生ハム生活に必要な道具も全て本場スペイン産、プロ仕様のものを揃えました！★送料無料（沖縄、離島は除きます）
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生ハム生活に必要な道具も全て本場スペイン産、プロ仕様のものを揃えました！★送料無料（沖縄、離島は除きます）
商品コード：SHH701CH
在庫：常時在庫
| セット特別価格 | 41,800円税込 |
| 生食 |
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| ◎ |
充実したセット内容で初めてでも安心！プロも使い続けるしっかりしたものをセットしています。長く生ハム生活を続けていただけるセットです。（※現在はDVDは付いておりません。YouTubeでご覧いただけるQRコードをお付け致します。）
| 部位ごとの切りたての美味しさを味わえるのも原木ならではの贅沢です♪ |
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生ハムを存分に味わいたい方に好評頂いている人気のセットです！ スペインの高級生ハムの生産地トレベレス地方のハモンセラーノ。海塩のみでじっくりと16ヶ月間熟成をかけたピュアで飽きのこない美味しさをお楽しみいただけます。 後ろ脚丸ごと1本のの生ハムならではの醍醐味は、赤身や霜降り、スネの部分などそれぞれの美味しさを楽しめる事。あなたの生活する環境の中で、生ハム原木は少しづつ熟成がすすみ、さらに美味しく変化していきます。毎日、食べたいときに食べたいだけ、切りたての生ハムを楽しめる生ハム生活をお楽しみください。  上記写真の切り口は3つの部位（左からコントラマサ、マサ、ピエルナ）を同時に楽しむための切り方を撮ったものです。 |
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| ■霜が入りやすくジューシーな最高の部位【マサ（外モモ＆内モモ）】 | |
| 外モモと内モモが合わさっているのがマサの部位の特徴です。肉の間に霜降りが入りやすく、カットすることで非常にきれいな断面になります。内モモは濃い味わい、外ももは繊細な味わいがありそれぞれの肉のコクと脂の旨みや甘みのバランスが良く、それらを口に含んだときに一つに合わさる味わいが常温でこなれたときにはジューシー感さえ感じられる部位です。後ろ足では最高級の部位です。 | |
 マサ側の生ハムの断面です。上の部位が外もも、下が内モモで濃い色で、薄い赤と濃い赤のコントラストも美しい部位です。 |
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 マサ側のカットは脂好きにはたまりませんね。 |
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 マサの生ハムの盛り合わせです。 |
 マサ側の生ハムは脂の線がすうっと入り美しいスライスが特徴です。 |
| ■赤身と脂身のバランスが絶妙【コントラマサ（ランプ）】 | |
| コントラマサはランプの部分です。脂身と赤身のバランスが良く、ランプ特有の柔らかい食感と赤身の中に混ざる脂の甘みが渾然一体となった美味しさを味わうことが出来ます。 | |
 コントラマサはこのようにマサ側の下にあり、マサをカットしながらでも楽しむことが出来ます。 |
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 赤身と脂身のコントラストも良く、ナチュラルで素直な味わいを楽しむことが出来る部位です。 |
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| コントラマサの盛り合わせです。柔らかく手切りならではの醍醐味を味わえます。 | |
| ■ある意味通に好まれる味わい【ピエルナ（ハバキ）】 | |
| ピエルナは、モモのハバキの部分です。運動している部位ですのでしっかりした味わいが特徴です。ゼラチン質に富んだ肉と脂はバランスが良く、ねっとりした絡みつくような歯ごたえと、濃い味わいを感じることが出来ます。この部位を味わえるのも骨付き原木ならではの醍醐味です。 | |
 ピエルナを切り進んでいきますと2本の骨が見えてきますが、その骨の間の赤身も、凝縮されたコクが味わえる部位です。 |
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 脂と肉と筋が重なり合って、ピエルナ独自のまったりした歯ごたえと濃厚さを醸し出しています。 |
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| ピエルナの盛り合わせです。生ハム好きにはたまらない部位ですね♪ | |
| ■噛むほどに濃い赤身の旨味【バビージャ（シンタマ）】 | |
| 食肉で言いますと「シンタマ」の部位がバビージャです。比較的赤身が多く、回りの脂はゼラチン質を多く含み、歯ごたえが少しある部位です。赤身はしっかりした濃い赤色が示すとおり、濃い赤身の味わいを楽しめます。少しワイルドな部分なのでダイスカットにして楽しんだり、赤身の部分を千切りにして楽しんだり他の部位とは違った切り方を楽しめる部位でもあります。 | |
 バビージャの部位は、後ろ足の甲側でマサ側の反対側にあります。マサ側に比べると肉のボリュームは少なめの部位です。 |
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 このようにスライスがすすんで来ますと、しっかりした赤身の長いスライスがとれます。 |
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| バビージャ側の盛り合わせです。赤身が多い部位なので回りの脂を一緒にスライスすることによって赤身とのバランスが良くなります。 | |
| 毎日たのしめる「生ハム生活」♪ | |
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トレベレス産のハモンセラーノはピュアな味わいとしっとりした食感で初めての方にもなじみやすく美味しく食べられる生ハムです！切り立てでしか味わえない味、原木の圧倒的なボリュームを、ご家族で、ご友人達とのパーティーで、ワイワイ美味しく楽しく味わってください。
非日常的に、ちょっとゴージャスに楽しむことができる「生ハム生活ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木セット」 夏場でも、入梅時期でも、常温で長期保存できますので、毎日少しずつ切りながら、日々の食卓を華やかにすることが出来ます！
