レシピとレビュー

【アラブ料理風】のレシピとレビュー
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B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  今日は<ケバブ>にしました 調理はオーブンですが、串にさすと雰囲気が出ま す。美味しさも気のせいかアップしてるかも。 ★材料と作り方 <ケバブ> ラム赤身ミンチ300g 自家製ニンニクと玉ねぎのジャム大匙2 (ニンニクと玉ねぎのみじん切りを......続きをみる
投稿日:2022/03/12 文字数:593 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  今日は<ケバブ>にしました 調理はオーブンですが、串にさすと雰囲気が出ま す。美味しさも気のせいかアップしてるかも。 ★材料と作り方 <ケバブ> ラム赤身ミンチ300g 自家製ニンニクと玉ねぎのジャム大匙2 (ニンニクと玉ねぎのみじん切りを......続きをみる
投稿日:2022/03/12 文字数:593
評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  これはコスパ良いですね 今回はスープカレーにしてみましたが、 旨味がいっぱいのストックも存分に楽しめて 寒い冬にぴったりの食事が出来ました。 ★材料と作り方 マトン羊肉カレー用500g1パック 前日には冷蔵庫に移してゆっくり解凍 ふくろから......続きをみる
投稿日:2022/01/20 文字数:709 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  これはコスパ良いですね 今回はスープカレーにしてみましたが、 旨味がいっぱいのストックも存分に楽しめて 寒い冬にぴったりの食事が出来ました。 ★材料と作り方 マトン羊肉カレー用500g1パック 前日には冷蔵庫に移してゆっくり解凍 ふくろから......続きをみる
投稿日:2022/01/20 文字数:709
評価:★★★★★   参考になった方の数 5
東京都在住のKn様

[レシピ]  スパイスをきかせた串焼きにしようと思いましたが、串がなかったので串焼き風! 玉ねぎのみじん切り、すりおろしたにんにくと生姜、塩、そしてクミン、コリアンダーシード、カイエンペッパー、刻んだパクチーを入れて、スパイシーな味に仕上げました。オーブンで焼いてレモンを......続きをみる
投稿日:2021/06/05 文字数:174 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
東京都在住のKn様
[レシピ]  スパイスをきかせた串焼きにしようと思いましたが、串がなかったので串焼き風! 玉ねぎのみじん切り、すりおろしたにんにくと生姜、塩、そしてクミン、コリアンダーシード、カイエンペッパー、刻んだパクチーを入れて、スパイシーな味に仕上げました。オーブンで焼いてレモンを......続きをみる
投稿日:2021/06/05 文字数:174
評価:★★★★★   参考になった方の数 10
Bmeg様

[レシピ]  すぐに作れるおつまみは?となるとやはり挽肉料理でしょうか。 このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ~り卵をからめながらいただきます!強いて言えばトルコのひき肉......続きをみる
投稿日:2021/03/15 文字数:579 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
Bmeg様
[レシピ]  すぐに作れるおつまみは?となるとやはり挽肉料理でしょうか。 このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ~り卵をからめながらいただきます!強いて言えばトルコのひき肉......続きをみる
投稿日:2021/03/15 文字数:579
評価:★★★★★   参考になった方の数 11
大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  <ローストラムフレンチラックフムス添え> ラムチョップは解凍しやすく、美味しくて便利ですが、 ラムフレンチラックはかたまりの醍醐味、ローストすると、 旨味凝縮されて、美味しいですね! 今日は、3人なので、3分割。 ★材料と作り方 ラムフレンチ......続きをみる
投稿日:2020/08/18 文字数:723 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  <ローストラムフレンチラックフムス添え> ラムチョップは解凍しやすく、美味しくて便利ですが、 ラムフレンチラックはかたまりの醍醐味、ローストすると、 旨味凝縮されて、美味しいですね! 今日は、3人なので、3分割。 ★材料と作り方 ラムフレンチ......続きをみる
投稿日:2020/08/18 文字数:723
評価:★★★★★   参考になった方の数 16
Gmeg様

