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厚切りで焼くと美味しい♪ベーコン串にもおすすめ
しっかりした肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコン♪肉質の良い国産の銘柄豚の中でも上位ランクの「日光HIMITSU豚」のバラ肉を、ミネラル分が多く含まれる自然塩「ミネラルハーヴェスト塩」を使い、乾塩法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間長期熟成させ旨味を引き出して作りました。スモークはウィスキーを熟成させた樽のチップをベースに独自の配合でブレンドしたものを使い薫り高く仕上げました。肉の仕入れ塩漬け、スモークまで自社で管理し拘りぬいて作ったベーコンです。上品で食べ応えもあり食べ飽きない味わいは、日々の食卓でもワンランクアップの美味しさを楽しめることでしょう。バラ肉のベーコンなので脂は多めですが、日光ひみつ豚特有の甘みのある脂身は焼くことにより、ますます凝縮した肉の旨味を楽しめます。薄切りで軽くソテーも美味しいですが、厚切りでじっくり炙って召し上がるのもおすすめ♪商品コード：PM6018F
在庫：常時在庫
| 通常価格 | 1,400円税込 |
| 販売価格 | 1,260円 |
| 焼く炒める | ステーキ |
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| ◎ | ◎ |
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SPFポークの日光HIMITSU豚バラ肉を、30日間塩漬け熟成させ丁寧なスモークで仕上げたベーコンです。脂が多いのは良質な豚の証。良質な脂の旨味をご堪能ください。
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| グルメソムリエ 製造のこだわり | ||
 グルメソムリエのベーコンは、しっかりした豚で作る事が重要です。飼育日数が長く肉質が良く、脂が料理に使えるレベルで旨いことが重要と考えます。さらにベーコンは料理に使った時に出しゃばらず、そのまま食べても飽きること無く、それ自体でお酒のつまみになるようなものを追求しました。 |
 肉を塩漬けをして熟成をかけることで、タンパク質が旨味成分のアミノ酸に変化することにより、ベーコンは肉の十数倍に旨味が増えます。グルメソムリエではより旨味を引き出すために、天然塩のミネラルハーヴェスト塩と独自のスパイスで手間のかかる乾塩法でじっくりと味を引き出しています。 |
 グルメソムリエのベーコンは焼いている香りが良いです。旨いベーコンは焼いているときの香りが食欲をそそります。良質なベーコンは豚の臭みが無く、上品なスモークと良質な熟成肉が焼けるなんとも良い香りを醸し出します。ベーコンは見て、香りで、食べて楽しんで下さい♪ |
 昔ながらの伝統的な乾塩法で熟成させたバラ肉は、精密に温度管理が出来るドイツ製の専用スモークハウスで約4時間加熱燻煙を行います。加熱とスモークは微妙な温度管理をすることで更なる旨味を引き出し、いぶしの煙を満遍なく回し安定させることでスモークの香りが良く、また食感と舌触りも心地良いベーコンに仕上げます。 |
 スモークの完了時点ではベーコンの味は未だ未だバラバラの状態です。ここから1週間以上温度管理のされた専用冷蔵庫で寝かせて落ち着かせることで、ベーコンの味のバランスが良くなり美味しくなって行きます。グルメソムリエでは味を逃すことなく美味しい頂点で液体凍結をかけて、お客様のもとへお届け致します。 |
 ベーコンは検品をしっかりした後、ブロックに切り分けます。いろんな厚さや形でカットしてお料理を楽しんでもらいたいから、あえてスライスはしません。お客様自身でお好みの厚さでお楽しみ下さい。カットし難い時は、先にベーコンを半分にしますとカットしやすくなります。 |
最近ではバラベーコンと言いましても、脂がない赤身のベーコンが多くなりビックリしてます♪
赤身と脂が層になった、いわゆる3枚肉と呼ばれているバラ肉のベーコンが非常に少なくなったと思います。
昔ながらのバラベーコンは、上質な豚肉で脂のある豚を使ってつくっていました。ベーコンは料理素材としてもよく使われますが、赤身のバラベーコンではベーコン本来の味が出ないのではないでしょうか。
ここでベーコンの製法に関しても少し説明をさせて頂きます！製法は大きく分けて3通りあります♪
1つめの製法は、肉そのものに調味料入りの液体を注入してハムやベーコンをつくります。安価なものは注入した液体が加熱されて肉繊維の中でかたまりハムやベーコンになってしまうものもあるのでビックリです！ この製法はほとんど熟成させずに3日程でベーコンが完成されます。
２つめの製法は、ソミュール液を使って肉を漬け込むことです。１のように肉の中に液体を注入はしないのですが、水溶液の中で何日も漬け込むことで肉にじっくり塩や香辛料が浸透していきます。 この方法はゆっくりと肉の中に塩と香辛料が浸透していくのですが、僕は液体の中に何日も肉を漬け込むことをしたくないのでこの方法は使っていません。
3つめの製法は、塩と香辛料類を肉に直に振って漬け込んでいく方法で「乾塩法」と呼ばれています。 肉に直に振った塩と香辛料が浸透圧の関係でじっくりと肉に浸透し旨味を引き出します。
弊社のベーコンは3つめの乾塩法で行い、その塩積を「熟成庫」の中で30日間やることで、より熟成を進行させて旨味を引き出しています。 またスモーク工程が終わって余熱をとった後もベーコンを熟成庫内で2週間以上寝かせます。この最終工程で寝かせることでより塩分が円やかになり、肉の味わいが増しているようです♪
このようにベーコンも手間暇かかりますが、美味しくなることを着実に1歩1歩こなしながら製品づくりをしています。
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生ハム ミニ原木 ジャンボン・オーベルニュIGP 8ヶ月熟成 フランス産（マサ／モモ）
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1kgあたり13,200円
1個 平均6,600円 千葉県
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紅茶鴨ロース ステーキカット（240g）【チェリバリー種 マレーシア産 焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦 鴨南蛮にも ソテーでフレンチや和食 クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1パック
静岡県
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馬肉（赤身ミンチ）《300g》【赤身率98％以上のひき肉 桜肉 旨味がありクセの無い味わい 赤ワイン煮込み ミートソース ボロネーゼ ラグーひき肉料理 イタリア料理】 |
1個
静岡県
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生ハム原木 ボンレス ジャンボン・オーベルニュIGP 8ヶ月熟成 フランス産 約6kg 骨なし
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1kgあたり5,980円
1個 平均35,880円 静岡県
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《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
東京都
