柔らかな赤身のヒレ肉の刺身です♪たっぷりの薬味でお召し上がりください。
柔らかな赤身のヒレ肉の刺身です♪たっぷりの薬味でお召し上がりください。

馬刺し(ヒレ)60~160g【最高級赤身ヒレ馬刺し】

しっとりした肉質の赤身の馬刺し。ひれの部分なので筋もなく柔らかくジューシーです。薬味をたっぷり添えてお召し上がりください
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しっとりした肉質の赤身の馬刺し。ひれの部分なので筋もなく柔らかくジューシーです。薬味をたっぷり添えてお召し上がりください。
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商品コード:HM1007F

在庫:常時在庫

販売価格 平均1,188円(税込)

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産地
アルゼンチン・カナダ 
原材料
馬肉 
単価
[不定貫]1kgあたり10,800円(税込) 
賞味期限
2024/12/12 
規格
1パック=約110g(60~159g) 
販売メモ
半解凍状態でスライスしてください。 
生食

半解凍状態でスライスすることでカットしやすく、盛り付けもしやすいです。

パッケージ写真です。スライスしてしっとりとした綺麗な赤身のお刺身をお楽しみください。

柔らかな肉質です。ヒレ肉ならではのふんわりした食感です

カルパッチョは桜肉が一番だとおもいます! お皿にニンニクをこすりつけ、上等なオリーブオイルをたっぷりとしいてお肉を並べます。塩はやはり、ミネラルハーヴェスト塩500万年前の塩がオススメです。 お好みで、コショウ、ハーブなどがあっても美味しいですね。

さくら肉の本場でもある、カナダのフィードロッドですくすく育ったさくら肉です。長期間育て上げましたので、味のある肉に仕上がっています。

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商品についての情報
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