[レシピ]  このラム赤身ミンチが大好きでもはや欠かせない一品となっております。 美味しいのはもちろんですがヘルシーで使い勝手が良くてお安くて♪ 夕飯のメニューが決まらない!って時に本当にお世話になっています。 そして今回もそんな状況の中『ケバブ』に決定。ちょう......続きをみる
投稿日:2020/07/30 文字数:524 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
Gmeg様
[レシピ]  このラム赤身ミンチが大好きでもはや欠かせない一品となっております。 美味しいのはもちろんですがヘルシーで使い勝手が良くてお安くて♪ 夕飯のメニューが決まらない!って時に本当にお世話になっています。 そして今回もそんな状況の中『ケバブ』に決定。ちょう......続きをみる
投稿日:2020/07/30 文字数:524
評価:★★★★★   参考になった方の数 17
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  フライパンでチーズナンを作りました!! モッツアレラに、羊チーズ2種をプラス! 免疫向上を兼ねて、 毎日少しずつ食べているナチュラルチーズ。 熱を加えると、、 一段と香りが増し、 ほんの少しでも、 香り豊かで、 味わい深い羊チー......続きをみる
投稿日:2020/05/25 文字数:1151 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  フライパンでチーズナンを作りました!! モッツアレラに、羊チーズ2種をプラス! 免疫向上を兼ねて、 毎日少しずつ食べているナチュラルチーズ。 熱を加えると、、 一段と香りが増し、 ほんの少しでも、 香り豊かで、 味わい深い羊チー......続きをみる
投稿日:2020/05/25 文字数:1151
評価:★★★★★   参考になった方の数 18
Smeg様

[レシピ]  あまり手間をかけたくはないけど美味しく食べたい! そんな時に選んだのは『串焼き』です。サイコロ状にカットして味付けしてグリルで焼くだけなのでとってもラクちん♪ <材料:金串8本分出来ました> ・ラム内モモ肉ブロック1P(今回は424g) ・塩......続きをみる
投稿日:2020/03/30 文字数:542 評価:★★★★★   参考になった方の数 20
Smeg様
[レシピ]  あまり手間をかけたくはないけど美味しく食べたい! そんな時に選んだのは『串焼き』です。サイコロ状にカットして味付けしてグリルで焼くだけなのでとってもラクちん♪ <材料:金串8本分出来ました> ・ラム内モモ肉ブロック1P(今回は424g) ・塩......続きをみる
投稿日:2020/03/30 文字数:542
評価:★★★★★   参考になった方の数 20
GB愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  新じゃがとカリフラワーを同時に入手したので大好きなインドのカレー、アルゴビが作りたくなりました。本当はベジタリアンメニューなのですが、ラムカルビとあわせてみました。 ラムカルビのアルゴビ 1.ココット鍋にギーを熱し、軽く塩を振ったラムカルビを焼いてい......続きをみる
投稿日:2019/07/08 文字数:1025 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
GB愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  新じゃがとカリフラワーを同時に入手したので大好きなインドのカレー、アルゴビが作りたくなりました。本当はベジタリアンメニューなのですが、ラムカルビとあわせてみました。 ラムカルビのアルゴビ 1.ココット鍋にギーを熱し、軽く塩を振ったラムカルビを焼いてい......続きをみる
投稿日:2019/07/08 文字数:1025
評価:★★★★★   参考になった方の数 25
Bmeg様

[レシピ]  大好きなラム赤身ミンチでトルコのドルマを真似て作りました♪ <材料:3人分程度> ピーマン(大きく肉厚のもの)6個 A ラム赤身ミンチ300g 玉ねぎ小1個(みじん切り) にんにく1かけ(みじん切り) 生米50g 塩小2 黒こしょう......続きをみる
投稿日:2018/03/31 文字数:577 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
Bmeg様
[レシピ]  大好きなラム赤身ミンチでトルコのドルマを真似て作りました♪ <材料:3人分程度> ピーマン(大きく肉厚のもの)6個 A ラム赤身ミンチ300g 玉ねぎ小1個(みじん切り) にんにく1かけ(みじん切り) 生米50g 塩小2 黒こしょう......続きをみる
投稿日:2018/03/31 文字数:577
評価:★★★★★   参考になった方の数 35
B東京都在住のshiki

[レシピ]  先日食べたイベリコ豚とクミンの相性がとても良かったので、ひき肉を少しアラビア風の スナックにしてみました。 ソースも何も使わないで塩コショウとクミンのみで炒めて、隠し味に使ったチャツネで ほんのり甘みを出したのが大正解!イベリコ豚の脂の甘みとクミンは絶......続きをみる
投稿日:2017/12/26 文字数:1053 評価:★★★★★   参考になった方の数 37
B東京都在住のshiki
[レシピ]  先日食べたイベリコ豚とクミンの相性がとても良かったので、ひき肉を少しアラビア風の スナックにしてみました。 ソースも何も使わないで塩コショウとクミンのみで炒めて、隠し味に使ったチャツネで ほんのり甘みを出したのが大正解!イベリコ豚の脂の甘みとクミンは絶......続きをみる
投稿日:2017/12/26 文字数:1053
評価:★★★★★   参考になった方の数 37
B東京都在住のshiki