初めは、上手にカットできなくても良いのです。丁寧にカットしていく内に、だんだんとコツがつかめます。 厚切りでも切り立ては格別の美味しさです！ 盛りつけの仕方もさまざまです。楽しくアレンジして「生ハム生活」を楽しんでください。
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| 直輸入・直販だからできる高い品質のセットです♪ | |
| ①バルで使っている本格派ハモネロ！ | |
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スペインのバルでも使っているポピュラーなハモネロです。足首の固定部や底板もしっかり。安定した使い心地で大きめの生ハムにも対応する柔軟性とバランスの良さが人気のハモネロです。 ※組み立てにはプラスドライバーをご用意下さい。弊社女子スタッフでも10分で組み立てられました。 ※定期的に生ハム生活を楽しむ方の特典として、金具や木製台座やアームなどの交換パーツは無償でさせて頂きます。（※送料はご負担ください） 【サイズ】全長（長さ45cm×幅17cm×高さ28.5cm、重量1.94kg） |
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| ②プロも愛用！切れ味よくて便利なナイフ | |
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スペインの生ハムカットのプロ・マエストロも人気のナイフです。切れ味、ナイフの幅、長さ、刃の硬度、グリップの収まりの良さがバランス良く、生ハム専用ナイフとしてバツグンの使いやすさを誇ります。 飲食店様でも愛用されています。 ※ナイフの柄の色・メーカー・形態が変わる場合がございます。ご了承下さい。 |
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| ③不安も吹き飛ぶ！生ハムお手入れとコツが満載の手引書 | |
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| 生ハム生活セットが届いてから切り出すまでの手順やお手入れ方法やカットのコツ、避けて頂きたいことや疑問点、生ハム原木と一緒に暮らすために必要な情報、他社の生ハムとの違いや2本目からお使い頂ける生ハムの種類などの情報満載の手引書です。 | |
| ④生ハムを丸ごと1本使いきるコツ満載！楽しみ方もいろいろの読本 | |
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| 生ハムとの生活を楽しくする情報満載の読本です。生ハムの種類や生産者のこだわりやこぼれ話、三つ星レストラン訪問記、実際に生ハム原木を活用しているお客様の生の声、生ハムを使ったメニューの提案、赤身の部分や脂身の部分など、いろんな部分の生ハムを使ったレシピ、 生ハムの扱い方や生ハムに関する読み物など満載！はじめての方でも安心して原木ライフをお楽しみいただける情報満載。実際に本場スペインを往訪したスタッフの異国紀行のような見所満載の小冊子です。 | |
| ⑤プロのカットを動画で確認！ | |
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「生ハム生活の手引き書」だけでは解りにくい、カットの仕方やナイフの使い方などをわかりやすく説明した生ハムカッティングの動画です。 生ハム・コルタドール日本一に輝いた、水戸市のスペインバル・ガンチョの後谷氏が生ハムをカットし、グルメソムリエが字幕をおこし、共同編集をさせて頂いたオリジナル動画です。約30分間の濃い内容は、カットの下準備から始まり、セラーノ生ハム（後ろ脚の生ハム）やパレタ生ハム（前脚の生ハム）のカットの仕方や骨の活用法、生ハムレシピなど盛りだくさんです。 |
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| ⑥手になじむ小さめサイズ！ステンレス製トング | |
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| いろいろ試行錯誤の末、このサイズのトングが一番使いやすいことがわかりました。ステンレス製なので耐久性もよく衛生的で、どなたでも使いやすく生ハムをキャッチできます。【サイズ】全長11.5cm | |
| ⑦生ハムをおしゃれに演出！カバーもついて安心 | |
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おしゃれに演出しながらハモネロに設置した生ハム、蒸れずに埃からしっかりと守ってくれる優れものカバーです。 生ハムカバーが弊社オリジナルになり、しなやかさも増して使いやすさが向上しています！前脚から後脚の大きい生ハムまでカバーできる国産の生ハムカバーです♪ ※写真はイメージです。色は赤か黒のどちらかになります。 ※2本目以降の生ハム原木をご購入の際に生ハムカバーサービス！ ご注文についてのコメント欄に「生ハムカバー特典希望」と書いていただければサービスで1枚お付けしております。（※サービスの生ハムカバーはこちらの商品になります。） |
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| ⑧ギフトにもおすすめ♪人気です！ | |
| 結婚式のサプライズギフトで贈って、披露宴で生ハムナイフ入刀♪飲食店の開店お祝いに、誕生日プレゼントに贈ってみんなでパーティ！「生ハム生活セット」は贈って喜ばれてみんなで楽しめるセットです。 | |
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| ※大きなサイズの商品ですので「ギフト包装」はこのような簡易な形状になります。メッセージカードや熨斗も承りますのでご注文の際にお申し付け下さい。※包装紙の色は変わる場合がございます。 | |
| 生ハム造りに適した理想的な自然環境のトレベレス村・フビレス村 | |
| スペインのアンダルシア州、グラナダ県のアルプハーラ地方のトレベレス村とフビレス村は大自然に恵まれた大変美しいところで、シェラネバダ山脈から吹き下ろす乾いた清涼な風と雄大な自然環境はスペインでも生ハム熟成に非常に適した地方として有名です。1862年にスペインの女王イサベラ2世がトレベレスの生ハムを食し、そのあまりの美味しさからこの地方の生ハムに王家の紋章を使うことを許した由緒ある生ハムです。それ以降スペイン産ハモンセラーノの聖地として知られ「ハモン・デ・トレベレス」の名は高級生ハムの代名詞として定着しているほどです。 | |