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《カット》天然豚腸（30-32）（2本で約6ｍ） （2～2.4kgのお肉用）ケーシング 【手作り ソーセージ用 塩漬け US産 腸詰め 充填 自家製 豚腸 生ソーセージ用 フランクフルト用】
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1個
東京都
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肉の日目玉価格★鹿モモカット（さくどり）・ニュージーランド産【赤身100％ミニステーキ用】 |
1kgあたり7,800円→6,600円
1個 平均1,560円→平均1,320円 愛知県
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肉の日価格★ふわふわソーセージ ヴァイスブルスト（大75g×2本）【日光HIMITSU豚 やさしい味わいの白ソーセージ IFFA金メダル受賞 自家製 ホットドック おでん ポトフ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 600円→540円
愛知県
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肉の日価格★スモーク ウインナー500g【プリっ！うまっ！毎日食べても飽きない 日光HIMITSU豚 天然羊腸に腸詰め 自家製 BBQ キャンプ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答） おうちごはん 朝食 キャンプ飯】 |
1パック 1,480円→1,330円
愛知県
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肉の日価格★ぐるぐる スモークソーセージ（300g）【日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 燻製 BBQ キャンプ ホットドック お子様に人気商品！ お米グルメ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 1,180円→1,060円
愛知県
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肉の日価格★ラム肉のサルシッチャ（70gx2本）【粗挽き 生ソーセージ バジル風味 イタリア風 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め BBQ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト）】 |
1個 900円→810円
愛知県
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肉の日価格★餃子ソーセージ（50g×4本）【日光HIMITSU豚 ニラたっぷり餃子風味 生ソーセージ ご飯のおかずに！ビールに！IFFA金メダル受賞 BBQ ホットドック お米グルメ（ギフト・お祝い・贈答）】 |
1個 950円→860円
愛知県
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ラムの生ハムスライス(100g入）《しっとりジューシーな食感とラムのフレーバー》
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1個
愛知県
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肉の日価格★12ヶ月熟成プロシュート ボルピー（VOLPI）40g【塩だけで熟成・無添加】 |
1パック 800円→750円
栃木県
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《脂多め》ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月 セボ 無添加 スライス80g【コクと旨味ある上品でピュアな味わい！多めの脂身のトロッとした食感が美味！】
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1パック
栃木県
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肉の日価格★山椒入り生ソーセージ ジューシー 粒山椒 和テイスト 日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ ホットドック （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 680円→610円
栃木県
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肉の日価格★餃子ソーセージ（50g×4本）【日光HIMITSU豚 ニラたっぷり餃子風味 生ソーセージ ご飯のおかずに！ビールに！IFFA金メダル受賞 BBQ ホットドック お米グルメ（ギフト・お祝い・贈答）】 |
1個 950円→860円
栃木県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚の生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルストブラートヴルスト 日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 国産豚100％ BBQ キャンプ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト】 |
1個 650円→580円
栃木県
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肉の日価格★霧降高原牛 ビーフ入ソーセージ（60g×2本）【粗挽き スモークソーセージ 国産牛 日光ひみつ豚 ジューシー BBQ ビールに合う IFFA金メダル受賞 ホットドック（ギフト・お歳暮・贈答）】 |
1個 680円→610円
栃木県
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肉の日目玉価格★【送料無料】リニューアル！鴨鍋三昧セット【3種の鴨肉（1.2kg 4人前×2回）合鴨ロース モモ 特製鴨つくね入り 本格派鍋料理 年末年始 年越し蕎麦 鴨なべ ギフト クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1セット 5,580円→4,780円
北海道
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【さらに美味しくなりました！大人気！！】鴨つくね 250g |
1パック
北海道
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肉の日価格★ナチュラルビーフ ともさんかく 《2枚で1kg以上》【旨味が濃くジューシー ステーキ 焼肉 ローストビーフに トライチップ トモサンカク NZ産 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり4,700円→4,450円
1パック 平均5,875円→平均5,562円 北海道
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肉の日目玉価格★日光和牛 肩ロース（日光産とちぎ和牛）ミニステーキ（厚さ2cm）300g 【きめ細かい霜降りで旨みが強いA5クラス使用 芯ロースとマクラの部位】 |
1個 5,100円→4,330円
北海道