[レシピ]  イベリコ豚のバラで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶですが、 今回ふと、最近食べているキヌア・シード<健康食品のローカロリー低たんぱく、 ビタミン類豊富のダイエット食品系)をクスクスに見立てて、あの火鍋のたれでクミンを きかせたら、......続きをみる
投稿日:2017/12/11 文字数:1036 評価:★★★★★   参考になった方の数 37
B東京都在住のshiki
[レシピ]  イベリコ豚のバラで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶですが、 今回ふと、最近食べているキヌア・シード<健康食品のローカロリー低たんぱく、 ビタミン類豊富のダイエット食品系)をクスクスに見立てて、あの火鍋のたれでクミンを きかせたら、......続きをみる
投稿日:2017/12/11 文字数:1036
評価:★★★★★   参考になった方の数 37
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  お肉の日でいただいた調味料を早速使ってみました! 解凍後、 丸1日冷蔵庫で落ち着かせ、 ケバブ風スパイスをまぶして、 鍋ロースト! 400~500gのプチブロック肉は、 そのまま、 お肉の外側を焼き固めて、 お肉の肉汁を中に留めてか......続きをみる
投稿日:2017/07/22 文字数:609 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  お肉の日でいただいた調味料を早速使ってみました! 解凍後、 丸1日冷蔵庫で落ち着かせ、 ケバブ風スパイスをまぶして、 鍋ロースト! 400~500gのプチブロック肉は、 そのまま、 お肉の外側を焼き固めて、 お肉の肉汁を中に留めてか......続きをみる
投稿日:2017/07/22 文字数:609
評価:★★★★★   参考になった方の数 38
【赤身の濃い味わい】ラム内モモ肉《終売商品》
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  ケバブが食べたい。私が食べなれているケバブは、パリの街角のもの。ギリシャ風サンドイッチと呼ばれるそれは、日本のトルコ風味のものとは肉の扱い方もスパイスの配合も少し違う。学生時代にお気に入りだった5区にある店の肉は、控えめなスパイスの奥に感じられるミントの清涼......続きをみる
投稿日:2016/11/14 文字数:1189 評価:★★★★★   参考になった方の数 42
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  ケバブが食べたい。私が食べなれているケバブは、パリの街角のもの。ギリシャ風サンドイッチと呼ばれるそれは、日本のトルコ風味のものとは肉の扱い方もスパイスの配合も少し違う。学生時代にお気に入りだった5区にある店の肉は、控えめなスパイスの奥に感じられるミントの清涼......続きをみる
投稿日:2016/11/14 文字数:1189
評価:★★★★★   参考になった方の数 42
愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  時々食べたくなるレバノン料理。私の住んでいるあたりには最近トルコ料理店は増えてきましたが、まだまだその他の中東料理は普及していないようです。懐かしくなったら、冷凍庫に入っていたこのひき肉を使ってキョフテ(中東風肉団子)を仕込み、ピタもどきに巻いていただく簡単......続きをみる
投稿日:2016/08/29 文字数:1169 評価:★★★★★   参考になった方の数 45
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  時々食べたくなるレバノン料理。私の住んでいるあたりには最近トルコ料理店は増えてきましたが、まだまだその他の中東料理は普及していないようです。懐かしくなったら、冷凍庫に入っていたこのひき肉を使ってキョフテ(中東風肉団子)を仕込み、ピタもどきに巻いていただく簡単......続きをみる
投稿日:2016/08/29 文字数:1169
評価:★★★★★   参考になった方の数 45
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  ラムランプを購入したまま、どう食べるか決めかねているうちに、興味で新発売のピメントンも購入していて・・・ ピメントン・ピカンテを使ってケバブ風な味付けにしようと決め、お料理開始しました。 ラムランプはいい厚みがある満足の見た目! 噛んだ後にほんのりラムの香......続きをみる
投稿日:2016/05/30 文字数:569 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  ラムランプを購入したまま、どう食べるか決めかねているうちに、興味で新発売のピメントンも購入していて・・・ ピメントン・ピカンテを使ってケバブ風な味付けにしようと決め、お料理開始しました。 ラムランプはいい厚みがある満足の見た目! 噛んだ後にほんのりラムの香......続きをみる
投稿日:2016/05/30 文字数:569
評価:★★★★★   参考になった方の数 46
G島根県在住のToddchiku様