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| ※「ハモン・デ・トレベレス」のラベルの真ん中には王家の紋章が描かれています。 | ※北緯37度程にある村は、日本では北関東と同緯度ですが、標高は1300m以上と山の気候です。 |
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| シェラネバダ山麓アルプハーラ地方には美しい村が点在し所々で生ハムなどの熟成品を造っています。その中にトレベレス村とフビレス村があります。中でもフビレス村は山麓の南斜面にあり日中は太陽の日差しを長時間受けるために川が無い斜面には乾いた風が吹き、夕刻からは山頂から冷たい風が吹いてきます。昼と夜の寒暖差と乾いた風が吹くことにより生ハムの熟成に最適な環境が整っています。（トレベレス村は山の谷あいにありその間には渓流が流れ、フビレス村より日照時間が全体として短く、渓流を上ってくる風は多少湿り気を帯びた風が吹いています。） | |
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| フビレス社の生ハム製造のこだわり | |
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| スペインでもトップレベルの「フビレス社」の生ハム造りの様子をご覧下さい | |
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ハモンセラーノの中でも特別なセラーノ「ハモン・デ・トレベレス」。トレベレス統制委員会に生ハムのクオリティを保障された生ハムだけに与えられる称号ですが、 フビレス社はその規定の他にフビレス社独自の規定を作っています。
その規定は統制委員会のものよりもより厳しく、トレベレス統制委員会の規定をパスしてもフビレス社の規定をパスしませんと「ハモン・デ・トレベレス」として出荷をしません。 フビレス社はこのようにして自社の製品の生ハムのクオリティをより高めているわけでして、そういったことをやっているからこそフビレス社がトレベレス地方の生ハムメーカーの中でもNO1といわれる所以です。
しかしその規格からほんのちょっと外れた生ハムが存在します。それがこの生ハム生活セットの生ハムになるわけです。 そして外れたから上質の生ハムではない、、、ということではなく「ハモン・デ・トレベレス」として出荷出来なかったけど、よりそのクオリティに近い生ハムが存在します。
そんな商品の中から更に品質の高い商品を日本向けに1本ずつセレクトして、こちらのお得なセットを組んでおります。
このレセルバセットの生ハムの味わいはピュアでしっとり、皮付きの状態で熟成をかけているため、脂も酸化せず（黄色くなく）脂の旨味も堪能出来スペイン産のハモンセラーノの中でも上質な味わいを堪能出来ます。 生ハムが初めての方はもちろん、他で生ハム食べたけど、こんなハズじゃ無かった？！というどちらの方にもおすすめのセットです♪
あ、そうそう忘れていました。2016年以降に輸入された日本向けのハモンセラーノレセルバより16ヶ月熟成から18ヶ月熟成の生ハムに変更になっており、より旨味が深い生ハムになっております。（ラベルは今まで通り16ヶ月熟成です）
最後に、この生ハム生活セットが一番バランスが良く初めての方におすすめのセットではあるのですが、「最初はもっと気軽にお試しで食べてみたい！」というお客様には、16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバ《生ハム生活セット》があります。ご参考までに♪
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《10～11kg・中くらい》30ヶ月熟成ハモンセラーノ（スモーク）骨付生ハム原木【アウマード 後ろ脚の生ハム カサルバ】 |
1kgあたり5,850円
1本 平均61,425円 栃木県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 広島県
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《8～8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,980円
1本 平均33,034円 長崎県
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 1kg 【掃除済でそのまま使えます★送料無料】 |
1個
神奈川県
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《カット》（直径30-32） 天然豚腸（約6m）
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1個
京都府
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ラウンドステーキ（メガネ）ブラックアンガス牛【ジューシーで濃い旨味の赤身肉の希少部位！】 |
1パック
京都府
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牛ハラミ ブロック（ステーキ・焼き肉 BBQ用）【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！】 |
1kgあたり6,300円
1個 平均2,079円 京都府
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紅茶鴨ロース（240-260g）マレーシア産（チェリバリー種 ） |
1パック
長野県
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合鴨骨付きモモ肉《2本入り》（チェリバリー種タイ産） |
1個
長野県
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霧降高原牛 肩ロース 煮込み用 ネット巻き【 ご馳走ビーフシチュー用・ワイン煮にも】 |
1個
長野県
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霧降高原牛シチュー・カレー用煮込用角切り300g【とろ～り美味！のネック肉】 |
1個
長野県
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ラムテンダーロイン（仔羊ヒレ肉）【柔らかジューシーさで一押し部位！《NZ産熟成ラム肉》】 |
1kgあたり7,700円
1個 平均4,158円 埼玉県
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ラムレバー（肝臓）【焼肉や唐揚げに！】 |
