『ラムチョップのソテー・カリー風味』 ラムチョップ3本に、
ハーブ＆カリースパイスを1袋をまぶしてソテーするだけ、手軽にご馳走に！
ハーブ＆カリー（ステーキスパイス）【手軽にカレー風味！ネコポス便で送料330円！】
★ついで買いにおすすめ！手軽にカレー風味♪豚肉・鶏肉・牛肉・ラム肉、どんなお肉にも合う、カレー風味のステーキスパイスです。まぶして焼くだけのスパイスは常備しておくと便利です。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます！
【ネコポス便（送料330円）で 10セットまでお送り出来ます】
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商品コード：SE2002N
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- 産地
- 日本
- 原材料
- 食塩・胡椒・カレー粉・ガーリック・レッドベルペッパー・しょうゆ・パプリカ・唐辛子・コリアンダー・グリーンベルペッパー・パセリ・マジョラム・オレガノ・オニオン粉末・バジル・フェンネル・タイム・調味料（アミノ酸等）※原料の一部に大豆・小麦を含む
- 賞味期限
- 2022/11/17
- 規格
- 2g×4袋
- 販売メモ
- 肉に本品をまぶし、ソテーしてお召し上がり下さい。又は焼いた肉に振りかけてお召し上がり下さい。肉料理の他、フライドポテトやサラダに振りかけたりしても召し上がれます。
お肉にまぶしてソテーするだけで、手軽に美味しいカレー風味のステーキが楽しめます。マイルドなカレー風味ですから、もっとスパイシーに仕上げたいときにはペッパーや唐辛子の粉を加えてアレンジも楽しめます。
ハーブ＆カリーを使えばラムのケバブ風が簡単に作れます‼ラムミンチ1パック300gにハーブ＆カリースパイス4袋でちょうどよい味付けになります。ぜひお試しください♪
【材料】
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ラムミンチ1パック（300g）、ハーブ＆カリースパイス4袋（8g）、玉ねぎ小1/2個、ニンニク1かけ、ケチャップ、カレー粉
【作り方】
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玉ねぎはみじん切り、ニンニクはすりおろします。
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ボールにラムミンチ、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ＆カリースパイスを入れて混ぜ合わせ、良く練ります。（しっかり練った方が口当たりがよくなります。）
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練ったタネを8等分してそれぞれ丸めます。（手に水を付けながら丸めるとべたつかず丸められます）
★ケバブ風串焼き
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丸めたタネをフランクフルト状に伸ばし、金串に刺します。
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オーブン又はグリルで上下を返しながら少し焦げ目が付くまで焼きます。
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仕上げにトマトケチャップにカレー粉を合わせたものを塗り、照りが出るまで焼きます。
★ミートボール
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スキレット又は耐熱容器に並べ、オーブン又はグリルで焼きます。
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少し焦げ目が付くまで焼きます。
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仕上げにトマトケチャップにカレー粉を合わせたものを塗り、照りが出るまで焼きます。
ヨーグルト100ccにハーブ＆カリー3袋、ガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせます。水分を拭き取った鶏肉300gと合えて2時間ほど置いておいて、200℃のオーブンで両面色よく焼きます。フライパンでもソテー出来ます。
＞＞＞ひな鶏肩肉300gを使いました
ラム肉でカツレツを作り、3種類のハーブを添えて。右から、カリー＆スパイス、ケバブ風スパイス、ハーブ＆ソルト。3種で飽きのこない美味しさです。
＞＞＞ラム肉ヒレ（お徳用レア品）を使いました。詳しいレシピも載ってます。
鶏肉に ハーブ＆カリーをまぶして数分間おいた後、 オリーブオイルでソテーします。表面を強火で固めたら弱火でじっくり火を通します。ジューシーなカリー風味のチキンソテーの出来上がりです。
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挽肉に揉みこんでミートボールに
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片栗粉と合わせてお肉にまぶして唐揚げに
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カレーピラフやカレーパスタに
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マヨネーズに混ぜてスティックサラダのディップソースに
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ケチャップと合わせてカリーヴルスト風ソーセージに
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サラダにオリーブオイルと一緒に振りかけて
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フライドポテトにかけてしゃかしゃかポテト風に
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