[レシピ]  トルコを始めとする中東は羊料理のバリエーションが豊か。野菜をたっぷり使い、スパイス&ハーブ使いも巧みですよね。このラムミンチを手にしてふと思ったのが「中東イスラエル料理の”シャマイーム”~~仔羊肉団子と野菜の煮込み~~を作ろう」でした。風味付けには”ザータル......続きをみる
投稿日:2015/10/07 文字数:1205 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
G島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  トルコを始めとする中東は羊料理のバリエーションが豊か。野菜をたっぷり使い、スパイス&ハーブ使いも巧みですよね。このラムミンチを手にしてふと思ったのが「中東イスラエル料理の”シャマイーム”~~仔羊肉団子と野菜の煮込み~~を作ろう」でした。風味付けには”ザータル......続きをみる
投稿日:2015/10/07 文字数:1205
評価:★★★★★   参考になった方の数 54
【あると嬉しいミンチ肉】ラムショルダーミンチ(仔羊挽肉)《終売商品》
B島根県在住のToddchiku様

[レシピ]  羊肉好きの国・トルコに面白いネーミングの料理があります。 トルコ語でヒュンキャル・ベェーンディ------直訳すると『スルタンのお気に入り』。 中身を表現すれば『お肉のソースなすのペースト添え』となるでしょうか。しっかり煮込んだお肉のソースと、ホワイトソ......続きをみる
投稿日:2013/08/19 文字数:1456 評価:★★★★★   参考になった方の数 102
B島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  羊肉好きの国・トルコに面白いネーミングの料理があります。 トルコ語でヒュンキャル・ベェーンディ------直訳すると『スルタンのお気に入り』。 中身を表現すれば『お肉のソースなすのペースト添え』となるでしょうか。しっかり煮込んだお肉のソースと、ホワイトソ......続きをみる
投稿日:2013/08/19 文字数:1456
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【あると嬉しいミンチ肉】ラムショルダーミンチ(仔羊挽肉)《終売商品》
B奈良県在住のハルさん様

[レシピ]   週初めの月曜の夜に、ラムのケバブサンドとムサカを作りました。 日曜日にラムのケバブを作ろうと思い立ち、ラムひき肉を解凍したのですが、 おいしそうなアジに目がくらみ、ラムは月曜日に延期となり、 仕事帰りに寄ったスーパーでナスが安売りされているのを見たら......続きをみる
投稿日:2012/12/13 文字数:1178 評価:★★★★★   参考になった方の数 118
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   週初めの月曜の夜に、ラムのケバブサンドとムサカを作りました。 日曜日にラムのケバブを作ろうと思い立ち、ラムひき肉を解凍したのですが、 おいしそうなアジに目がくらみ、ラムは月曜日に延期となり、 仕事帰りに寄ったスーパーでナスが安売りされているのを見たら......続きをみる
投稿日:2012/12/13 文字数:1178
評価:★★★★★   参考になった方の数 118
ラムショルダーミンチ(仔羊挽肉)《終売商品》
S東京都在住のrinapontan様

[レシピ]  ヨーグルトのソースで食べるので、イスケンデルケバブ、という方が良いのかな。 フムス風お豆のサラダも添えて、気分は中近東♪ 1パック分のラム挽肉につき、小さめの玉ねぎ1/2個とコリアンダーの根部分1束分、 にんにく2かけをフードプロセッサーに入れてみ......続きをみる
投稿日:2011/02/08 文字数:775 評価:★★★★★   参考になった方の数 227
S東京都在住のrinapontan様
[レシピ]  ヨーグルトのソースで食べるので、イスケンデルケバブ、という方が良いのかな。 フムス風お豆のサラダも添えて、気分は中近東♪ 1パック分のラム挽肉につき、小さめの玉ねぎ1/2個とコリアンダーの根部分1束分、 にんにく2かけをフードプロセッサーに入れてみ......続きをみる
投稿日:2011/02/08 文字数:775
評価:★★★★★   参考になった方の数 227
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商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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