1kgあたり1,400円
1個 平均700円 埼玉県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【カサルバ】 |
1kgあたり12,900円
1個 平均6,450円 愛媛県
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ラムフレンチラック（2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済）【柔らかジューシーNZ産】 |
1kgあたり7,800円
1個 平均8,970円 鹿児島県
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牛スジ 1kg【万能煮込み用食材】 |
1個
群馬県
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じっくり30日熟成！熟成 牛タン・タン中【焼きものから煮込みまで幅広く使える】 |
1kgあたり8,820円
1個 平均3,528円 群馬県
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牛サーロインステーキ 2枚入り【時短で焼ける厚さのオージービーフ】 |
1kgあたり6,300円
1 平均2,520円 群馬県
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日光HIMITSU豚の肩ロース カット300g（切り身4枚入） |
1個
群馬県
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国産 ひな鶏 肩肉 300g【焼いても煮込んでも美味しい！カレー、唐揚げ 水炊きに！ 】 |
1個
群馬県
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訳あり価格★《ボリュームUP！簡易パッケージ安価品》モッツァレラチーズ（ブラッティーナ125g）【中から生クリームがとろ～り！ブラータチーズ】 |
1個 900円→500円
群馬県
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産イベリコ生ハムの最高部位です】 |
1kgあたり31,800円
1個 平均12,084円 北海道
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 1kg 【掃除済でそのまま使えます★送料無料】 |
1個
東京都
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国産 ひな鶏 肩肉 300g【焼いても煮込んでも美味しい！カレー、唐揚げ 水炊きに！ 】 |
1個
神奈川県
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11月おすすめ品★日光銘水で育てた丸ごと食べれる発芽ニンニク・ 10個入り《冷凍》 【スプラウト ガーリック 根も葉もまるごと食べる！冷凍にんにく】 |
1パック 398円→350円
神奈川県
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産 生ハムのプロが好む部位です！】 |
1kgあたり28,800円
1個 平均6,624円 新潟県
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西洋トネリコハモネロ／アフィノックス【高機能な高級生ハムホルダー】
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1個
秋田県
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11月おすすめ品★《5.5～6kg・大きめ》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】
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1kgあたり3,390円→3,200円
1本 平均19,492円→平均18,400円 秋田県
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小さな丸鶏 ロースト用 中抜き 1羽（プーサン）【スペイン産 ひな鶏 丸鳥 雛鳥 URGASA】 |
1個
宮城県
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11月おすすめ品★カイユ（ウズラ 中抜き 丸）PAC《2羽》【ジビエの味わい スペイン URGASA】 |
1個 1,390円→1,320円
宮城県
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《お洒落ペーパーナプキンおまけ》家飲みが楽しくなる！おつまみセット（4～6人前）【ついつい手がでる！おつまみの5品詰め合わせ】
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1セット
愛媛県
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ミネラルハーヴェスト塩 フロッシー（粗塩）400g【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩・ついで買いに！】
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1個
栃木県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 福島県
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和豚もちぶたアイスバイン用（骨付き皮付き）【ゼラチン質たっぷり旨味多し！】 |
1kgあたり1,580円
1個 平均1,580円 石川県
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ラムフレンチラック（2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済）【柔らかジューシーNZ産】 |
1kgあたり7,800円
1個 平均8,970円 石川県
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マグレ・ド・オア（ガチョウ ロース 300g以上） ハンガリー産【旨味たっぷり！フォアグラを採った後のもう一つのご馳走】
