《お試し価格》ラムランプ肉(1個入)《NZ産熟成ラム肉》 のレシピのご投稿

5.00 (9件のレビュー)  

S神奈川県在住のduck
[レシピ]  相性がよい羊肉(ラムランプ)と羊チーズで作ってみました!! ロゼ色にローストしたラムランプは、 1.そのままスライスして、 2.スライスしたお肉+羊チーズと一緒にいただいて、 3.羊チーズのリゾットにスライスしたお肉+羊チーズのトッピングと......続きをみる
投稿日:2018/08/20 文字数:1048 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
東京都在住のりら様
[レシピ]  前回はブロックのまま使いましたが、今回は切り分けての調理です。グリーンリーフに包んで蒸して、ニンニクのピューレを添えました。 本ではラムチョップを使っていたこのお料理。緑の葉っぱでまあるく包まれたお肉部分から、きれいに処理された真っ白の骨がすっと出ている写......続きをみる
投稿日:2009/08/01 文字数:1631 評価:★★★★★   参考になった方の数 185
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  ここ数か月夕食の時間がかなり遅くなり、消化を考えて夜は野菜とお豆腐中心のおかずばかりになっています。 もともと肉食な私なので、正直辛い・・だから、お肉解禁となる週末をと~っても楽しみにしているんです。 たまにしか食べられないからこそ、おいしくて質のよいお......続きをみる
投稿日:2011/12/05 文字数:575 評価:★★★★★   参考になった方の数 239
東京都在住のりら様
[レシピ]  今回届いたお品は280g。手頃な大きさで、フライパンだけの簡単調理でロゼ色に焼き上げられました。 ランプ肉はキメ整って柔らか。焼き過ぎにさえ気をつければ、ふっくらとジューシィに仕上がります。片面に脂肪の層がありますが、赤身部分には脂が入り込んでいないので、く......続きをみる
投稿日:2009/07/12 文字数:966 評価:★★★★★   参考になった方の数 189
rimrim
[レシピ]  ウイグル自治区の伝統料理「ポロ」をヒントに、アレンジバージョンの ピラフを作ってみました。 【アレンジバージョン・ポロ】 用意するもの→洗った米・塩・胡椒・顆粒スープの素・人参細切り ・ラムランプ肉・オリーブオイル(ウイグルでは全て作る人数分に 応......続きをみる
投稿日:2010/03/23 文字数:597 評価:★★★★★   参考になった方の数 174
B神奈川県在住の匿名希望
[レシピ]  いつもは鍋ローストしてスライスしていただく事の多いランプ肉ですが、ランプ肉の柔らかさをいかして串焼きにしてみました!!   さっぱりとした赤身のお肉なので、2人で2パック完食しました。   ちょっと大きめの角切り肉をほうばれば、肉汁がじわっ~と口一杯......続きをみる
投稿日:2010/03/21 文字数:593 評価:★★★★★   参考になった方の数 206
Brimrim
[レシピ] 定期的に食べたくなる柔らかジューシーなラムランプを、赤ワインでマリネして焼いてみました。...レビューをみる
投稿日:2011/07/31 文字数:44 評価:★★★★★   参考になった方の数 197
B北海道在住のleekaoru様
[レシピ]  いつ購入したんだっけ?と忘れるくらいの長期間冷凍庫で眠っていたらしいこのラムランプ。冷凍庫からせっかく発掘に成功したんだからとばかりに早速調理開始です。最近、北海道も暑い日が続いて少々バテ気味・・・・。こんなときこそ羊とトマトだ!とばかりに食しました。作り方......続きをみる
投稿日:2010/06/22 文字数:881 評価:★★★★★   参考になった方の数 214
Brimrim
[レシピ]  (間違って商品欄からではなく、プレゼント当選品欄から 投稿しているのをスタッフさんにご指摘頂き、再投稿を 薦められたので、二度目の投稿になります) ちょっと一手間。手作りでトルティーヤ生地を作り、 ラムを挟んで食べてみました。トルティーヤの生地はネッ......続きをみる
投稿日:2010/03/14 文字数:573 評価:★★★★★   参考になった方の数 177
Brimrim
[レシピ]  ラムランプ肉と、シチュー用角切り牛肉の 両方を使って、市販ルー不使用のカレーを 作ってみました。(ちょっと時間が掛かります) 市販ルーを使わないのは、たまねぎが苦手 なので、ルーに煮溶けているたまねぎエキス がイヤで、不使用にしているだけです(^^......続きをみる
投稿日:2010/10/18 文字数:714 評価:★★★★★   参考になった方の数 200
長野県在住の庄助様
[レシピ] 友人夫婦が滋賀県から来てくれたので、本日のメインは手軽なジンギスカンにすることに。 切って焼くだけなので、レシピなんて恥ずかしくて言えないけれど肉とタレが美味しいので評判はとてもいい。一緒に鍋をつつく感じでテーブルも盛り上がるしお勧めです。 まずはタレ作り......続きをみる
投稿日:2009/09/15 文字数:545 評価:★★★★★   参考になった方の数 196
愛知県在住の yoko様
[レシピ] 大好きなラムの新商品。使いやすい大きさとこの価格!試さずにはいられません・・・ 今日はお友達とゆっくりお酒を飲みながらフルコースっぽいものを作る予定なのでこの柔らかそうなランプ肉をメイン料理にしようと思います。作りながら飲んで食べて、でもゲストを待たせすぎない......続きをみる
投稿日:2009/07/07 文字数:820 評価:★★★★★   参考になった方の数 167
Brimrim
[レシピ]  購入した子羊ランプ肉を、マリネしてローストし、 デーツのソースで食べるという、一風変わった 料理にしてみました。図書館で借りた本に載っていた、 古代ギリシア・ローマの宴会の席などで出されていた メニューだそうです。材料は牛乳・ハチミツ・塩胡椒・ ア......続きをみる
投稿日:2010/02/26 文字数:595 評価:★★★★★   参考になった方の数 217
神奈川県在住のmakomam
[レシピ]   ラムランプ肉を今週末宅呑みのメインとして 和風ステーキでいただきました。   ランプ肉は『赤身』なイメージで、 羊の脂の香ばしさが大好きな私としては 好みに合わないかな??なんて思ってたんですが 解凍してみると、しっかり裏側にラムの脂肪が 奇......続きをみる
投稿日:2011/09/04 文字数:696 評価:★★★★★   参考になった方の数 127
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