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（グラス牛フェア・3000円以上プレゼント対象品）★グラスフェッドビーフ（お徳用テンダーロインステーキ）《大きめ・200～260g》【牛ヒレ バットテンダー 風味豊かな牧草牛 柔らかジューシー 厚切り 《焼き方説明書付》ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】
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1kgあたり11,000円
1枚 平均2,530円 北海道
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肉の日価格★バウフロラーデン（約350g）【日光HIMITSU豚 熟成ベーコン巻き ドイツ風ハムを自家製 シャルキュトリにしました！ スモークハム IFFA金メダル受賞（洋風おせち・ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1kgあたり6,800円→6,120円
1 平均2,380円→平均2,142円 北海道
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肉の日価格★ふわふわソーセージ ヴァイスブルスト（小30g×5本）【G7サミット日光で使用！ 日光HIMITSU豚 白ソーセージ IFFA金メダル受賞 ホットドック おでん ポトフ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 600円→540円
北海道
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ミネラルハーヴェスト塩《スーパーファイン 細粒塩 400g》 【ミネラル バランスの良い 自然塩 ミネラル分豊富な時期に収穫されるオーガニックな天然塩 まろやかな塩味 お歳暮 誕生日 ギフト お中元】 |
1個
富山県
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牛ハラミ ハンギングテンダー《約330g》【アメリカ産ステーキ カットステーキ サイコロステーキ 焼き肉 BBQ 赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1kgあたり6,300円
1個 平均2,079円 富山県
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《8～9kg・中くらい》44ヶ月熟成ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木【純血種100％PURO 後ろ脚 イベリコ豚 無添加 フビレス村産】
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1kgあたり17,490円
1本 平均148,665円 神奈川県
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23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木
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1kgあたり4,160円
1本 平均38,688円 東京都
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肉の日価格★山椒入り生ソーセージ ジューシー 粒山椒 和テイスト 日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ ホットドック （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 680円→610円
栃木県
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肉の日価格★餃子ソーセージ（50g×4本）【日光HIMITSU豚 ニラたっぷり餃子風味 生ソーセージ ご飯のおかずに！ビールに！IFFA金メダル受賞 BBQ ホットドック お米グルメ（ギフト・お祝い・贈答）】 |
1個 950円→860円
栃木県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のぐるぐる生ソーセージ330g【粗挽き ジューシー 日光HIMITSU豚 子供に人気 IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ キャンプ ホットドック（ギフト・誕生日・お祝い・贈答）】 |
1パック 1,280円→1,150円
栃木県
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馬肉（赤身ミンチ）《300g》【赤身率98％以上のひき肉 桜肉 旨味がありクセの無い味わい 赤ワイン煮込み ミートソース ボロネーゼ ラグーひき肉料理 イタリア料理】 |
1個
東京都
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ラムタン（仔羊の皮付きタン・約1kg） |
1個
東京都
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ラムしゃぶ用スライス300g【ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ】 |
1個
東京都
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スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（キャップオフ・1枚入）【旨味が濃い！ニュージーランド産】 |
1kgあたり9,880円
1個 平均5,928円 東京都
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肉の日限定★グラスフェッドビーフ（ヒレ又はロース）切落し150g（牧草牛） |
1パック
東京都
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g |
1パック
東京都
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肉の日価格★（1本・120g）スモークターキードラムスティック【骨付き ターキー レッグ お子様に人気 テーマパーク風 スモーキーな薫り BBQ パーティー おつまみにも クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】
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1個 880円→830円
東京都
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肉の日価格★ラウンドステーキ（メガネ）《2～3枚入り・約430g》ブラックアンガアンガス牛【ジューシーで濃い旨味 赤身肉 希少部位 アレニエステーキ ステーキ 焼肉 US産 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり5,100円→4,850円
1パック 平均2,193円→平均2,085円 東京都
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のコンポーク（200g）【日光ひみつ豚の肉塊の旨味をギュッと凝縮！豚のコンビーフ風パテ IFFA金メダル受賞 自家製 パテ オードブル （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答・父の日）】 |