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1パック
秋田県
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紅茶鴨ロース（240-260g）マレーシア産（チェリバリー種 ） |
1パック
秋田県
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紅茶鴨骨無しモモ肉（2枚入）360g以上【焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦に！】 |
1個
秋田県
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
秋田県
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11月おすすめ品★モッツァレラチーズ・ブッファラ・ボッコンチーノ（250g）【カプレーゼで美味しい】 |
1個 1,550円→1,480円
秋田県
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ロッシーニ風ハンバーグセット《2人前 ミールキット》【本格トリュフソース フォアグラ・オア付き 100％ビーフ 焼き方説明書付き】 |
1個
埼玉県
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ラムフレンチラック（2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済）【柔らかジューシーNZ産】 |
1kgあたり7,800円
1個 平均8,970円 埼玉県
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ソブラサーダ（イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ）・ミニブロック）カサルバ |
1kgあたり8,500円
1個 平均1,955円 大阪府
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チョリソー・ベジョータ・ミニブロック【粗挽き イベリコ豚のパプリカ風味 熟成生サラミ カサルバ】 |
1kgあたり11,100円
1個 平均2,886円 大阪府
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訳あり価格★《ボリュームアップ！簡易パッケージ安価品》モッツァレラチーズ（ブラッティーナ125g）【中から生クリームがとろ～り！ブラータチーズ】 |
1個 900円→500円
大阪府
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日光産とちぎ和牛コンビーフ【バケットやクラッカーにのせて】 |
1個
大阪府
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《賞味期限1/10期限》スプレッドチーズ【クラッカーやパンに塗っておつまみに】 |
1個 580円→480円
大阪府
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ドンマヌエル15ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【長期熟成のコクのある味わい】 |
1kgあたり10,600円
1個 平均2,120円 大阪府
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《商品入替セール》アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】 |
1kgあたり9,390円→8,500円
1個 平均1,878円→平均1,700円 大阪府
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青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 ！とってもミルキーで美味！】 |
1kgあたり8,480円
1個 平均1,696円 大阪府
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11月おすすめ品★モッツァレラチーズ・ブッファラ・ボッコンチーノ（250g）【カプレーゼで美味しい】 |
1個 1,550円→1,480円
大阪府
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11月お買い得品★フエ 1本 170g（熟成サラミ）【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
大阪府
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11月おすすめ品★日光銘水で育てた丸ごと食べれる発芽ニンニク・ 10個入り《冷凍》 【スプラウト ガーリック 根も葉もまるごと食べる！冷凍にんにく】 |
1パック 398円→350円
大阪府
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《大きめ》赤身馬刺し(150～280g未満)【さっぱりとした旨味！】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均1,777円 神奈川県
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日光産とちぎ和牛コンビーフ【バケットやクラッカーにのせて】 |
1個
栃木県
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日光HIMITSU豚の熟成バラベーコンブロック（200g）【国際コンテスト金賞受賞】 |
1パック
栃木県
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生蕎麦 石臼挽き 日光産 地粉 二八蕎麦（冷凍生そば）2人前 |
1個
栃木県
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日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ（ブティファラ）50g×4本【カタルーニャ風の煮込んで美味しいソーセージ】 |
1個
栃木県
