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レビュー
【お祝い/結婚式】のレビュー
全28件中  1〜20/件表示中  <<1 21 >>
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東京都在住のたがみん様
鴨が大好きな母の誕生日プレゼントとして購入しました。鴨肉がたくさんあったので、母どころか、家族みんなで鴨鍋を囲むことができました。鴨鍋だけではなく、うどんやおじやにしても食べられました。誕生日のサプライズは大成功でした。 ...レビューをみる
投稿日:2018/02/05 文字数:112 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  うどん 鴨鍋 プレゼント 誕生日 
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HOHOMY様
予算価格、ソーセージの種類、量、自分の考えるお歳暮ギフトにどストライクでした。 箱入りですし。 友人にお歳暮で贈りましたが、とても喜ばれましたので満足してます。 ...レビューをみる
投稿日:2018/01/19 文字数:85 評価:★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ギフト ソーセージ お歳暮 
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B兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  「フォアグラのフラン」に続き、本日のメインは、「下野牛のしゃぶしゃぶ」です。 しゃぶしゃぶではありますが、野菜もたくさん食べたい、我が家ではお鍋の時は、あらかじめ、たくさんの野菜を先に出汁で火を通しておき、その状態で食卓のコンロへ移します。 昆布出汁ベースで、さらに野菜の旨味もプラスされたところへ、お肉をしゃぶしゃぶするわけです。 手順としては、 土鍋に昆布を入れて、しばらく......続きをみる
投稿日:2017/04/15 文字数:576 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
関連タグ  昆布 フォアグラ しゃぶしゃぶ 唐辛子 誕生日 土鍋 大根 ポン酢 醤油  七味 
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B千葉県在住のかむ様
[レシピ]  友人のBARの開店祝いにと贈った生ハム原木。 一週間ほど常温で慣らしてとうとうお披露目の日がやってまいりました! 開店して一週間はご祝儀で知り合いが沢山来てくれるのだけれどもその後が心配だと言っていましたが、ちょうどいいイベントになって良かったと喜んでもらえました! 15人ほど集まって生ハムが振舞われました。 切り始めはうまく切れずに切れ切れになってしまったけれど段々上達していって画像の......続きをみる
投稿日:2017/03/15 文字数:669 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
関連タグ  イタリアン ミート ワイン 生ハム ウイスキー 
千葉県在住のかむ様
友人がBARを開店させたのでそのお祝いに購入しました。 花をを贈られるよりずっと嬉しいと大好評でした! 思っていたより大きくてビックリしました。 急な注文だったのに即配送頂き、しかも丁寧な梱包でこちらにお願いして本当に良かったです。ありがとうございました。 ...レビューをみる
投稿日:2017/03/01 文字数:133 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  明けましておめでとうございます! ここ数年必ずグルメさんの食材で過ごしてきた我が家。 しかし昨年末は晦日まで海外出張、帰宅したのは大晦日になる15分前! これでは大掃除はおろか、お節料理(こちらは家内担当なので通年の通り) も一緒に作れず年を越してしまいました。 でもせっかくの元旦の夜。お祝いも含めて開けたのが赤白のプレディカドール。 これに合わせて作った即席料理が、アボカドとスモー......続きをみる
投稿日:2017/01/02 文字数:723 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
関連タグ  ロースト フルボディ 即席 パスタ スモーク ローストビーフ ボディ オリーブオイル プレディカドール サラダ アボカド 
神奈川県在住のうり様
[レシピ]  友人が入籍したとの知らせを受け、我が家でお祝いをしました。 メインはこちらの鴨でローストダック。 1.解凍した鴨を前日から塩、砂糖、胡椒、ローズマリーの枝、ベイリーフなどを水に溶かし込んだソミュール液に漬けこんでおきます。(我が家は大体の鶏肉料理では塩水に漬けています) 2.焼く数時間前に冷蔵庫から出し室温に戻し、水けを切っておきます。 3.今回お腹に詰めたのは栗セロリごはん。鍋でタマネ......続きをみる
投稿日:2016/03/22 文字数:1093 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
関連タグ  ロースト セロリ 中華 ローズマリー じゃがいも 蕎麦 タマネギ ごはん ポテト サラダ オーブン 揚げ ローストチキン 炒め オリーブオイル ニンジン ソミュール液 ニンニク 
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Bらんこ様