1個 1,180円→1,060円
栃木県
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スプレッドチーズ （100g）オランダ産 ナチュラルチーズ 【クラッカーやパンに塗っておつまみに オランダ産ナチュラルチーズとバターにホエイを絶妙にブレンド！ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1個
栃木県
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和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット大・2本入）【ローストや オーブン焼きに肉厚をどうぞ！】 |
1kgあたり2,400円
1個 平均1,392円 東京都
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肉の日限定★グラスフェッドビーフ（ヒレ又はロース）切落し150g（牧草牛） |
1パック
東京都
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ナチュラルビーフ100％ 超粗挽き牛ミンチ 300g【赤身の旨味が引き立つ挽肉です】ニュージーランド産 |
1個
東京都
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肉の日価格★霧降高原牛 煮込用 角切り《300g》シチュー カレー用【 煮込んでとろ～り美味！ビーフシチュー ワイン煮にも最適 交雑牛 国産牛冷凍ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1個 1,200円→1,140円
東京都
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【さらに美味しくなりました！大人気！！】鴨つくね 250g |
1パック
東京都
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紅茶鴨ロース ステーキカット（240g）【チェリバリー種 マレーシア産 焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦 鴨南蛮にも ソテーでフレンチや和食 クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1パック
東京都
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《60～100g未満》馬刺し（赤身）【さっぱりとした旨味！赤身の旨み クセの無い味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均646円 東京都
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《小さめ・60～100g》馬刺し（ヒレ）【最高級赤身ヒレ馬刺し 柔らかでコクのある赤身の旨み まったりとして とろけるような食感 クセの無い味わい ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり10,800円
1個 平均864円 東京都
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和豚もちぶたの厚切り トンテキ＆とんかつ用ロース（3cm厚）《小さめ・180～250g》【ロースステーキにも】 |
1kgあたり3,300円
1個 平均726円 東京都
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肉の日価格★焼き目が付いた！100％ビーフ生ハンバーグ（140g×2枚）【フライパンを使わず簡単本格派ハンバーグ】 |
1セット 925円→790円
東京都
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 2kg 【掃除済でそのまま使えます ミシュラン星付きレストラン御用達 身がふっくらして肉厚ジューシーなムール貝です★送料無料】
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1個
神奈川県
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《5～5.5kg・中くらい》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】 |
1kgあたり3,730円
1本 平均19,582円 宮城県
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肉の日価格★ピリ辛 チョリソー（20g×12本）【日光HIMITSU豚 ピメントン スモークウインナー BBQ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1パック 800円→720円
福岡県
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肉の日目玉価格★【送料無料】リニューアル！鴨鍋三昧セット【3種の鴨肉（1.2kg 4人前×2回）合鴨ロース モモ 特製鴨つくね入り 本格派鍋料理 年末年始 年越し蕎麦 鴨なべ ギフト クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1セット 5,580円→4,780円
福岡県
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《100～200g》馬刺し（赤身）【さっぱりとした旨味！赤身の旨み クセの無い味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり8,000円
1個 平均1,200円 福岡県
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（グラス牛フェア・3000円以上プレゼント対象品）★《大きめ・350～500g》グラスフェッドビーフ・ペティットテンダー（上ミスジ）【牧草牛 一頭からわずか数百グラム。ミスジのさらに先にある、究極の赤身部分】
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1kgあたり6,480円
1 平均2,786円 千葉県
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《商品入替セール・11/7期限》日光HIMITSU豚 ロースブロック 《SPF豚》【ブロックのままでもカットしも自由自在にお楽しみ頂けます】 |
1kgあたり3,300円→2,980円
1 平均3,036円→平均2,741円 大阪府
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マトンレッグ/マトン モモ肉《ケース約25kg》【羊肉 モモ肉 ブロック肉 ジンギスカン用 焼き肉用 カレー用 ビリヤニ用 煮込み用（オーストラリア産 フレッチャー社）】
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1kgあたり2,400円
1個 平均60,000円 新潟県
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ミネラルハーヴェスト塩 《フロッシー 粗塩 10kg》【ミネラル バランスの良い 自然塩 ミネラル分豊富な時期に収穫されるオーガニックな天然塩 まろやかな塩味 お歳暮 誕生日 ギフト お中元】【送料無料】 |
1個
宮崎県