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濃厚チーズ生ソーセージ 40g×4本【日光HIMITSU豚 とろけるチーズの粗挽き生ソーセージ】 |
1個
栃木県
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日光HIMITSU豚の白いハム『ジャンボンブラン』500g前後【ノンスモークハム】 |
1kgあたり7,100円
1 平均3,550円 栃木県
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スモーク ウインナー500g【プリっ！うまっ！毎日食べても飽きない 大容量25本入 サービスパック 日光HIMITSU豚 おうちごはん 朝食 キャンプ飯】 |
1パック
栃木県
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《9.5～10kg・中くらい》23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木【黒ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】 |
1kgあたり4,580円
1本 平均44,655円 栃木県
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《商品入替セール》ローズマリー 7ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【香草の爽やかな風味と濃厚さがベストマッチ！】 |
1kgあたり9,690円→9,000円
1個 平均1,938円→平均1,800円 栃木県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 栃木県
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《8～8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,980円
1本 平均33,034円 栃木県
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ケバブ風 スパイス50g 無添加 ラム肉 BBQ に最適な オリジナルスパイス |
1個
茨城県
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11月おすすめ品★ローストビーフ用 ネット巻き 牛モモ肉【ナチュラルビーフ・赤身肉の美味しさ満載！】 自然塩付き |
1本 2,900円→2,755円
茨城県
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ハーブ＆ソルト（無添加スパイス）《お肉と一緒に送れます》 |
1個
茨城県
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ！フビレス村産】 |
1個
茨城県
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合鴨骨付きモモ肉《2本入り》（チェリバリー種タイ産） |
1個
東京都
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エゾ鹿（蝦夷鹿）ロースブロック（1本入り）【芳醇な味わい柔らかジビエ】 |
1kgあたり9,800円
1個 平均4,900円 東京都
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）カサルバ |
1kgあたり12,800円
1個 平均9,600円 東京都
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ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです！】 |
1パック
東京都
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 2kg 【掃除済でそのまま使えます★送料無料】
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1個
神奈川県
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日光産とちぎ和牛コンビーフ【バケットやクラッカーにのせて】 |
1個
神奈川県
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11月おすすめ品★焼き目が付いた100％ビーフ生ハンバーグ（140g×2枚）【フライパンを使わず簡単本格派ハンバーグ】 |
1セット 900円→855円
神奈川県
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《訳あり・先端カバーなし・箱破損等あり》ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ（大）
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1本 7,290円→5,000円
神奈川県
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生チョリソソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 パプリカとニンニクが入った辛くない生ソーセージ】 |
1個
神奈川県
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日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ（ブティファラ）50g×4本【カタルーニャ風の煮込んで美味しいソーセージ】 |
1個
神奈川県
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ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100％のイタリア風生ソーセージ】 |
1個
神奈川県
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あい鴨手羽元 骨なし正肉500g（マレーシア産紅茶鴨）【煮込料理にどうぞ】 |
1パック
神奈川県