友人の結婚祝い兼ねたひな祭りのパーティを開いたときのアミューズに、生ハムのバラのタワーを造りました。新婚祝いの晴れやかさとひな祭りのかわいらしさを楽しんでもらおうと思いました。一口サイズで気軽につまめるのも良いです。お徳用パックで形が不揃いでも、花の形にしてしまうので関係なしです。 作り方は,パイのカップさえできてしまえは簡単です。 1)パイシートで花びらカップを作る(パイシートのレビューで......続きをみる
投稿日:2015/11/23 文字数:404 評価:★★★★★   参考になった方の数 20
関連タグ  アミューズ 簡単 チーズ 生ハム パーティ 
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Scomcom様
[レシピ]  甘くないこの冷凍パイシート。お菓子や料理に幅広く使えて、1枚1枚ブルーシートが挟まれているので扱いやすいのも気に入っています。 わかりやすい特徴は焼成中から感じる~★バターの香り!濃く芳醇な香りに焼成中はうっとり~★仕上がりは~小気味いい生地のサクサク感があります。部屋中にバターと香ばしく焼けた生地の香りが部屋中に充満するので、その香りに誘われて家族が次々にキッチンに集まってきます。(笑) ......続きをみる
投稿日:2014/11/30 文字数:680 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
関連タグ  正月 サラダ チーズ お正月 前菜 バター おつまみ 
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G島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  結婚記念日のお祝いディナーのメインに、このラムすね肉煮込みを選びました。 もともと夫は肉料理、とりわけラムが大好き。 「これならビックリ喜んでくれるはず」 ただし最初にびっくりしたのは私のほうでした・・・(^^)袋から開けてみて、思った以上のボリューム感だったので。今回のは2本で0・95kg、ほぼ1kg、普段の食卓ならこれで4人前でOKかもしれません。 今回はあっさりとプロヴァンス風のト......続きをみる
投稿日:2014/11/25 文字数:1501 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
関連タグ  クリスマス ディナー プロバンス 付け合わせ パセリ 煮込み ホール トマト煮込み 煮る にんにく ポテト オリーブオイル セロリ 簡単 クスクス ハーブ 煮汁 炒め トマト煮 
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愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  イスラム教徒の多い西アフリカのサヘル地方で最もよく食べられているのは羊肉です。ニジェールやマリ、セネガルあたりでも、何かお祝い事があると羊をつぶして食べさせてくれます。そうやってあちこちで食べた羊の中でも、特に思い出に残る味が、ニジェールの路上の焼肉屋です。 ニジェールに多く住む、ハウサ、という民族は肉の扱いに長けているらしく、遠くセネガルでもその名声(?)が響き渡っているのか、ダカールの街角......続きをみる
投稿日:2014/09/04 文字数:1494 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
関連タグ  ロースト ジューシー 鉄板 唐辛子 焼き肉 オーブン 丸焼き ジンジャー スペアリブ クリスピー グリル ゼラチン 煮込み 焼肉 マスタード ゼラチン質 レシピ 
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B神奈川県在住のduck
[レシピ]   3月3日はおひなさま蛤と菜の花で、お祝いしました。 開いた貝にほんのちょっと金箔を飾り、桃の節句をお祝いです。   祝席に、 あでやかさを増す金箔は、 ほんの少しあしらうだけで、 気分が高まり、 わが家の特別な日には、 かかせないものになってます。   無味無臭の金箔ですが、    その場の雰囲気が断然違います!   0.075g(3.5cm×6.5cm×1.5......続きをみる
投稿日:2014/03/03 文字数:600 評価:★★★★★   参考になった方の数 32
関連タグ  みりん 日本酒 醤油 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  家族のお祝い事に、大事なお客様を我が家でお迎えする会食のために この手巻きロースト用熟成牛国産牛ロース(糸巻)ローストビーフ用を買いました。 クリスマスから気にはなっていましたが、そうこうしているうちに売り切れになってしまい 年明けの入荷を待ってやっと買い求めました。   〇熟成牛国産牛ロースのローストビーフ   材料 熟成牛国産牛ロースのローストビーフ一本 セロリ一把、玉ネギ......続きをみる
投稿日:2014/02/04 文字数:1404 評価:★★★★★   参考になった方の数 45
関連タグ  ロースト 熟成 食事会 ワイン ニンニク セロリ ソテー 濃厚 クレソン ステーキ 炒め クリスマス ローストビーフ 赤ワイン ミート 付け合わせ オーブン ソース 
B実里様