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肉の日目玉価格★《大きめ・180～240g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚》【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】 |
1kgあたり5,980円→5,090円
1個 平均1,255円→平均1,068円 大阪府
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のコンポーク（200g）【日光ひみつ豚の肉塊の旨味をギュッと凝縮！豚のコンビーフ風パテ IFFA金メダル受賞 自家製 パテ オードブル （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答・父の日）】 |
1個 1,180円→1,060円
大阪府
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スプラウトにんにく・ 10個入り《冷凍》 【スプラウト ガーリック 根も葉もまるごと食べる！冷凍にんにく】 |
1パック
大阪府
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《脂多め》ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月 セボ 無添加 スライス80g【コクと旨味ある上品でピュアな味わい！多めの脂身のトロッとした食感が美味！】
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1パック
大阪府
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ラムの生ハムスライス(100g入）《しっとりジューシーな食感とラムのフレーバー》
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1個
大阪府
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ラムタン（仔羊の皮付きタン・約1kg） |
1個
大阪府
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黒トリュフソース 60g（1袋2人前）【本格フォンドヴォー仕立て ステーキ ハンバーグ 肉料理やオムライスなど卵料理に最適 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1個
大阪府
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にんにく塩『肉塩プレミアム・塩の花』【お肉に合う！国産にんにくが入ったパリパリ塩】
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1本
大阪府
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和豚もちぶたの 肉厚 スペアリブブロック【キャンプ BBQ オーブン焼きに最適な 骨付きブロック肉】 |
1kgあたり2,360円
1個 平均2,360円 大阪府
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肉の日価格★12ヶ月熟成プロシュート ボルピー（VOLPI）40g【塩だけで熟成・無添加】 |
1パック 800円→750円
埼玉県
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肉の日価格★《1個》ブッラータ・モッツァレラチーズ 100g【中に生クリームが入った ご馳走 チーズ】 |
1個 1,080円→920円
埼玉県
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肉の日価格★ご褒美！おつまみセット【生ハムとサラミ、のせてのせて～楽しむ】4～6人で楽しめるボリューム
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1セット 3,900円→3,700円
埼玉県
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肉の日価格★ちょい飲みセット（2～3人前）【ちょっとおつまみ欲しい時の便利なセット】
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1セット 2,500円→2,380円
埼玉県
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肉の日価格★フォアグラムース 50g【解凍して塗るだけ♪赤ワインのおつまみに気軽な鴨フォアグラのムース】
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1個 900円→850円
埼玉県
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《訳あり・10/8賞味期限》ベルギーチョコ・ベルギーワッフル 1個【中にチョコレートフィリングが詰まった新感覚スイーツ！】
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1個 300円→200円
埼玉県
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《初めての方に！おひとり様1回限り！お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種！ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ ホットドック 送料無料】
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1セット 5,410円→3,300円
栃木県
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マグレ・ド・オア ガチョウ ロース ハンガリー産 【フィレ肉 フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味 ステーキ用 ジビエ フレンチ フランス料理 赤ワインに合う お正月 お歳暮 ギフト】
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1kgあたり4,680円
1パック 平均1,310円 神奈川県
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牛ハラミ ハンギングテンダー《約330g》【アメリカ産ステーキ カットステーキ サイコロステーキ 焼き肉 BBQ 赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1kgあたり6,300円
1個 平均2,079円 神奈川県
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《初めての方に！おひとり様1回限り！お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種！ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ ホットドック 送料無料】
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1セット 5,410円→3,300円
神奈川県