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《小さめ》国産牛 ほほ肉（チークミート）【赤ワイン煮込みやビーフシチューの定番！】
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1kgあたり5,980円
1個 平均2,870円 神奈川県
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ラム赤身ミンチ 300g（仔羊赤身挽肉）【キーマカレーに！ヘルシーなラムひき肉】 |
1個
東京都
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ピジョン エトフェ（フランス産 鳩中抜き 窒息タイプ）【ハト 小さくても味濃く美味！】 |
1個
東京都
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《商品入替セール》アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】 |
1kgあたり9,390円→8,500円
1個 平均1,878円→平均1,700円 岐阜県
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サルチチョン・ベジョータ・ミニブロック【粗挽きイベリコ豚の黒胡椒風味 熟成生サラミ カサルバ】
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1kgあたり11,100円
1個 平均2,997円 岐阜県
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《10～11kg・中くらい》30ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】 |
1kgあたり5,850円
1本 平均61,425円 岐阜県
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ククルチョス（骨付き生ハム用脂受け）【生ハムを吊す際のアクセサリーとしても】
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1個 530円→390円
大阪府
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《9.5～10kg・中くらい》48ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポ骨付生ハム原木【後ろ脚 カサルバ イベリコ豚の放牧したセボの生ハム】
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1kgあたり9,390円
1本 平均91,552円 大阪府
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《8kg◆生ハム生活セット》36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ骨付生ハム原木【後ろ脚 イベリコ豚 無添加 トレベレス地方 フビレス村産 】
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1セット
埼玉県
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パンセタ・ベジョータ・ミニブロック（カサルバ） |
1kgあたり8,290円
1個 平均2,155円 千葉県
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《11/21からの出荷》完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン 歩留まり100％ ！ 冷凍トリュフ】 |
1個
千葉県
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ピジョン エトフェ（フランス産 鳩中抜き 窒息タイプ）【ハト 小さくても味濃く美味！】 |
1個
千葉県
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【在庫限りの販売です】《180～300g》激ウマ羊肉ロースブロック 【ステーキやジンギスカンでどうぞ】 |
1kgあたり4,050円→3,600円
1個 平均931円→平均828円 千葉県
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エゾ鹿（蝦夷鹿）内モモ（ミニブロック）【柔らか！濃い味わいのジビエ肉】 |
1kgあたり5,880円
1個 平均1,881円 千葉県
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11月おすすめ品★黒トリュフソース 60g（1袋2人前）本格フォンドヴォー仕立て【袋のまま温めるだけでレストランの味♪】 |
1個 680円→648円
千葉県
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グラスフェッドビーフ（シャトーブリアン）厚切りヒレステーキ【牧草牛 最高級部位】焼き方説明書付 |
1kgあたり17,000円
1枚 平均3,400円 千葉県
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トリッパ 牛の胃袋 湯剥き【国産 牛ハチノス 洋風煮込みの定番！】 |
1kgあたり4,100円
1個 平均1,640円 千葉県
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11月おすすめ品★モッツァレラチーズ・ブッファラ・ボッコンチーノ（250g）【カプレーゼで美味しい】 |
1個 1,550円→1,480円
千葉県
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11月おすすめ品★鴨鍋三昧セット（1.2kg！4人前×2回楽しめる）【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用）ギフト】《送料無料》 |
1セット 5,580円→5,300円
千葉県
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商品コード：SHH701CH
在庫：14セット
| セット特別価格 | 41,800円税込 |
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方