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【あると嬉しいミンチ肉】ラムショルダーミンチ 300g(仔羊ひき肉) のレシピのご投稿

5.00 (20件のレビュー)  

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Bbasket
[レシピ]  ラム肉は家族がとても好きなのですが 扱っていないお店もあるので・・・ グルメソムリエさんであると便利な ラムショルダーミンチ300gを購入させていただき 冷凍庫にストックして置いたものを使って ピリ辛サルサのラムミートボールを作りました! 真空に......続きをみる
投稿日:2016/08/20 文字数:843 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
G東京都在住のツンさん
[レシピ]  プレゼントで頂いたミンチでラムバーグを作りました。 お肉の美味しさとジューシーさを既に知っているので、食べる時の肉汁の溢れぐらいを想像しながら楽しくお料理開始。 なるべくつなぎを少なくし、こねてこねてこねまくり、とっても弾力のあるラムバーグが出来ました。フラ......続きをみる
投稿日:2014/09/09 文字数:665 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   お肉の色が、ツートンカラーのミートローフ?! 内側の色が濃く、 お肉の味も濃厚で赤身のお肉の味(羊挽肉)と、   覆っている色が淡く、 淡白な味わいのお肉と脂身が程よく合わさった味(子羊挽肉)は、 甲乙つけがたいものがありました。   両......続きをみる
投稿日:2014/09/15 文字数:995 評価:★★★★★   参考になった方の数 34
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  初夏になって新鮮なグリーンピースが出回ると一度は作るのが、キーマダールカレー、つまり挽肉と豆のカレーです。 普段は干した豆でしか作れないダールカレーですが、新鮮な豆で作るのも色合いが鮮やかで乙なものです。今回は、更にモロッコいんげんと茄子を加え、初夏の旬を......続きをみる
投稿日:2015/06/02 文字数:1523 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
Gcomcom様
[レシピ] ◆◇◆アルボンディガス~スペイン風~ラム・ミートボールのトマト煮込み◆◇◆...レビューをみる
投稿日:2012/08/04 文字数:37 評価:★★★★★   参考になった方の数 110
Bmeg様
[レシピ]  とても美味しかったこのラムショルダーミンチは即リピ!「肉汁じゅわ~」を期待してハンバーグにしました。 最近お気に入りの『ケバブ風スパイス』を一緒に練り込んだら「ひと手間かけたお店の味」になりました♪ <材料:2人分> ラムショルダーミンチ1P(......続きをみる
投稿日:2017/11/06 文字数:654 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
Smeg様
[レシピ]  ラムのミンチと言えば「赤身」がお気に入りでしたが今回初めてこのショルダーミンチを購入してみました。メニューはスパイシーに味付けをして揚げ春巻きに♪休日ランチにビールが進みました! <材料> ラムショルダーミンチ1P(300g) 玉ねぎ(みじん切......続きをみる
投稿日:2017/10/09 文字数:745 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
S島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  たまにむしょうに食べたくなるスパイスたっぷりのインドカリー。仔羊挽肉を使えば簡単。素材を順番に入れていくだけです。市販のカレールーを使うのとはまったく別のエスニックな食卓になりますよ♪ <材料4人分>ラムショルダーミンチ300g/サラダ油大さじ3/クミンシ......続きをみる
投稿日:2013/04/20 文字数:1327 評価:★★★★★   参考になった方の数 98
S東京都在住のlebambou
[レシピ]  ラムのひき肉ってどんなだろう? ラムショルダーミンチは今回初めてなので多少不安も感じましたが、調理中からこれは美味しいに違いない!と確信しました。 強火で焼き色をつけながらじっくり焼き上げたラム肉からは、いいぃ~香りが♪ 粗ひき肉は噛むごとに肉の旨みが......続きをみる
投稿日:2010/10/23 文字数:1481 評価:★★★★★   参考になった方の数 203
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  先日友人と一緒にトルコ料理のレストランに行ったのですが、その時に食べたトルコ風ピザ(ラフマジュン)がとてもおいしかったのです。牛の挽肉で作ってあるようでしたが、これをラムの挽肉で作ったらもっとおいしいに違いないと思いました。家で作れば、お肉もたっぷりと載せら......続きをみる
投稿日:2014/10/16 文字数:806 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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