[レシピ]   鴨料理、というと、フレンチや和食のレストランでは頂くことがあるのですが、 自分で料理をするとなると敷居が高いイメージがあります。 レストランみたいに美味しく出来ないのでは…と思ってしまうからかな^^; なので、鴨肉大好きだけど、料理はちょっと。。。だったのですが、 そんな料理が上手くない自分が焼いたのに、 こちらの鴨肉は大好評でした    解凍だけはきちんと行ったのですが、あとは......続きをみる
投稿日:2014/01/23 文字数:661 評価:★★★★★   参考になった方の数 32
関連タグ  フレンチ ジューシー デパ地下 お弁当 ソース 醤油 
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Bcomcom様
[レシピ]  【シロチョウザメ】と、【ヘラチョウザメ】キャビアの食べ比べとなりました♪[写真1枚目] 見た目の違いは、知れるとおり粒の大きさと色の明るさ。ですが、 【シロチョウザメ】は粒が大きいから”プチッ”と食感が小気味いい。 【ヘラチョウザメ】はシロチョウザメよりやや粒が小さい。木の実の風味がシロチョウザメよりもややリッチに感じるから味が濃いといった印象でした。 【キャビア】をどれにしようか迷った......続きをみる
投稿日:2014/01/20 文字数:724 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
関連タグ   シャンパン レシピ お正月 寿司 目玉焼き ワイン 正月 パスタ バター カナッペ 白ワイン ソース 年越し 
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B東京都在住のshiki
[レシピ]  先輩や後輩が集まる音楽家の楽しい新年会に、スペイン時代の大先輩の希望で子豚の丸焼きを 食べることになりました。スペインではコチニージョと言ってお祝いや結婚式などで良く食べられる 縁起のよい豪華な食べ物ですが、仕込みから焼くまで(寒いのと、ご近所の事を考えて 今回は最初から4/1にしてオーブンで二回に分けて、しっかり焼き上げました)うまくいくか? かなり心配でしたが、結果は大成功! ○コ......続きをみる
投稿日:2014/01/07 文字数:2045 評価:★★★★★   参考になった方の数 39
関連タグ  スペアリブ バルサミコ バル カリカリ オーブン 生ハム 鉄板 パーティ ソース ニンニク ジューシー マリネ ワイン 骨付き 豚足 スペイン 丸焼き ジャガイモ 
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B東京都在住のshiki
[レシピ]  連休中のある午後、ふと生ハムのブロックが最後になってしまう前に、 ちょうど家族にお祝い事もあったので、リオハのプレディカドールを開けて飲もうという事になりました。 生ハムを切りお気に入りのオリーブの実を二種類出して、準備万端で開けました。 今までの青春時代からスペインで飲んでいたリオハのイメージは、さまざまなランクや銘柄はありましたが、 でも高級なものはやはり特別な時に飲むイメージがあり......続きをみる
投稿日:2013/09/16 文字数:773 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
関連タグ  スペイン フルボディ ベンハミン 生ハム ワイン ボディ リオハ プレディカドール 熟成 
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B宮崎県在住のharuhana様
まだどなたのレビューも無かったので、どんな味なんだろう…とドキドキしながらの注文。 父の誕生日のお祝いご飯に、お腹にキノコピラフ(と言っても冷ご飯+ニンニク+タマネギ+シメジ+バターの適当炒飯)をぎっしりつめて焼いてみました。 両親(※お年寄り)も「おいしいーー!!!」と大絶賛。 味付けはもっと濃いかと思っていましたが、思いの他優しい味。 そして柔らかい!いつもパサパサして不人気な胸部分もあ......続きをみる
投稿日:2013/08/26 文字数:332 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
関連タグ  タマネギ 誕生日 ニンニク ご飯 ピラフ 丸焼き シメジ バター 
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Bcomcom様
これなら定番の唐揚げも♪ 豪華なおもてなしに料理になりますね...レビューをみる
投稿日:2013/05/13 文字数:30 評価:★★★★★   参考になった方の数 80
関連タグ  唐揚げ マリネ カレー ビール 揚げ サムゲタン オーブン 
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S東京都在住のYukky
[レシピ]  ぬはっ♪ついにワタクシも生ハム生活のデビューをしたんですよ。ということで、エスタシオンの後ろの燦然と輝くのは生ハムちゃん♪・・・ってその生ハム生活の話はまた改めてということで、今回はこのエスタシオンのこと、少し書かせていただきます♪ 皆さん、ロゼワインって、あまりいただくことないですよね。海外ではわからないけど、日本ではまだまだ市民権を得ていないワインだと思います。かくいう私もその一人で、あま......続きをみる
投稿日:2013/03/16 文字数:702 評価:★★★★★   参考になった方の数 96
関連タグ  ロゼ チーズ ベンハミン ソース ワイン スペイン フルーティ 生ハム 生ハム生活 バル 
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全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_157 刺身/カルパッチョ/タタキ