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肉の日価格★スモーク ウインナー500g【プリっ！うまっ！毎日食べても飽きない 日光HIMITSU豚 天然羊腸に腸詰め 自家製 BBQ キャンプ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答） おうちごはん 朝食 キャンプ飯】 |
1パック 1,480円→1,330円
神奈川県
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肉の日価格★日光ひみつ豚のあらびきウインナー（30g×8本）【粗挽きソーセージ スモークウインナー G7日光で使用 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め 燻製 BBQ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 950円→860円
神奈川県
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肉の日価格★ぐるぐる スモークソーセージ（300g）【日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 燻製 BBQ キャンプ ホットドック お子様に人気商品！ お米グルメ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 1,180円→1,060円
愛知県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のぐるぐる生ソーセージ330g【粗挽き ジューシー 日光HIMITSU豚 子供に人気 IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ キャンプ ホットドック（ギフト・誕生日・お祝い・贈答）】 |
1パック 1,280円→1,150円
愛知県
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生ハム ミニ原木 ジャンボン・オーベルニュIGP 8ヶ月熟成 フランス産（コントラマサ／ランプ）
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1kgあたり11,900円
1個 平均4,760円 愛知県
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ラムの生ハムスライス(100g入）《しっとりジューシーな食感とラムのフレーバー》
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1個
神奈川県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚の生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルストブラートヴルスト 日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 国産豚100％ BBQ キャンプ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト】 |
1個 650円→580円
神奈川県
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肉の日価格★霧降高原牛 ビーフ入ソーセージ（60g×2本）【粗挽き スモークソーセージ 国産牛 日光ひみつ豚 ジューシー BBQ ビールに合う IFFA金メダル受賞 ホットドック（ギフト・お歳暮・贈答）】 |
1個 680円→610円
神奈川県
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肉の日価格★焼き目が付いた！100％ビーフ生ハンバーグ（140g×2枚）【フライパンを使わず簡単本格派ハンバーグ】 |
1セット 925円→790円
神奈川県
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肉の日価格★ジャンボンブラン（約550g）日光HIMITSU豚の白いハム 【ノンスモークハム 洋風おせち IFFA銀メダル受賞 シャルキュトリ 自家製 ボンレスハム （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1kgあたり7,100円→6,400円
1 平均3,905円→平均3,520円 長野県
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《5～5.5kg・中くらい》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】 |
1kgあたり3,730円
1本 平均19,582円 石川県
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肉の日価格★ジャンボンブラン・スライスパック70g（日光HIMITSU豚の白いハム）【ノンスモークハム 洋風おせち IFFA銀メダル受賞 シャルキュトリ 自家製 ボンレスハム （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】
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1個 750円→680円
長野県
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《60～100g未満》馬刺し（赤身）【さっぱりとした旨味！赤身の旨み クセの無い味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均646円 長野県
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肉の日限定★グラスフェッドビーフ（ヒレ又はロース）切落し150g（牧草牛） |
1パック
長野県
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g |
1パック
長野県
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肉の日目玉価格★ハモンセラーノ スライス 100g (9ヶ月熟成）
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1個 1,130円→960円
長野県
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産 ベジョータの脂身と赤身のバランス良い美味しさ】 |
1kgあたり33,880円
1個 平均9,486円 神奈川県
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産 ベジョータの脂身と赤身のバランス良い美味しさ】 |
1kgあたり33,880円
1個 平均9,486円 神奈川県
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ピコス・デ・パン250g【サクサク美味しい！生ハムと一緒に楽しむ一口サイズのバケットクラッカー】 |
1個
長崎県
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商品コード：PM6018F
在庫：195パック
| 通常価格 | 1,400円税込 |
| 販売価格 | 1,260円 |
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生ハムミニ原木について