなく、いろいろなお料理と合う万能オリーブオイルです。

単価
1個 950円(税込)
原産地
イタリア サルディーニャ島アルベーロ 
原材料
オリーブ果実(ボサノ種90% フラントイオ種10%) 
規格
250ml 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2019年11月
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2019年12月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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