_147 オードブル/前菜
__32 デザート
_134 サラダ料理
__98 パン/サンドイッチ料理
__68 ハンバーグ/ミートボール料理
__30 ミートソース/ラグー
_208 パスタ料理
__46 ピザ料理
__33 パエリア/リゾット料理
__91 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___5 ミルフィーユ
__18 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__33 グラタン/ドリア
__75 鉄板焼き/バーベキュー
_300 ステーキ
__32 ローストビーフ
_108 カレー料理
__82 シチュー料理
__49 ポトフ
__11 ビール煮
__85 ワイン煮
__23 オイル煮/アヒージョ
_101 コンフィ
__21 カスレ
_132 鍋もの料理
__71 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__51 火鍋
__19 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__54 カツレツ
__13 寿司/巻き寿司
__11 雑炊/お茶漬け
__59 丼物
__37 ラーメン/中華麺料理
__45 蕎麦
__16 うどん
___7 そうめん
__48 餃子/シュウマイ
__10 炒飯/チャーハン
__17 春巻き/生春巻き料理
_120 〆の料理など
 料理スタイル/シチュエーション別
_149 和風
__90 洋風
__70 イタリア料理/風
__51 フランス料理/風
__15 メキシコ料理/風
__78 スペイン料理/風
__10 アラブ料理風
___4 アフリカ料理風
_102 中華料理/風
__35 韓国料理/風
__49 エスニック料理/風
__13 アジアン料理風
___9 タイ料理/風
__33 パーティ
__63 クリスマス
__44 お正月
__19 バレンタインデー
__12 キャンプ
__27 バーベキューBBQ
__82 生ハム生活
__22 プレゼント/お歳暮/お中元
__28 お祝い/結婚式
_294 商品のご感想レビュー
__15 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_193 そのまま食べる/カット
_218 ワインを使った料理,合う料理
_105 マリネをした料理
_117 パイ料理/包み焼き
__34 スモーク料理
_136 グリル
__28 串焼き
_712 焼く/ローストする
__79 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__14 炭火焼き
__19 網焼き/炭焼き
_555 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__23 揚げ焼き
__11 照り焼き
_176 炒める
__99 蒸し焼き
___5 プレゼ/蒸し煮
__47 蒸し物料理
_234 煮る料理
___8 炊き込み
_772 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__26 低温調理/真空調理
__65 スープ
__51 骨の出汁/ブイヨン
__97 揚げ物料理
__72 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け
__68 その他
 料理に使う食材別
_404 生ハムやサラミを使った料理
_239 チーズを使った料理
_212 挽き肉を使った料理
__66 卵を使った料理
__99 芋を使った料理
_215 ソースを使った料理
_231 ハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__31 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
_115 骨付き肉を使った料理
__91 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__71 骨付きの丸鳥を使った料理
__35 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__30 ケバブ風スパイスを使った料理
__33 トリュフを使った料理
__18 ワインを使った料理
_179 ご飯/米を使った料理
__46 麺類を使った料理
 調理の器具別
_126 カット/盛りつけ
_607 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_500 オーブン
__42 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_393 
__15 ココット/ルクルーゼ/ストウブ
___1 中華鍋
__83 圧力鍋
__22 保温調理器シャトルシェフ
__21 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__11 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___5 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
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